Индукционная плита на 380 вольт

Устаревшие или нерабочие кухонные плиты со временем меняют на современные модели с расширенным функционалом. Установка отдельно стоящего прибора не вызывает сложности – достаточно включить в розетку входящую в комплект вилку. Сложность возникает при выборе встраиваемой поверхности. Подключение пользователем индукционной варочной панели требует элементарных навыков и знаний. В обзоре пошагово изучим, как правильно подключить прибор, и основные требования по электропитанию.

Требования к проводке и подключению

Главное, что должен понять владелец индукционной варочной панели — устройство потребляет много энергии. Для безопасного транспорта мощности необходимо правильно рассчитать параметры кабеля. Устройство должно подключаться только через отдельную линию. Она проводится от общего щитка квартиры или от электросчетчика.

Использование обычных бытовых розеток для подключения варочной панели не допускается. Линия питания проводится медным трехжильным кабелем. Это может быть современный провод ВВГнг-Ls (не поддерживает горение, малодымный) или обычный NYM. Но главный параметр, который рассчитывается для линии питания — сечение жил.

Согласно существующим стандартам, для подключения индукционных варочных плит используется кабель 6 кв. мм. Это провод со сплошными жилами. Данная характеристика кабеля описывает идеальный случай. Провод выдержит любую, в пределах среднестатистических параметров плит, нагрузку в течение длительного времени, без перегрева.

В интернете достаточно онлайн калькуляторов, которые позволяют рассчитать параметры кабеля согласно мощности подключаемого устройства. Пользоваться данными инструментами полезно, когда плита устанавливается, что называется, раз и навсегда, без возможности замены на более мощную. Или при желании сэкономить, подобрать оптимальные параметры линии питания для конкретного устройства.

Примерные значения сечений выглядят так:

• устройства до 3.5 кВт потребуют кабель сечением 2.5 кв.мм;
• для печей до 5.6 кВт подойдет провод сечением 4 кв.мм;
• мощность до 7.2 кВт требует кабеля 6 кв.мм.

Если печь потребляет 40А и выше (данные указаны в паспорте к устройству), для ее подключения потребуется провод с сечением жил 10 кв. мм и выше.

Но что делать тем, кто не имеет возможности проложить отдельную линию питания к панели? То есть, не может штробить стены или прокладывать кабель иным образом? В этом случае придется подключать печь к обычной сети квартиры. Важно выяснить, какую мощность она может выдержать.

Чтобы обеспечить безопасность эксплуатации панели, придется смириться с тем, что она не будет работать на полную мощность. У большинства современных устройств есть возможность настройки режимов. Подключение делается с соблюдением следующих правил:

• в щитке устанавливается автомат аварийного отключения, который соответствует допустимым токам (мощности) проводки, а не панели;
• панель программируется так, чтобы ее максимальные токи не превышали допустимых или блокируется режим включения нескольких конфорок одновременно.

Еще одно правило, которому рекомендуется следовать при прокладке линии и подключении печи, звучит просто: не нужно закладывать слишком большие запасы. Это означает, что для печи до 3,5 кВт не стоит класть провод 6 кв.мм. Он может просто не влезть в клеммники панели.

Какая нужна розетка

Даже если для варочной панели не сделана выделенная линия питания, подключать устройство нужно через отдельную розетку. Ее размещают на удобной для осмотра или отключения сети высоте. Обычно это не более 90 см от пола. При этом розетку нельзя располагать над или вблизи варочной панели.

Если в дополнение к плите устанавливается встроенная электродуховка, общую для двух точку подключения располагают низко. То есть, на уровне ниже дна духового шкафа. При этом нельзя монтировать розетку вплотную к полу во избежание коротких замыканий при затоплении.

Есть требования и к параметрике розетки. Обычные, рассчитанные на 16А изделия, даже при работе маломощной панели будут эксплуатироваться на пределе и перегреваться. Есть и еще одна сложность. В обычную евровилку и розетку весьма проблематично завести кабель 6 кв.мм.

Стоит принять одно простое, но важное правило. Любое устройство с мощностью выше 3.5 кВт нужно подключать через особую розетку. Это изделия с допустимыми токами до 40 А. Если же мощность плиты составляет 8 кВт и выше, придется найти разъем с еще большими параметрами.

