Бура кислота

Имеющий свое научное название тетраборат натрия в разговорной речи носит название бура. В странах Азии она называется «тинкал». Знакома она представителям многих профессий: мыловарам, косметологам, медикам. Люди разных профессий иногда просто не могут обойтись без этого вещества.

В качестве пищевой добавки она разрешена лишь в странах третьего мира, а в России и европейских странах давно запрещена к применению. Связано это с тем, что бура не выводится из организма человека, а, накапливаясь в тканях, превращается в токсичное вещество. Как пищевой консервант она имеет номер Е-285.

Температура ее плавления равна 60 градусам. При 320 градусах из кристаллов испаряется вся влага и получается белый порошок. Кристаллы буры прозрачные или имеют сероватый оттенок, но всегда с жирным блеском.

Описание вещества

Бура представляет собой соединение борной кислоты и соды. Своим появлением на свет это вещество обязано французскому ученому Энувилю. Химики вывели ее формулу и выделили три состояния:

  • Пентагидрат.
  • Безводное состояние.
  • Декагидрат.

Это вещество нерастворимо в спиртах, зато прекрасно растворяется в глицерине и горячей воде. Буру можно встретить в природе в виде соляных отложений во время пересыхания водоемов.

Основные месторождения этого вещества расположены в Неваде и Калифорнии, в Кашмире и горах Тибета.

Область применения буры

Это вещество нашло широкий спектр применения и активно используется в различных отраслях:

  • В промышленности. В сварочном производстве ее применяют в качестве компонента флюса. Используют ее и для производства глазури, стекла и эмали. В машиностроении это вещество применяют для производства тосола, смазок и тормозных жидкостей. Для дезинсекции (борьбы с насекомыми) в домашних условиях ее используют в качестве отравляющего вещества.
  • В текстильной промышленности. Обрабатывают поверхность ткани перед окрашиванием.
  • В ювелирном производстве. Она применяется в качестве флюса для пайки металлов. С ее помощью очищают поверхность металла, чтобы соединение получалось крепким. Она применяется при работе с латунью, серебром и золотом.
  • В медицине. В этой области это вещество применяется для борьбы с грибками. С этой целью назначают препараты из буры в глицерине. Она считается высококлассным антисептиком, не уступающим по своим характеристикам сульфату меди и танину. В аптеке ее можно встретить также в качестве раствора борной кислоты.
  • В косметологии. Это вещество входит в состав практически всех косметических средств. Объясняется это ее способностью смягчать жесткую воду и служить в качестве консерванта, продлевающего срок хранения масок, кремов, гелей для душа, шампуней и др.
  • В мыловарении. Это вещество входит в состав бомбочек для ванны. Шипящим эффектом этот продукт обязан именно входящей в состав буре.

Применение буры в быту

Это вещество активно применяется не только на производстве, но и в быту оно в некоторых случаях оказывается незаменимым. Применяют его в качестве:

  • Универсального моющего средства. Для этого берут две чайные ложки буры и растворяют в двух стаканах воды. Хранят вещество в закрытой емкости и добавляют в небольших количествах в воду при чистке мебели, мытье полов, окон.
  • Средства для борьбы с насекомыми и грызунами. Многим известен старый добрый метод, передаваемый из поколения в поколение, с шариками из картофеля или яичного желтка и борной кислоты. Для домашних насекомых такой шарик служит настоящей отравой. При таком способе важно, чтобы насекомые не имели доступа к воде, в противном случае все усилия будут напрасны. Для борьбы с грызунами порошок рассыпают вдоль плинтуса на полу.
  • Средства для борьбы с плесенью. Из-за лишней влаги и испарения в ванной комнате очень часто появляется плесень. Это вещество и здесь придет на помощь. Применять это средство можно только на поверхности без краски, в противном случае она просто слезет. Буру смешивают с водой, чтобы получилась густая консистенция, похожая на пасту. Достаточно нанести смесь густым слоем на плесень и оставить на ночь. Утром смесь удаляется с поверхности, оставляя стены чистыми.
  • Средства для борьбы со ржавчиной и известковым налетом. Иногда даже дорогостоящие средства не могут справиться с известковым налетом на раковине или унитазе. Это вещество поможет и в этом случае. С этой целью рекомендуется засыпать в унитаз стакан буры, а утром почистить фаянс щеткой. Все трудноудаляемые пятна, исчезнут не оставив и следа.

Купить буру можно в аптеке под названием «Раствор борной кислоты». Порошок можно приобрести в хозяйственном магазине или поискать в Интернете на специализированных сайтах.

Килограмм буры технического назначения будет стоить около 150−200 рублей. В больших объемах ее можно приобрести упаковками по 25 кг. В аптечной сети продается водный раствор. Его стоимость может варьироваться от 14 до 100 рублей, в зависимости от региона проживания. Разливается она в бутылочки емкостью от 30 до 100 миллилитров.

