Прежде чем купить газовую технику, вы можете узнать ее экономичность на своем калькуляторе. Прочитайте об эффективности плит и посчитайте, сколько газа потребляет газовая плита при стандартных параметрах. Согласитесь, лучше однажды разобраться, а не читать статьи одну за другой. Наша статья будет для вас исключительно полезной.
В физических формулах ничего сложного нет, если понимать суть вопроса. Мы вас этому научим. Исходя из формул определяют, сколько топлива использует прибор за час активного действия и насколько хорошо он работает вообще. Мы раскроем техническую сторону вопроса. Вы на бытовом уровне уже сами решите, что нужно делать.
Расход топлива на одно и то же действие у газовых плит разнится. Порой горелки с двойной разницей в мощности дают одинаковый эффект. Плиты имеют конфорки на варочной панели, а некоторые модели оснащают также газовыми духовками. В статье мы собрали информацию о мощности горелок и газовых плит, на которую вам следует обратить внимание.
Содержание
Методика для расчета потребления газа
Потребление рассчитывают исходя из суммарной мощности всех конфорок газовой плиты и ее разных функций. Подсчет бывает полезным при поиске новой техники, ведь разница в потреблении топлива двумя моделями достигает 2—3 раз.
Электрические плиты не могут вытеснить с рынка газовые, а последние имеют все больше новых возможностей: сенсорные панели, голосовое управление, защиту от воспламенения
Мощность горелок (конфорок) указывают в паспорте к плите, и его выдадут по требованию. Чтобы не решать проблему чрезмерного потребления газа, следует избегать продукции без паспорта.
Бытовые газовые плиты имеют от 2 до 6 горелок на варочной панели и 1—2 в духовке, если она тоже работает на газе. Конфорки по производительности делят на мощные – большие, обычные – средние и горелки с пониженной продуктивностью – маленькие. Чем выше мощность, тем больше топлива расходует конфорка. В инструкциях к разным плитам понятия уровня мощности не совпадают.
Средние параметры по горелкам:
- мощность 1 вспомогательной (маленькой) горелки или так называемая производительность горелок при вспомогательном действии — до 0,6—1 кВт;
- мощность 1 полубыстрой (средней) конфорки — примерно 1,1—2,1 кВт, иногда — не меньше 1,6 кВт;
- мощность 1 быстрой (большой) горелки — приблизительно 2,1—3,1 кВт;
- мощность 1 горелки духовки — больше 3 кВт для одной и от 2 кВт для каждой, если их две.
Общая задействованная мощность зависит от количества зажженных горелок, размера пламени и использования дополнительных возможностей. Обычно она составляет не меньше 5,5 кВт при одновременном использовании всех конфорок варочной панели и духовки.
Полезные функции, включая освещение для духовки, забирают всего по 15—25 Вт. Классическая плита имеет 4 горелки и все — на варочной панели: 2 обычной производительности и по 1 — высокой и пониженной.
Встраиваемая газовая варочная панель: стоимость начинается всего с 3 500 рублей для 2-конфорочной и 4 500 для 4-конфорочной, а ее модели значительно отличаются мощностью горелок
Максимальное потребление газа плитой определяют формулой Vчас = Q / (q × КПД / 100 %), где:
- Vчас — предельный расход газа за один час, м³/час;
- Q (также обозначают как N, P, S) — сумма показателей мощности для каждой горелки, условно — мощность плиты, кВт;
- КПД (эффективность) — коэффициент положительного действия, %;
- q — теплотворность (удельная теплота сгорания) топлива, кВт·час/м³.
Расчет максимальной мощности затруднений не вызовет, но определить примерный месячный расход для сравнения с нормативом или показателем счетчика не удастся. В зависимости от того, какое количество топлива потребляет газовая плита и сколько киловатт выдает, к примеру, электрический чайник, можно сравнить затраты на подогрев воды.
Мощность конфорок определяют по паспорту. Теплотворность берут среднюю для того или иного вида газа, который потребляет плита. Рассчитать неизвестный КПД до покупки плиты не получится.
Как определить КПД газовой плиты?