Необходимое оборудование и инструменты

Чтобы подсоединить электропанель, приготовьте следующее оборудование:

• отвертку, нож;
• соединяющий кабель, рассчитанный на мощность поверхности (4-6 кв. мм);
• зажим-переходник;
• тестер для проверки на соответствие фазы подсоединения цветам провода.

В комплект входит, как правило, кабель, состоящий из четырех основных проводов, обозначающих:

• фазу (черного и коричневого цвета),
• ноль (синей расцветки),
• землю (желто-зеленого цвета).

Обратите внимание! Устройство подключается через отдельный защитный автомат УЗО, к которому не подсоединяются другая бытовая техника.

Количество фаз

Установка всех новых моделей европейского производства рассчитана на подключение техники к сети с различным количеством фаз. В наших домах существует два стандарта: трехфазная сеть с 380 В и однофазная сеть с 220 В. Выбор необходимой схемы подключения зависит от электропроводки в доме.

Стандартная схема варочной поверхности представлена клеммной группой, состоящей из пяти наименований, промаркированных для удобства цифрами, и одним заземлением, которое указывается значком:

В электрике используются такие условные обозначения:

• фазы обозначаются как L1, L2, L3;
• нули – N1 и N2;
• заземление с маркировкой PE.

Разобравшись со схемами подключения и проводами, необходимо изучить инструкции. В рекомендациях производителя приведены все соединения и подробно расписаны основные шаги монтажа. После выбранной схемы переходим к практике.

Подключение агрегата к однофазной сети

Этот тип подсоединения используют тогда, когда из стены выходит провод, состоящий из трех жил. Для установки панели необходимо выполнить следующие действия.

1. Открутите с помощью отвертки металлическую пластину на задней стороне панели.
2. С помощью перемычек (они поставляются в комплекте с устройством) соедините клеммы под номерами «1», «2», «3» и подключите фазный провод (коричневый, черный или белый).
3. К нулям (контактам под номерами «4», «5») подключите синий провод.
4. Желто-зеленого цвета провод подсоедините к защитной клемме.
5. Установите устройство на место и затяните потуже винты крепления соединяющего кабеля.
6. Проверьте на прочность и герметичность соединения, а также работоспособность кухонной панели.

Перед выполнением монтажа варочной техники любых марок (панели Aeg, Бош, Сименс, Electrolux, Hansa, Самсунг и других), на кабеле которых присутствует вилка, сначала проверяются на соответствие контакты и проводы питания внутри розетки. В некоторых приборах они отличаются — в этом случае разбираем розетку. Определяем соответствие подключения с помощью специального мультиметра. Провода в случае необходимости можно поменять местами.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Для установки прибора используется кабель с пятью жилами, в котором есть такие параметры: 3 фазы, защитное заземление и «ноль».

Устанавливать индукционную плиту следует в такой последовательности:

1. К клемме под номером «1» соединяем 1-й фазный провод (черный, белый или коричневый), под вторым номером – следующий, к «3» клемме – оставшийся.
2. Перемычкой подсоединяются клеммы под номерами «4» и «5», а к ним – нулевой провод (как правило, синего цвета).
3. К клемме «заземление» маркировки pe подключаем провод желто-зеленого цвета.

Обратите внимание! Порядок подсоединения фазы к контактам прибора не так существенен, то есть нет разницы, какого цвета провод пользователь подключит первый.

Как подключить вилку к кабелю

Если вилка имеет четыре контакта, то при подсоединении их необходимо подключить к маркированным цветным жилам кабеля. Однако бывает и другой вариант. В том случае, если розетка трехконтактная, возникает проблема – четыре жилы при наличии 3-х контактов. Выход прост – черный и коричневый провода из фазы скручиваем вместе и соединяем к контакту «Фаза».

Проблемы при подключении

Если панель после первого пуска ведет себя нештатно, например, самопроизвольно выключается и включается — не нужно сразу волноваться о неправильной коммутации. Возможно, на плите выставлена защита от детей. Бывает, что пролитая вода на сенсоры вызывает сбои. Это же происходит при запуске холодной плиты в теплом помещении.

У современных варочных панелей есть функция распознавания посуды. Они просто не включаются, пока на конфорке нет металлического предмета.

Бывают и случаи срабатывания защиты. Например, при подключении трехфазных панелей к обычной розетке часть из конфорок не включаются (высвечивается Н).

