Ароматная, созревшая на солнце клубника, собранная на собственном участке, принесёт настоящее удовольствие. Эти вкусные и душистые ягоды являются традиционным летним лакомством. Статья познакомит с сортом клубники Сашенька F1 и с методами её выращивания.
Содержание
Характеристика и описание сорта
Сорт раннеспелой ремонтантной клубники Сашенька F1 является гибридом первого поколения, о чём свидетельствует обозначение F1 в названии. Благодаря разработке современных селекционеров, гибрид получил высокоурожайные свойства и отличные вкусовые качества. Сорт является одним из самых крупноплодных и рано созревающих для открытого грунта.
Приносит урожай уже в первый год, созревает за 40–50 дней. Плодоношение длительное — от июня до заморозков, которые погружают растение в состояние покоя.
Растение даёт в течение сезона много усов-побегов с розетками, которые легко укореняются при контакте с почвой. Первые 2–3 розетки самые крупные. Корни на них хорошо сформированы, что даёт возможность сразу высадить в грунт.
Семена мелкие и туговсхожие. Причиной плохого прорастания могут быть неправильные условия хранения — семена требуют низких температур при хранении. Средняя цена пакета с семенами (15 шт.) — 60–80 рублей. Клубника Сашенька F1 имеет хорошие вкусовые качества и универсальна в употреблении.
Знаете ли вы? У. Шекспир в своём произведении «Отелло» использовал клубнику в качестве символического украшения на платке Дездемоны.
Кусты и плоды
Куст компактный, полураскидистый, до 25–30 см в высоту со светло-зелёными тройчатыми листьями, густо опушенными снизу. Черешки листьев до 10 см длиной. Цветоносы длиной 20–30 см и расположены выше листьев. Обычно на кусте образуется 4–8 цветоносов с 4–10 цветками.
Цветки белые, распускаются последовательно. Длительность цветения — постоянная в течение сезона. На кусте присутствуют и цветки, и поспевшие плоды.
Ягоды крупные (до 35 г), формируются в большом количестве, поспевают неравномерно. Ягоды на молодых участках и поспевшие первыми — самые крупные и могут быть до 50 г. Цвет — глянцевый, насыщенно-красный как внутри, так и снаружи. Даже у не покрасневших ягод сладкий вкус с хорошим кисло-сладким балансом. На поверхности расположены жёлтые вкрапления семян.
Мякоть средней плотности, душистая и сладкая, поэтому лучше употреблять ягоды в свежем виде. Но возможна и кулинарная переработка. Аромат и вкус ягод зависит от интенсивности солнечного света, количества влаги и питательных веществ, которые получает растение во время роста.
Урожайность и сроки созревания
Плодоносит Сашенька F1 с июня до осенних заморозков. Цветение и сроки плодоношения зависят от метеоусловий — возможные заморозки могут погубить и первые цветки и бутоны.
При хорошей агротехнике урожайность — до 2 кг ягод с каждого взрослого куста. Общая урожайность за сезон зависит от региона выращивания — часть ягод (до 20%) уходят в зиму недозревшими в регионах с ранними заморозками. Повысить урожайность можно удаляя у куста все усы, если они не пригодятся для размножения.
Морозостойкость
Проблема морозостойкости решена селекцией — сорт хорошо переносит морозные зимы до –25…–30°С и не вымерзает даже без укрытия при достаточном снежном покрове (до 10 см). Сорт засухоустойчив и даже в знойные месяцы сохраняет листья зелёными.
Преимущества и недостатки сорта
Оценить гибрид можно по положительным и отрицательным характеристикам.
- Преимущества:
- неприхотливость в уходе с соблюдением традиционных процедур;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
- длительное и регулярное плодоношение;
- хорошие потребительские качества и быстрая отдача ягод;
- крупноплодность;
- вредителями и болезнями поражается редко;
- обильное образование усов;
- культура совместима с многими садовыми растениями.
- Недостатки:
- повышенная потребность в питательных веществах;
- гибридность не позволяет самостоятельно получать семена;
- нет устойчивости к серой гнили;
- частая (каждые 3–4 года) смена участков выращивания.
Знаете ли вы? В Баварии проводят ежегодный ритуал привязывания маленьких корзинок с земляникой к рогам скота в виде подношения эльфам. Считается, что эльфы примут угощение и помогут коровам производить больше молока и здоровых телят взамен.
Особенности посадки
Любой сорт со временем вырождается или поражается болезнями и вредителями. Для разведения новых сортов и получения здоровых кустов с заданными сортовыми характеристиками необходимо выращивать растения из семян. Клубника, выращенная таким способом, сохраняет на 95% сортность и здоровье. После высадки полученных кустов рассады в грунт, растение быстро развивается и даёт много розеток, которые в дальнейшем можно использовать для создания новых плантаций.