Узнать КПД на неработающей газовой плите не удастся, и как основной берут показатель в 45 % — посередине между минимумом в 30 и пределом в 60 %. У электрических приборов коэффициент доходит до 70—90 %.
КПД газовой плиты выражается средневзвешенным показателем по коэффициентам для каждой горелки. У отдельных конфорок он составляет 28, 29, 30, 31 % и т. д. до чуть более чем 60 %. Обычно чем мощнее горелка, тем выше у нее КПД, если говорить об одной и той же плите.
Винт малого расхода для крана конфорки, который «включается» в работу, когда вы используете плиту в режиме малого пламени — не помешает купить комплект таких винтов
Для сравнения, КПД газового котла в среднем составляет около 90 %, но расчетную мощность приходилось бы завышать из-за теплопотерь жилья. В комнате с 2 окнами и 2 наружными стенами — аж на 30 %.
Точный КПД плиты рассчитывают по формуле:
ƞ = (Q нагревания / Q сгорания) × 100 % = (c × m × ΔT / q × ρ × V) × 100 %,
в которой
- ƞ — собственно, КПД, %;
- Q — теплота (энергия). В расчете эта величина не нужна;
- c — удельная теплоемкость воды, 4183 Дж/кг·°C (также 4183 Дж/кг·K);
- m — масса нагреваемой в чайнике воды, кг;
- ΔT — разница между температурой кипения (+100 °C) и начальной температурой воды, °C. Обычно это 73—79 °C;
- q — теплотворность трубопроводного газа, обычно 33,50 МДж/м³. С переводом в 33 500 000 Дж/м³;
- ρ — плотность трубопроводного газа, кг/м³. Речь идет о коридоре в 0,68—0,85 кг/м³. Следует взять значение 0,8 кг/м³, если какое-либо другое неизвестно;
- V — объем газа, израсходованного за время нагрева воды до кипения, м³. В подсчете используют разницу показаний газового счетчика — до и после. Если отдельного расходомера для плиты нет, то прежде чем греть воду, придется отключить остальные газовые приборы.
Для удобства подсчета в удельную теплоемкость подставляют ту же единицу измерения температуры, что и в разнице для нагрева воды. Берут только °C или K, и в обоих случаях получается значение 4183.
Невысокий КПД плиты можно компенсировать баллонным газом с высшей теплотворностью, но, кроме самой емкости, понадобится также редуктор и шланг
Для точной оценки эффективности кастрюлю для подогрева воды следует закрыть крышкой.
Расчет теплотворности используемого топлива
Различают высшую и низшую теплотворность. Параметры определяют по высшей (Qв) и низшей (Qн) теплоте (энергии) сгорания.
Для расчета теплотворности фактической используют формулу q = Q / m,
где:
Подставляем вместо Q показатель Qв или Qн и получаем теплотворность высшую и низшую, соответственно. Конечный результат соответствует мерам МДж/кг, кВт·час/кг и ккал/кг (удельная калорийность).
В случае с природным газом «кг» заменяют на «м³». Зная плотность, можно определить количество кубометров на один килограмм. Возьмем для этого параметр 0,8 кг/м³. Значение в кВт·час/кг умножаем на 0,8 и получаем показатель в кВт·час/м³. Следует помнить, что 1 МДж = 0,278 кВт·час = 239 ккал.
Удельная теплота сгорания природного газа колеблется между 8 и 11 кВт·час/м³. Обычно она составляет 9,2—9,3 кВт·час/м³ — это значение и подставляют в самую первую формулу.
Для расчетов с мощностью горелок в киловаттах берут указанное число, а для данных с МДж и ккал используют эквиваленты: 33,50 МДж/м³ и 8000 ккал/м³. Значения актуальны для поставляемого метана G20 (природного газа), с номинальным давлением до 20 мбар. Теплотворность достигает 50 МДж/м³ для обычного метана и 41—49 МДж/м³ для природного газа в недрах.
Некоторые плиты могут работать на разных давлениях и видах топлива, для чего покупают соответствующие сопла, на фото — жиклеры под сжиженный газ
В качестве теплотворности берут показатель используемого топлива — природного газа G20 из трубопровода (смеси на основе метана), но плиты работают также от баллонов. Расход сжиженного газа в таблицах чаще измеряют в килограммах а не кубометрах, но для подсчетов можно использовать эквиваленты.