Совет, как избежать проблем, достаточно ожидаем. Прежде чем подключать устройство, следует внимательно изучить его паспорт и все рекомендации производителя. При небрежном монтаже или неверно рассчитанной системе питания встречаются следующие проблемы.

1. Перегрев с опасностью возгорания при использовании обычных 16А розеток для плит с мощностью выше 3.5 кВт.
2. Неверная система защиты, опасность коротких замыканий и перегрева проводки. Например, установка только простого автомата без УЗО.
3. Опасность коротких замыканий и возгорания при неверно рассчитанном сечении кабеля, например, подключение печи 7 кВт проводом 2.5 кв.мм.
4. Коммутация линии питания панели непосредственно в распределительную коробку на кухне.

Подводя итог, хочется отметить, что установка варочной поверхности связана с электричеством, поэтому при монтаже понадобятся определенные навыки. От грамотного подключения зависит также безопасность людей. Если есть малейшие сомнения, лучше доверить подключение техники профессиональным мастерам. Это же правило применимо и к устранению поломок индукционных плит. Ремонт своими руками возможен только при наличии соответствующих знаний и опыта ремонта техники.

Индукционная варочная поверхность (панель) — это сложный бытовой прибор, призванный заменить традиционную кухонную плиту. Приобретая ее, потенциальному пользователю следует знать о том, как правильно установить и подключить индукционную варочную панель к электросети.

Принцип действия индукционных панелей

Индукционная поверхность являет собой обычную керамическую панель с размещенными внутри индукционными катушками. В каждой из этих катушек при включении возникает электромагнитное поле, которое вызывает движение молекул в дне посуды, установленной на панели. При этом большая скорость молекул генерирует тепло, которое и используется для приготовления пищи. Если снять посуду с варочной панели, то движение молекул в ее дне прекращается.

Индукционная поверхность любого производителя (AEG, Hansa, Gorenje и др.) должна быть подключена к отдельной линии домашней электропроводки, которую необходимо вести непосредственно от распределительного щита и специально ставить автомат. Заканчиваться эта линия должна розеткой с заземляющим контактом, рассчитанной на силу тока от 32 до 40 А. Расстояние от пола до розетки должно быть меньше 0,9 м.

Важно! Для подключения поверхности с индукцией запрещается использование имеющихся розеток, электрический кабель к которым подведен от кухонной распределительной коробки.

Перед установкой индукционной панели и подключением ее к сети электропитания необходимо определить:

• место ее размещения:
• схему подключения;
• комплект поставки.

Требования к месту монтажа варочной панели

Прежде чем приобрести индукционную панель, потенциальный покупатель должен определить место, где она будет размещена. Недалеко от выбранной зоны необходимо установить розетку, для чего придется проложить отдельную линию и подключить ее к устройству защитного заземления (УЗО). Также при выборе места необходимо учесть следующие требования.

1. Панель должна размещаться на ровной поверхности без каких-либо перекосов. Наиболее популярное место установки — над духовкой, но с соблюдением рекомендаций производителя.

1. Вокруг панели должно быть достаточно места для вентиляции, поскольку перегрев прибора может привести к выходу его из строя. При этом индукционную поверхность располагают на расстоянии не менее 75 см от вытяжки. Также нужно обеспечить зазор в несколько сантиметров между задней стенкой плиты и вертикальными поверхностями (стена и пр.).
2. Не следует размещать варочную панель непосредственно над посудомоечной машиной.

Выбор силового кабеля

Выбирая кабель, необходимый для подключения индукционной плиты к сети электропитания, нужно помнить, что согласно действующего СП31-110-2003 «Свод правил по проектированию и строительству. Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий», для подключения электроплит в жилых домах необходимо использовать трехжильные медные кабели с сечением жилы не меньше 6 мм2. Для этой цели лучше всего подходит отечественный кабель типа ВВГнГ-Ls или его зарубежный аналог NYM.