Садоводы, которые уже выращивают на своих участках сорт Сашенька F1, отмечают хорошую всхожесть семян, а дальнейшее выращивание рассады не вызывает проблем. Семена клубники — мелкие и туговсхожие.
При их посеве необходимо соблюдать такие условия:
- высевают семена только высокого качества, исключив просроченные и повреждённые;
- глубина посева — 3 мм;
- грунт нужно уплотнить, чтобы семена легли на одном уровне и не проваливались ниже требуемой глубины при поливе под комки почвы.
Сначала семена проращивают. Для этого их замачивают на 2–3 дня в воде, затем выкладывают на блюдце с влажной бумагой, помещают в пакет и ставят в тёплое место, следя, чтобы бумага постоянно была во влажном состоянии. Когда семена проклюнутся, их с помощью зубочистки высевают в подготовленные ёмкости с землёй.
Можно сеять семена «по снегу», что исключает заглубление при посеве. Почву в рассадных ёмкостях укрывают слоем снега в 1 см и сверху высевают семена. При таянии снега семена уходят в почву, что обеспечивает равномерные всходы и нужную глубину заделки.
Далее для получения сильных всходов используют закалку семян с помощью низких температур и влажности — стратификацию. Рассадные ёмкости помещают в холодное место (холодильник) на месяц, затем — в тёплое место, и ждут прорастания.
В среднем потребуется 2–4 недели для стратификации, ещё 2–4 недели для прорастания и 2–4 недели до появления трёх настоящих листьев. Отсюда можно высчитать начальные сроки посева для посадки в открытый грунт в марте-апреле. Выращенная из семян клубника всегда физиологически моложе размноженной розетками, она не заражена болезнями и будет плодоносить дольше и обильнее.
Сроки
Время посадки рассады на открытые участки зависит от региона возделывания. Обычно это апрель-май, когда минует угроза заморозков, способных погубить молодую поросль.
Для вегетативного размножения выбирают первые 2–3 розетки на июльских побегах, поскольку только от них можно получить самый большой урожай. Например, для Подмосковья считается оптимальным срок посадки усов — середина июля. Нельзя сажать розетки осенью. В этот период усы присыпают землёй, не отделяя от материнского растения, и оставляют до весны.
Место и схема размещения
Особых требований к почве сорт не предъявляет, растёт на любых, даже не самых плодородных, но лучшими являются суглинистые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией (pH 5,5–7). При необходимости вносят изменения в почву перед посадкой.
Грунт должен быть рассыпчатым, не слишком плотным, не иметь крупных комков и растительных остатков и быть слегка увлажнённым. Перед посадкой клубники грунт смешивают с торфом, разложившимся перегноем и компостом (4–6 кг/м²). Затем участок перекапывают, тщательно разравнивают и удаляют граблями все сорняки.
Важно! Посадка клубники в кислую почву увеличивает риск грибковых заболеваний, поскольку в такой среде интенсивнее размножаются грибковые микроорганизмы. Чтобы обеспечить достаточное пространство для разрастания, высаживают растения на расстоянии 25 см друг от друга и оставляют 70–80 см между рядами. Не стоит высаживать клубнику плотностью больше, чем в 2 грядки, поскольку это помешает уходу за посадками и сбору урожая.
Клубника — светолюбивая культура, но может выдержать небольшое затенение. Её можно выращивать в междурядьях молодых садов. Сильное затенение способствует хорошему росту зелёной массы в ущерб плодоношению. Продолжительности светового дня не важна для ремонтантного сорта Сашенька F1.
Место посадки должно быть хорошо дренированным, поэтому поднятые грядки являются особенно хорошим вариантом для клубники. Соблюдение правильного севооборота и выбор предшественников для клубники позволит избежать многих опасных поражений. Нельзя использовать места, где росли паслёновые, перец, малина. Предшественниками могут быть листовые овощи (петрушка, шпинат, укроп), бобовые (горох, фасоль), морковь, кукуруза, чёрный пар и даже цветы. Место выращивания клубники меняют каждые 3 года, только в этот период молодые и сильные кусты дают максимальный урожай. Старые кусты перекапывают, и место засаживают новыми розетками.
Для правильного формирования плантации выделите 4 участка под клубнику, куда будете пересаживать ежегодно новые кусты — так образуются плантации первого года, затем — второго и т. д.
С возрастом куст клубники приподнимается над грунтом, и корни оголяются, поэтому с третьего года кусты окучивают. Почву лучше брать не с грядок, а отдельно удобренную органикой или компостом.
Непосредственная посадка
Весной планируйте и начинайте посадку, как только почва слегка подсохнет, и её можно будет обрабатывать. Новые розетки желательно отбирать и высаживать ежегодно, чтобы поддерживать качество ягод на высоком уровне каждый сезон. Первые две розетки дадут более высокие урожаи. Старайтесь сохранить расстояние между ними около 25 см, направляя вдоль рядов посаженных растений и не отделяя от материнского растения до укоренения. Остальные усы следует удалять.