Сжиженный газ — это 1,35 в «природном». Метан, пропан и этилен в определении удельной теплоты сгорания имеют коэффициенты 1,494, 1,361 и 1,434.
Нюансы в подсчете объема газа
Максимальный расход газа в час показывает потребление газовой плитой, у которой каждая горелка работала на полную мощность 60 минут подряд. За день плита, которой пользуется 4 человека, в среднем расходует около 0,5 кубометра.
В месяц обычно получается больше 3 и меньше 4 м³ на 1 человека. В счетах для квартир без газомеров показатели по плите «вырастают» в 3—4 раза. Все из-за того, что нормативы потребления подгоняют под тех, кто использует большие объемы газа.
На разные максимумы потребления газа приходятся свои типоразмеры счетчиков. Самые мощные плиты с КПД, приближающимся к 30 %, сжигают до 2,5—3 м³ в час и более при непрерывной работе на «полных оборотах». Для них лучше покупать счетчик G2,5. Для двух мощных плит хватит газомера G2,5 или G4. Под маленькие годятся расходомеры G1,6.
Счетчик G2,5 идеально подходит для большой или мощной плиты, для маленькой хватит G1,6, а счетчики начиная от G6 не смогут «поймать» нижнюю границу расхода газа плитой
Бытовые газомеры и их диапазоны
Для плиты и котла не помешает иметь отдельные счетчики. Ориентироваться и вести подсчеты будет удобнее, а точность показаний газомеров вырастет.
Пример расчета потребления газа
Рассмотрим расход голубого топлива плитой Gefest ПГ 6500-03 0045. Устройство имеет 4 конфорки на рабочей поверхности и газовую духовку.
Мощность горелок в киловаттах:
КПД берем на уровне 45 %. Удельную теплоту сгорания бытового газа подбираем для двух разных случаев: обычную – 9,3 кВт·час/м³ и максимальную – 11 кВт·час/м³. В первом расчете будем использовать стандартную.
На изображении — плита Gefest ПГ 6500-03 0045, рассчитанная на номинальное давление в 13, 20 и 30 мбар, и с полезным объемом духовки 52 литра
Используем формулу Q / (q × КПД / 100 %) = Vчас. Получаем 12,6 кВт / (9,3 кВт·час/м³ × 45 % / 100 %) = 3,01 м³/час.
Для полной ясности подсчета сделаем его в 3 этапа: 12,6 кВт / (9,3 кВт·час/м³ × 45 % / 100 %) = 12,6 м³ / (9,3 час × 0,45) = 12,6 м³ / 4,185 час = 3,01 м³/час.
Расчет по шагам и только с числами:
- 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
- 12,6 / (9,3 × 0,45).
- 12,6 / 4,185.
- 3,01.
Gefest ПГ 6500-03 0045 — не самая производительная плита, но она имеет сразу 2 горелки в духовке, поэтому предельный расход получился настолько большим.
Конфорка электроплиты типа Hi-Light потребляет столько же, сколько и средняя горелка Gefest ПГ 6500-03 0045, но нагревается всего за 5 секунд и имеет высокий КПД
Посчитаем потребление топлива с максимальной удельной теплотой сгорания (11 кВт·час/м³):
12,6 кВт / (11 кВт·час/м³ × 45 % / 100 %) = 2,55 м³/час.
Чтобы произвести расчеты, достаточно иметь показатели мощности горелок и знать средние значения по остальным параметрам.
Как видите, ничего сложного в том, чтобы просчитать расход газа плитой нет. Нужно только уделить этому немного времени.
Также предлагаем прочесть другую нашу статью, где мы подробно рассказали о том, как рассчитать расход газа на отопление дома.
Выводы и полезное видео по теме
Наглядный пример расчета затрат на подогрев воды с приборами разного типа:
Способ сократить потребление газа и сохранить время на мытье варочной поверхности:
Расход газа и суммарная мощность конфорок имеют прямо пропорциональную связь. Если представить, что параметры для расчета потребления равняются средним, достаточно будет узнать производительность горелок, и станет ясно, насколько они экономят газ.