Если соединительный кабель не входит в комплект поставки индукционной панели, то его необходимо выбрать, исходя из мощности, которую последняя потребляет. Рекомендуемое сечение жил соединительного кабеля типа ВВГнГ-Ls приведено в таблице ниже:

Мощность индукционной панели, кВт	Диаметр медной жилы кабеля ВВГнГ-Ls, мм	Ток срабатывания автоматического выключателя нагрузки, А
до 3,5	2,5	16
от 3,5 до 5,5	4,0	25
от 5,5 до 7,2	6,0	32
от 7,2 до 8,8	10,0	40

Совет! Выбирая кабель для подключения к электросети панели с индукцией, ориентироваться нужно на тип силовой розетки. В зависимости от количества в ней контактов покупается и кабель с соответствующим числом жил.

После выбора и покупки требуемого кабеля его необходимо оснастить сетевой вилкой и подключить к индукционной панели. При этом длина шнура должна исключать как сильное его натяжение, так и излишнее провисание. Но сначала следует провести отдельную линию и установить соответствующую розетку либо осуществить подсоединение плиты другим способом.

Подключение через розетку и без нее

Специализированная розетка может быть как трех-, так и четырехконтактной. Под нее подбирается и соответствующая вилка, с помощью которой осуществляется подключение к электросети панели с индукцией.

Внимание! В квартире пользователя может быть электропроводка двух типов: трехфазная с напряжением ~380 В и однофазная с напряжением ~220 В. Выбор схемы подключения розетки зависит от типа электропроводки в квартире.

Проложив электрический кабель от распределительного квартирного щита к месту установки розетки, его подключают к последней через УЗО, которое выбирается, исходя из мощности индукционной поверхности.

Если по тем или иным причинам установить розетку не представляется возможным, подключение индукционной панели к электросети осуществляют напрямую. Это можно сделать двумя способами.

1. Подключение с помощью обжимных медных гильз ГМЛ, подбираемых под сечение жил кабеля. Места соединения подлежат изоляции посредством термоусаживающей трубки или изоляционной ленты. Все это потом следует аккуратно спрятать в монтажной коробке (подрозетнике). Обязательно нужно принять во внимание тот факт, что для обжимки гильз необходимы специальные пресс-клещи — использовать пассатижи запрещается.
   
2. Подключение через клеммник, устанавливаемый в подрозетнике. В этом случае нужна клеммная колодка, рассчитанная на номинальную величину тока подключаемой панели.

Важно! Подcоединение варочной индукционной поверхности в сеть электропитания осуществляется через УЗО и автоматический выключатель нагрузки (дифференциальный автомат) с током утечки 30 мА.

Процесс подключения варочной панели

Определившись со способом подсоединения индукционной поверхности к электросети, необходимо осуществить это путем подключения вилки к кабелю, а последнего непосредственно к панели.

Подключение кабеля к вилке

В общем случае кабель к вилке электропитания подключать необходимо следующим образом. Сначала нужно снять изоляцию с жил кабеля и разобрать корпус вилки. Затем следует опрессовать концы проводов наконечниками типа НШВ. Потом необходимо подсоединить концы проводов к контактным зажимам вилки согласно приведенной ниже схеме (фаза и ноль – под крайние клеммы, заземление – под верхний винт). Затем вилку нужно собрать, фиксируя кабель имеющимся в корпусе зажимом.

Однако кабеля, которыми комплектуются варочные панели, могут быть 2-х типов: трех- и четырехжильными. Если количество жил в кабеле совпадает с числом контактов пары «вилка-розетка», то подключение проблем не вызывает — просто нужно соединить цветные провода с соответствующими контактами вилки, исходя из того, что:

• коричневый и черный провода подключают к контактам фаз (L1-L3);
• синий провод соединяют с контактом N (нейтраль или «0»);
• желто-зеленый провод подводят к контакту РЕ (заземление).

Если же кабель, идущий от индукционной панели, имеет 4 жилы, а розетка для ее подключения имеет три контакта, то их соединение осуществляется следующим образом:

• черный и коричневый провода скручивают между собой и подсоединяют к контакту «Фаза»;
• синий провод подключают к контакту N;
• желто-зеленый провод соединяют с заземляющим контактом РЕ.

Пользователю может встретиться и 5-ти жильный кабель, изначально рассчитанный для подключения к трехфазной сети напряжением ~380 В индукционных панелей большой мощности (более 7 кВт). В этом случае для подключения к сети ~220 В:

• коричневый и черный провода скручивают между собой и подключают к контакту фазы;
• синий и серый провода скручивают между собой и соединяют с контактом N (нейтраль или «0»);
• желто-зеленый провод подводят к контакту РЕ (заземление).