Важно! В первый год желательно удалить цветки, чтобы препятствовать плодоношению. В этом случае растение будет тратить силы и питательные вещества на развитие здоровых корней, и урожайность будет намного выше во второй год.
Инструкция по посадке:
- Для лучшего ухода и лёгкого доступа обеспечьте клубнике достаточно места.
- Корни розетки не должны быть длиннее 20 см. Обрежьте их при необходимости.
- На грядке сделайте посадочные лунки глубокими и достаточно широкими, чтобы поместить всю корневую систему, не сгибая её.
- Расправьте корни в лунке и убедитесь, что корни покрыты землёй, а корневая шейка лежит на уровне почвы. Если высадить клубнику слишком глубоко, она может гнить, а если оставить корневую шейку высоко над почвой, растение высохнет и погибнет.
- Сажайте кусты по схеме: 25–30×70–80 см.
- Уплотните землю вокруг кустов и хорошо полейте.
После посадки на постоянное место первые ягоды можно получить через 1–2 месяца.
Дальнейший уход за культурой
Уход за культурой состоит в разработке режима полива и удобрения, защите от вредителей и болезней и правильной подготовке растений к зиме.
Полив и удобрение
Поскольку 70% корней клубники находятся в верхнем (8–10 см) слое почвы, они особенно подвержены пересыханию. Влага невероятно важна таким корням, и растения нуждаются в большом количестве воды весной в период роста побегов и цветения, а затем осенью, когда растения становятся взрослыми и уходят в состояние глубокого покоя. Избыток влаги тоже не принесёт пользы — корневая система может загнить, а ягоды станут водянистыми и безвкусными. В засушливую весну поливают посадки с нормой расхода воды 10 л/м², не допуская застоя. Особенно нуждаются в орошении молодые саженцы, которые поливают тёплой водой (0,5 л на куст) в течение первых 2 недель через каждые 2 дня. В период плодоношения следует увлажнять почву на 70%, а после сбора урожая уменьшить до 60%. Если лето дождливое, то полив полностью прекращают, а посадки укрывают тонкой прозрачной плёнкой.
Поскольку цветёт Сашеньки F1 весь сезон, капельный полив считается наиболее оптимальным, так как позволяет избежать попадания воды на листья и цветки.
Мульчирование позволяет сохранить влагу в почве, уменьшить рост сорняков и распространение болезней. Современный материал спанбонд чёрного цвета предохранит посадки от воздушного распространения грибковых спор. Можно использовать сухую траву, кору, щепки, опилки слоем до 10 см. Укрытие грядок предотвратит разбрызгивание земли во время дождей и при поливе, а также порчу и загрязнение плодов.
Прополку осторожно делают вручную, особенно в первые месяцы после посадки, поскольку розетки ещё плохо укоренились, и есть риск повредить мелкие корешки. Рыхление проводят на глубину 7–8 см.
Длительное плодоношение требует много питательных веществ, и сорт нуждается в частых подкормках (1–2 раза в месяц) органикой и минеральными составами. Поскольку ягоды употребляют в свежем виде, не следует проводить подкормки в период сбора урожая.
Подкормки делают удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий и на каждый 1 м² добавляют:
- весной при первом рыхлении — суперфосфат (10–20 г), аммиачную селитру или сульфат аммония (10–15 г), хлористый калий (5–10 г);
- в фазе формирования ягод — суперфосфат (25–30 г), аммиачной селитры и хлористого калия (по 10 г).
Подкормки органикой (навозом, птичьим помётом) проводят по бороздкам вдоль грядок. Затем бороздки засыпают грунтом. Органику разбавляют водой в 6–8 раз. Расход — по 4 л на погонный метр. Жидкие подкормки лучше сочетать с поливами. Важно! Избыток азота в почве, при неконтролируемом внесении органики или мочевины, может привести к заболеванию растений серой гнилью. Внекорневые подкормки чередуют с корневыми и опрыскивают кусты по листьям с интервалом в 10 дней:
- фаза цветения и фаза формирования ягод — подкормка сернокислым цинком (20%);
- в августе-сентябре при закладке цветковых почек (цветоносов) — обработка раствором мочевины (0,3%).
Подготовка к зимовке
Когда вегетационный период закончится, скосите или срежьте кусты до 2–3 см в высоту, замульчируйте грядки слоем в 10 см соломой, хвоей, опавшей листвой или другим органическим материалом. Это необходимо сделать при первых морозах, когда температура воздуха достигнет –6°С. Ранней весной мульчу удаляют после того, как опасность подмораживания прошла.