Без вычислений через формулу не обойтись, если вы знаете точный КПД модели или собираетесь его определить. После мощности это — второй важный показатель в плане затрат. У плит с варочной панелью и газовой духовкой расход топлива выше, но печка на газе может быть лучше по качеству приготовления еды, чем электрическая с высоким КПД.
Необходимость в установке газовых счетчиков увеличилась в условиях повсеместной газификации. В свою очередь, эта необходимость поставила владельцев жилплощадей перед новой задачей – научиться проводить правильные расчеты для выбора подходящей модели учетного прибора. И одним из важнейших пунктов в расчетах является расход газовой плиты в час, в том числе показатели иного оборудования, функционирующего на газу. Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.
Показатели ГОСТ
Согласно ГОСТовским параметрам (10798-85), у плит может быть разное число горелок. Обычно их 2, 3 или 4. Каждая из них должна гарантировать должное горение газа, стойкое к воздушному потоку.
Мощность горелок может быть пониженной, стандартной и повышенной. Её параметры по ГОСТу таковы:
Первая – 0,6 кВт.
Вторая – 1,7 кВт.
Третья – 2,6 кВт.
Средне совокупное значение мощности плиты составляет 10 кВт. Хватит и несложной арифметики для определения средних трат газа за час – это 1,2 куб.м. В технических документах определённой плиты обязательно отражается информация по газовому расходу. Учитывается вид газа: природный или сжиженный.
Если дома стоит старая модель, от которой уже нет документов, можно пользоваться усреднёнными данными. Узнаем наверняка, что техника потребляет от 1,2 м3/час до 2,5 м3/час газа (плита на 4 конфорки).
Вопросы по счётчикам
Причины для таких расчётов связаны с выбором вида и модификацией счётчика. Даже скромная погрешность здесь может вызвать негативные последствия. Чаще всего наблюдаются проблемы в функционировании счётчика. Он заменяется, и затем переделываются газопроводные трубы.
Вид этого прибора должен соответствовать технике, установленной в доме.
У счётчиков есть маркировка G. Он отражает их мощностные качества. По факту он информирует, какой совокупный газовый расход должен происходить в доме, чтобы счётчик безошибочно и без сбоев его отражал.
Пример: в квартире работает печь на газу. Траты газа в течение одного часа находятся в спектре 0,03 — 1,2 куб.м. В квартире необходимо монтировать самое простое устройство. Монтаж счётчика на внушительный объём не разумен.
Если в жилище действует и газовая плита, и котёл или нагреватель воды, картина кардинально меняется. И у данных приборов получаются уже абсолютно иные показатели. Даже если котёл или колонка минимально потребляют природный газ, этот параметр всё равно будет превосходить максимальное значение по тратам газа в литрах для плиты с 4 горелками. Здесь уже понадобится ставить сложный счётчик, рассчитанный на работу в подобных условиях.
В домах, где устроены сложные газовые аппараты, минимальные данные расхода газа вычисляются на основе технических свойств плиты. Максимальные вычисляются в совокупности. Обилие газовой техники может вызывать ещё одну серьёзную проблему: появится огромный диапазон между крайними точками потребления.
Пример: в доме находится печь. Она функционирует на природном газе. На этом же горючем работают колонка и котёл. Минимальные данные для расчёта (расходы за час) – технические данные печи. Это 0,3 куб. м., максимальные показатели достигнут 7,1 куб.м. Часто получаются и ещё большие значения. И устройства для охвата подобного диапазона просто нет.
В подобной ситуации монтируется несколько приборов. На плиту ставится счётчик с индексами G1,6(мощность счетчика равняется 1,6, плита на 4 конфорки) или G2,5. Его версия G4 (минимум) монтируется на технику, значительно потребляющую газ. В этой ситуации есть юридическая тонкость. Когда работают два счётчика, открывается столько же лицевых счетов. Идут отдельные их оплаты. При этом и в два раза развивается стоимость монтажа этих приборов.