Если кабель электропитания соединен с индукционной поверхностью, то последнюю можно установить на предназначенное для нее место и подключить к розетке электросети.

Подсоединение кабеля к индукционной поверхности

В тех случаях, когда пользователю понадобится самостоятельно подсоединить кабель к варочной панели, сделать это можно, используя схему, которая находится на ее нижней стороне. При этом каждая панель оснащается специальным клеммником для подключения кабеля электропитания. В зависимости от марки индукционной панели подключение кабеля осуществляется по-разному.

Для панелей марки Bosch:

Для панелей марки Electrolux:

Для панелей марки Zanussi:

На заметку! При подключении индукционной панели к однофазной электросети фазные контакты клеммника (L1, L2, L3) соединяются между собой специальными перемычкам, входящими в комплект поставки.

Чтобы осуществить подключение кабеля к варочной поверхности необходимо:

• снять защитную крышку, открыв тем самым доступ к клеммам;
• установить кабельный зажим, входящий в комплект поставки;
• запустить кабель через кабельный зажим и совместить провода с клеммами согласно схеме подсоединения, при этом первым подключают провод заземления (желто-зеленый), затем — провода, идущие к нейтрали (синий и/или серый), и только после этого подключают фазные провода (коричневый и/или черный);
• все винты затягивают, проверяют прочность всех соединений и возвращают защитную крышку на место.

Установка панели в столешницу

Чаще всего рассматриваемый вид варочных поверхностей монтируют в кухонный гарнитур над духовым шкафом. При этом предварительно в столешнице нужно вырезать соответствующее отверстие. Его размеры и форма, как правило, приводятся в инструкции по эксплуатации.

Совет! Разметить отверстие можно и таким способом — просто приложить панель к обратной стороне столешницы и обвести ее внутренние элементы карандашом или маркером.

Аккуратно вырезав отверстие, его края желательно покрыть материалом, который будет препятствовать проникновению влаги под варочную поверхность (силиконовый лак, фольга и пр.). После этого столешницу можно ставить на место.

Перед установкой в столешницу варочную панель также нужно подготовить — приклеить на ее внутреннюю часть липкую ленту. В некоторых моделях вместо липкой ленты в комплект входит специальный пластилин, который необходимо прилепить по периметру вырезанного в столешнице отверстия.

На завершающем этапе варочную панель вместе с кабелем электропитания вставляют в отверстие столешницы и для более четкой фиксации со всех сторон придавливают с небольшим усилием. К поверхности панель крепят, используя штатные крепежные элементы.

Проверка работоспособности подключенной панели

Установив индукционную поверхность на место, и подключив ее к электросети, приступают к проверке ее работоспособности. Для этого нужно включить панель нажатием на кнопку «Сеть», после чего в течение одной секунды должна произойти ее активация. Затем по истечении еще нескольких секунд прозвучит короткий звуковой сигнал, подтверждающий, что индукционная плита готова к работе. Каждый из варочных секторов активируется отдельной кнопкой, после нажатия на которую можно приступить к регулировке уровня мощности.

Внимание! В течение нескольких часов работы после первого включения индукционной варочной панели возможно появление неприятного запаха, напоминающего жженую резину, что дефектом не является.

В дальнейшем беспроблемное функционирование варочной панели зависит от того, насколько она:

• ровно установлена;
• надежно закреплена;
• защищена от перегрева (зависит от эффективности работы вытяжки).

Итак, выше был описан процесс установки и подключения индукционных плит в зависимости от типа электропроводки (трехфазной/однофазной) и имеющегося оборудования (розетки, медных гильз, клеммника). Нужно помнить, что работа с электричеством требует особых знаний и навыков, поэтому перед самостоятельным подсоединением панели следует тщательно взвесить свои силы. Для собственной безопасности и эффективной работы варочной поверхности в ряде случаев лучше пригласить квалифицированного специалиста.

Лучшие индукционные варочные поверхности

Варочная панель Bosch PIF672FB1E на Яндекс Маркете

Варочная панель Hansa BHI68300 на Яндекс Маркете

Варочная панель Electrolux EHH 56240 IK на Яндекс Маркете

Варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK на Яндекс Маркете

Варочная панель Bosch PUE611FB1E на Яндекс Маркете