Досконально изучив свойства консерванта Е285, ученые России пришли к выводу, что использовать это вещество в пищевой промышленности нельзя. Он оказывает крайне негативные последствия на организм человека.

Тем не менее, боракс широко используется в других сферах промышленности. Давайте разберемся, что же это за вещество, и какими свойствами оно обладает?

Названия вещества

Эта коварная пищевая добавка имеет много названий.

Вот полный список:

  • Боракс,
  • Бура,
  • Тераборат натрия,
  • Натрия Тетраборат Декагидрат,
  • Натрий тетраборнокислый 10-водный,
  • Натрий борнокислый пиро 10-водный,
  • Метилпропионовая кислота Е-285,
  • E285,
  • Sodium Tetraborate,
  • Borax.

Тип вещества

Бура или как его еще называют боракс — это консервант. Консерванты используются в пищевой промышленности с целью увеличить срок хранения того или иного продукта. Все химические соединения, относящиеся к такому типу веществ, объединяет одно — они обладают мощным антибактериальным свойством. Именно за счет этого, продукты, в которые добавляются консерванты, долго не портятся.

Несмотря на свое такое полезное свойство консервант Е285 очень токсичен и опасен для человеческого организма. Поэтому в России его не используют в пищевой промышленности.

Свойства

Показатель Стандартные значения
Цвет белый
Состав тетраборат натрия
Внешний вид кристаллическое вещество
Запах отсутствует
Растворимость растворяется в холодной воде (1:25), в кипятке (2:1), в глицерине; не растворяется в спирте
Плотность 1,73
Другие антисептик

Основные производители

Е285, как пищевая добавка запрещен к использованию в России, но широко используется во многих других производствах, поэтому спрос на этот химикат большой. Крупнейший производитель борекса в России — компания «Юг-ойл-Пласт». Эта фирма работает также с брендами BeroLux, Borrex, SotaLight.

На мировом рынке пищевых добавок более 50% всего рынка занимают крупнейшие компании: ABF Ingredients, Kerry Ingredients Flavours, Cargill Food Ingredients.

Упаковка

В основном пищевой консервант E285 продается в упаковках по 1 кг. Но, кроме того, боракс можно купить в упаковках по 500 и 100 грамм в магазинах для изготовления мыла и косметики.

Применение

В прошлом веке воздействие на организм человека консерванта Е285 было недостаточно изучено. В связи с этим вещество активно использовалось в пищевой промышленности, например, боракс добавляли в масло и маргарин, использовали при производстве макарон и риса, некоторых полуфабрикатов.

Сейчас эта добавка редко используется в пищевой промышленности. Это связано с неблагоприятным воздействием этого химиката на здоровье человека. В некоторых странах Е285 используется в строго ограниченном количестве при производстве красной икры.

Если верить большинству исследований, то пищевая добавка Е131 вреда организму не наносит, так как полностью выводится из организма.

Перед владельцами мини-пекарни всегда стоит дилемма: лучше купить готовый комплект оборудования или каждый прибор по отдельности. Полезные советы вы найдете в этой статье.

Всю подробную информацию о консерванте сульфит натрия (Е221) вы найдете .

Польза и вред

Боракс — вещество слабой токсичности, но большим его недостатком является, то, что он очень медленно выводиться из организма.
Употребление в пищу продуктов, в составе которых имеется даже небольшое количество этого консерванта опасно для здоровья. Вредное вещество накапливается в организме и медленно его отравляет. В первую очередь страдает пищеварительная система: замедляется обмен веществ, человек чувствует боль в животе, может начаться диарея. Дальнейшее потребление в пищу продуктов с этой добавкой рискованно. Наихудший исход событий — токсическое отравление.

Консервант E285 запрещён во многих странах, в том числе и в России. Тем не менее, его продолжают использовать при производстве продуктов питания в странах Евросоюза, Китае, в некоторых азиатских странах.

Все мы знаем, что продукты с пищевыми добавками, консервантами вредны для здоровья. Но, порой забывшись, снова совершаем покупки, не читая этикетку, не обращая внимания на состав, берем с полок магазина продукты долгого хранения. А ведь такая забывчивость может сыграть злую шутку со здоровьем потребителя. Будьте бдительны, берегите себя, употребляйте в пищу только продукты с безопасным для здоровья составом!