Меняется принцип расчётов при наличии котла с двумя контурами. Минимальные данные выявляются на базе технических цифр плиты и этого аппарата. Разница между крайними отметками расхода получается скромнее. И подобрать нужный счётчик намного легче.
Какую плиту выбрать
Также на выбор счётчика и метода расчёта расходования газа плитой влияют такие факторы, как:
- Число и мощь горелок. Например, если вам не нужно готовить целый день блюда для большого коллектива/семьи, вам подойдёт модель с 2 горелками невысокой мощности. И тогда контролирующий прибор понадобится недорогой. С 4-х конфорочной немного сложнее.
- Метод эксплуатации плиты.
- Число жильцов и их привычки.
- Время года и сезон. Например, в зимние морозы на газовое отопление уходит примерно 300 куб.м. сжиженного газа. Летом – 30-40 куб.м. И порядка 10% — это траты газа из-за горелок. Другие 90% расходуются на воду. И при таких раскладах в месяц такая плита потребляет 3-4 куб.м. горючего.
Чтобы точно рассчитать, сколько пропана будут потреблять горелки, необходимо их мощность разделить на тепловую проводимость топлива. Это порядка 8-1 кВт х час/куб.м.
Пример с моделью GORENJE G6. В её документации отражено:
1 горелка с диаметром 5,1 см потребляет 1 кВт. Две горелки с диаметром 7,5 см «кушают» по 1,9 кВт каждая. И одна с параметром 13,2 см – 3,5 кВт.
Общая мощность – 8,3 кВт. При вычислительных операциях получается норма в 0,8-1 кубометр – траты газа за час. Это при условии, что все конфорки включены одновременно.
Скрупулёзно вычислить потребление конфорочной плиты за месяц можно благодаря показаниям счётчиков. И здесь важно грамотно выбрать и установить эти приборы, соблюдая диапазон мощности.
Методы экономии
Чтобы плита, к примеру, Gefest, или любая другая не приносила больших расходов, от хозяев требуется определённая дисциплина. И экономить можно такими методами:
- Когда посуда помещается на горелку для нагревания, обязательно закрывайте её крышкой. Экономия – порядка 20%.
- Следите, чтобы площадь днища перекрывала всю площадь расхождения огня.
- Как можно быстрее нагревайте содержимое посуды для необходимых показателей. Ведь если вентиль прикручен, стенки кастрюли гораздо дольше отдают тепло впустую. И траты развиваются на 10-15%.
- Защищайте огонь в духовке от потоков воздуха (от сквозняков, кондиционеров). Они направляют тепло в сторону. Так нагрев продолжается дольше, а топлива тратится больше на 10-15%.
- Когда необходимая температура достигнута, обязательно перекрывайте вентиль. Например, вода в чайнике не должна выкипать.
Как расходует газ газовая плита
Газификация создала для людей комфортные условия для отопительных задач и приготовления пищи. Вместе с тем появилась необходимость в различных расчётах по расходам газа газовой плиты в час. По этому критерию выбирается та или иная модификация газовой плиты.
Важно иметь данные о том, сколько газа в час расходует плита. Имеют значение и показатели прочего оборудования, функционирующего на газу.
Сколько газа потребляет плита
По сравнению с газовым котлом и колонкой, плита берёт настолько мало газа, что этот показатель можно вообще в расчёт не брать. К примеру, в зимнее время вы используете 500-600 кубов, а летом – только 40-50 куб. м. Львиная доля (80-90%) расхода приходится на подогрев воды колонкой, а не на приготовление пищи на плите. То есть плита у вас берёт 3-5 кубометров газа в месяц. Просто мизер какой-то!
Но если вы собрались ставить счётчик, имея в хозяйстве только одну газовую плиту, вам обязательно следует высчитать максимальные показатели потребления газа, чтобы выбрать правильно прибор для его учёта.
Сколько же берёт газа плита за один час и за месяц? Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно знать:
- количество конфорок;
- мощность горелки каждой из них;
- частоту использования плиты домочадцами.
В документах на плиту обычно указывается мощность горелок. Допустим, у вас четырехконфорочная техника с горелками мощностью:
- одна на 1 кВт;
- две по 1,9 кВт;
- одна на 3,5 кВт.