Под зиму следует позаботиться о закладке нового участка. Если не затягивать с посадкой усов и заложить делянку в июле, то кусты успеют создать к зиме несколько рожков (точек роста), окрепнуть и разрастись. Это означает, что они дадут весной не один, а несколько цветоносов, и урожай ягод будет обильным.
Защита от болезней и вредителей
Покрытие грядок укрывным материалом является хорошим вариантом для защиты цветов и ягод от птиц. Можно натянуть вдоль грядок проволоку и повесить на неё шелестящие плёнки, блестящие предметы или колокольчики. Сетчатые материалы не всегда могут защитить урожай — птицы склёвывают ягоды и через них.
Опытные садоводы делятся советами по защите ягод от птиц — натянуть над грядкой шпагат белого цвета. Птицы боятся белого цвета — подлетают к грядкам, но клевать ягоды не решаются. Ещё одно средство — репчатый лук. Достаточно нарезать его и накидать на грядки. Некоторые располагают среди грядок надутые воздушные шары с нарисованными лицами. От муравьёв советуют опрыскать места скопления насекомых раствором масла и уксуса, раствором нашатырного спирта (8 г на 10 л воды) или посыпать междурядья содой. Клубника может поражаться заболеваниями и вредителями.
Возможные поражения и меры борьбы:
- серая гниль — биопрепараты «Фитоспорин», «Фито-плюс», раствор бордоской жидкости (1%) , своевременный съём ягод, не допуская перезревания на кустах, хорошее проветривание кустов, подъём грядок над уровнем грунта;
- мучнистая роса — «Топаз», «Фундазол», медный купорос, бордоские смеси.
- белая и бурая пятнистость листьев — опрыскивание препаратами «Циркон», «Фитоспорин», раствором бордоской жидкости (1%);
- жуки и слизни — использование песчаной мульчи и сосновых иголок может отпугнуть вредителей;
- паутинные клещи — химические средства «Аполло», «Неорон», «Фосбецид», коллоидная сера (по инструкции); препараты ядовиты и применение возможно только после плодоношения;
- слюнявка-пенница — облить кусты горячим (+65…+70°С) раствором марганцовки ярко-розового цвета, этот же способ помогает в борьбе с клещами;
- нематоды — паразиты, которые наносят урон всем частям растения, в случае заражения нужно удалить куст и сжечь;
- долгоносики — опрыскивание раствором биопрепарата «Фитоверм» или «Искра-био», есть ягоды можно через 2 дня.
Профилактикой поражений служат такие меры:
- содержать грядки чистыми и свободными от сорняков, растительных остатков;
- растения с признаками поражений удалять и сжигать;
- не загущать посадки и улучшать структуру почвы для аэрации;
- своевременно проводить подкормки питательными веществами;
- для закладки новых участков использовать только здоровый посадочный материал.
Сбор и хранение урожая
Ягоды готовы к уборке через 4–6 недель после цветения. Собирают только полностью красные (спелые) ягоды, не допуская перезревания. Сбор проводят каждые 2–3 дня. Ягоды следует отщипывать или срезать ножницами, не тянуть, иначе можно повредить корни растения.
Хранить собранные, но не мытые ягоды в холодильнике можно несколько дней (3–4), но срок хранения недолгий, и лучше сразу их употребить в пищу или переработать. Клубнику можно заморозить целиком и хранить около 2 месяцев.
С транспортировкой урожая не возникает проблем — плотные ягоды не сминаются и не текут.
Знаете ли вы? Полнолуние в июне называется Земляничной Луной, потому что появление этой Луны означало, что пора собирать созревшие ягоды.
Если вы хотите продлить клубничный сезон, то сорт Сашенька F1 обеспечит вас ягодами до осенних заморозков, а вкус и размеры ягод удивят и порадуют.
Ремонтантный сорт, совершенно не образует усов. Плодоносит с начала лета до первых заморозков. Ягоды среднего размера, округлые, очень ароматные, сладкие, великолепного вкуса. Ягоды в течение всего сезона. Земляника — растение очень влаголюбивое, резко реагирует на недостаток влаги. Растение светолюбивое, поэтому ее следует высаживать на хорошо освещенных участках. Земляника растет почти на всех почвах. Однако самые большие урожаи дает на легких, структурных, богатых гумусом почвах. Не пригодны почвы заболоченные, засоленные, шиферные, известняковые. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе, основным заболеваниям и вредителям. Всходы появляются через 2-3 недели. При посеве семян в марте рассаду пересаживают 2-3 раза. В фазе 1-2 настоящего листа сеянцы пикируют по схеме 5×5 см. При последующей пересадке площадь питания увеличивают (схема 10×10 см). Может выращиваться как горшечная культура. Высокоурожайная. Ягода выше среднего размера с ярко выраженным вкусом и ароматом лесной земляники. В свежем и переработанном виде.