» Назад

Бура в домашнем хозяйстве 17.02.2017 10:45

Бура в домашнем хозяйстве
Какой только химии сейчас нет в магазинах – просто глаза разбегаются! А между тем очень часто всё это разнообразие составляют 3–4 препарата в самых разных упаковках и сочетаниях. Реально же всё это бесконечное разнообразие цен и упаковок различается тем, насколько раскручен бренд, да бесполезными ароматизаторами и красителями.
Бура или боракс – одно из средств, которое совсем недавно применялось очень широко. Её химическое наименование – тетраборат натрия, химическая формула – Na2B4O7. Этому химическому соединению, приписывают токсичность, но оно используется в пищевой промышленности как консервант E285. Правда, в России и США применять эту пищевую добавку не рекомендуют, хотя она не более ядовита, чем поваренная соль. Однако нас этот химический препарат интересует не как продукт, а как универсальное средство для самых различных применений в хозяйстве.
Итак, применения буры
1. Очистка духовки.
Требуется 8 ст. ложек пищевой соды, полстакана соли и 4 ст. ложки буры. Это всё следует растворить в тёплой воде. Полученным раствором или пастой, в зависимости от количества воды, можно прекрасно отчистить стенки духовки. После очистки следует промыть духовку тёплой водой.
2. Универсальный очиститель гладких поверхностей.
Растворить на 2 стакана тёплой воды 2 ч. ложки буры, 2 ст. ложки 10% уксуса и 3 капли масла чайного дерева. Полученную смесь использовать с опрыскивателем. Это средство также отлично работает как очиститель для посудомоечных машин.
3. Жидкость для мытья окон.
Растворить на 3 стакана воды 2 ч. ложки буры. Стёкла опрыскать раствором и мыть обычной газетной бумагой или салфеткой из микрофибры.
4. Раствор для отмывания органических загрязнений.
Растворить на 300 мл воды 1 ч. ложку буры. Раствор идеально удаляет жир, его можно применять для мытья ванны, раковин и кафеля.
5. Для очистки труб.
Смешать полстакана буры, столько же соды и добавить стакан 10% уксуса. Через полчаса добавить литр кипятка размешать и использовать для прочистки труб, вылив смесь в местонахождение засора.
6. Жидкость для чистки унитазов.
Растворить полстакана буры на 2 л воды. Чистить жёсткой щёткой, смоченной в растворе. Можно залить раствор в унитаз и подождать пару часов пока грязь не размокнет. Затем прочистить унитаз щёткой и промыть чистой водой.
7. Отбеливатель для стирки.
Добавить в воду для стирки 2 ч. ложки буры и столько же соды. Таким образом, наряду с отбеливающим эффектом ещё и смягчается вода. Если на белье имеются жёлтые пятна, их можно смочить водой и протереть бурой до исчезновения.
8. Препарат от мух, комаров, муравьёв, тараканов и прочих насекомых.
Смешать по стакану сахара и буры с половиной стакана какао. Препарат насыпать в местах скопления насекомых. Если требуется избавиться от мух и комаров, то препарат можно насыпать в крышки от банок, и расставить их на открытых местах.
9. Стиральный порошок.
Смешать 200 г измельчённого хозяйственного мыла, полтора стакана буры и столько же кальцинированной соды. Всё тщательно перемешать и добавить 10–15 капель ароматического эфирного масла по своему вкусу. Всё, домашний стиральный порошок готов.
10. Флюс для пайки и сварки.
Для пайки твёрдыми латунными, и серебряными припоями используется борный флюс, являющийся смесью буры и борной кислоты в пропорции 1:1. Для пайки сталей и чугуна борную кислоту добавлять не следует.
Кроме вышеперечисленных применений, это вещество используется и как антисептик для защиты различных органических материалов от поражения грибком, гнилью и плесенью при строительстве и утеплении зданий. Бура также обладает свойствами антипиренов, то есть увеличивает огнестойкость. Объясняется это тем, что в состав её кристаллогидрата входит 10 молекул воды и при нагревании вся она выделяется, позволяя материалам, пропитанным таким соединением долго противостоять огню.
В косметической промышленности бура используется для изготовления различных шампуней, мазей, гелей и присыпок, а также в составе бомбочек и солей для ванн. Используют этот реактив и в медицине как антисептическое противовирусное и противогрибковое средство, для промывания, полосканий, смазывания поражений полости носа и рта при некоторых инфекционных болезнях.
Бура– безопасное природное вещество. Для того, чтоб ею отравиться, нужно проглотить весьма приличное количество. Попадание внутрь организма до одной чайной ложки этого реактива не вызывает у человека каких-либо неприятных ощущений. Полулетальная доза (LD50) при испытаниях на крысах составила около 3 г на 1 кг веса. Но, тем не менее, некоторые меры безопасности при обращении с этим химикатом следует соблюдать:
– при работе необходимо использовать защитные перчатки;
– хранить в закрытой таре, в прохладном месте, недоступном для детей и животных;
– не следует добавлять это вещество в пищу;
– нежелательно попадание в глаза, а также не следует втирать его в кожу.

Вы можете приобрести буру в нашей фирме. Оставьте заявку на нашем сайте!

Оставьте комментарий