Сумму мощностей горелок (в нашем случае 8,30 кВт) делим на теплопроводность газа (8-11 кВт·ч/куб.м) и получаем в итоге расход: 0,8-1 куб.м/час. Это, конечно, максимальный показатель для случая, если все четыре конфорки будут работать беспрерывно! Но именно он нам и нужен, чтобы выбрать подходящий газомер. А уж он-то и определит, сколько газа фактически уходит на работу вашей плиты.
Если же у вас 2-конфорочная или 3-конфорочная, то расход будет и того меньше.
В случае, если плита стоит на вашей кухне ещё со времён царя Гороха, и документы на неё где-то безнадёжно затерялись, воспользуйтесь для расчётов усреднёнными данными: мощность плиты посчитайте за 10 кВт, и в итоге получится, что трата газа составит 1,2-2,5 куб.м.
Про газовые счётчики
Высчитав расход, можем приступать к подбору модели счётчика. Очень важно подобрать его в соответствии с мощностью газовых приборов, чтобы избежать неточностей в фиксации результатов использованного газа. В таком случае газомер придётся заменить, а это дополнительные расходы на покупку нового счётчика и плату за его установку.
Индекс мощности счётчика обозначают буквой G. Если вы пользуетесь только плитой, без котла и колонки, то, зная, что газа ваш прибор способен расходовать не более 2,5 куб.м, выбирайте счётчик G1,6, ну, в крайнем случае, G2,5, но не более того.
Если же вы используете голубое топливо и для обогрева жилища, и для подогрева воды, и для приготовления пищи, тогда могут возникнуть проблемы с выбором газомера. Ведь минимальный расход составит 0,3 куб.м/час (когда будете пользоваться только одной плитой), а максимальный — 7,1 куб.м/час (когда зимой станете подогревать газом батареи и воду для мытья). Счётчика с индексом G, способным давать точные показания в подобном огромном диапазоне, в природе просто не существует. Так что вам, скорее всего, придётся в этом случае ставить два различных по мощности счётчика – отдельно на котёл с колонкой и отдельно на плиту. Обидно, ведь придётся дважды заплатить за установку газомера, получить два лицевых счёта и платить по каждому из них отдельно.
Если в доме есть газовая плита и двухконтурный котёл, то диапазон мощностей будет не таким разительным, ведь котёл и нагреватель не могут работать одновременно, потому что имеют одну общую горелку. А значит, можно будет подобрать счётчик соответствующей мощности, и необходимость устанавливать отдельный газомер на плиту отпадёт.
Если у вас небольшая семья, и готовите вы немного, замените четырехконфорочную плиту на плиту с двумя или тремя конфорками. Тогда можно будет сэкономить, приобретя менее мощный счётчик.
Даже если кажется, что плита расходует мизерное количество газа, всё равно не значит, что вы должны расточительно тратить голубое топливо. Старайтесь делать так, чтобы тепло не уходило вхолостую. Что для этого нужно? Соблюдать простые правила, которые следует заучить как «Отче наш»:
- ставя кастрюлю или чайник, обязательно закрывайте посуду крышкой – это даст возможность сэкономить около 20% газа;
- уровень пламени не должен «вылезать» за пределы кастрюли – следите, чтобы днище всегда перекрывало площадь пламени;
- до закипания следует доводить содержимое кастрюли на максимальном огне, так как на слабом стенки кастрюли, медленно нагреваясь, увеличат расход газа более чем на 10%;
- вблизи плиты не должно быть работающего кондиционера, вентилятора или сквозняка из форточки, которые способны сдувать пламя в сторону, увеличивая таким образом расход до 15%;
- после закипания содержимого кастрюли огонь нужно максимально уменьшить, чтобы жидкость не выкипала;
- старайтесь не использовать плиту для приготовления маленьких порций, так как расход при этом будет примерно таким же, как и для большого объёма еды.
Теперь, когда вы знаете, как рассчитать расход газа вашей плитой, вы без проблем сможете приобрести счётчик необходимой мощности. Только установку его обязательно доверьте специалистам.
Подпишитесь на наши Социальные сети