Крыжовник посадка и уход

Содержание

Лучшие сорта для выращивания в Подмосковье

Особенности климата Подмосковья диктуют особые требования к сортам крыжовника. Растение должно стойко переносить как затяжные морозные периоды, так и резкие оттепели, приспосабливаться к малому количество солнечных дней и затяжным дождливым периодам. В настоящее время выведено более тысячи сортов крыжовника, которые теоретически можно выращивать в подобных условиях. Давайте же вместе разберемся какие из них дадут самый лучший результат.

Самые крупноплодные

Крупные плоды быстро и удобно собирать, они выглядят эстетически привлекательно. Многие садоводы выращивают именно крупноплодные сорта:

  • Защитник. Ягоды этого сорта достигают 10 гр. Кусты высокие, ветви сильные. Ягоды овальные, грушевидные, тёмно-бордовые, почти чёрные.
  • Кооператор. Ягоды грушевидного типа не менее 7-8 грамм. Куст выглядит очень эффектно, в спелом виде ягоды приобретают ярко-красный оттенок.
  • Ленинградец. Плоды весом 10 гр., тёмно-красные. Понравится тем, кто любит кисло-сладкие сорта.
  • Родник. Плоды жёлто-зелёного цвета, весом до 8 гр. Хороши свежие и в «закрутках» на зиму. Способен плодоносить при затяжных холодах и засухе.
  • Колобок. Ягоды круглой формы, с кисло-сладким вкусом, отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты. Плодоносит долго, ягоды транспортабельны и прекрасно хранятся. С куста получают около 10 кг. ягод.

Самые сладкие

Крыжовник ценится за свои вкусовые качества. Есть множество сладких сортов, плоды которых будто тают во рту и оставляют приятное послевкусие:

  • Белорусский сахарный. Куст небольшой, с шипами, неудобство от которых компенсируется нежной, сладкой мякотью, тонкой кожицей. Отличается морозоустойчивостью.
  • Янтарный. Сладкий, нежный вкус. Ненавязчивая кислинка присутствует, но она подчёркивает сладость и не мешает наслаждаться вкусным плодом с медовым ароматом. Цвет — жёлто-оранжевый.
  • Русский жёлтый. Стойкий к растрескиванию, восхищает своим вкусом в свежем виде и при консервации. Мякоть с приятной сладостью и ароматом.
  • Конфетный. Повышена стойкость к засухе и холодам. Плоды сладкие, приятные, ароматные. Не зря у сорта такое название — конфетный.
  • Белые ночи. Ягоды довольно мелкие, около 3 г., но очень сладкие, что неоспоримым достоинством сорта. Созревает рано, стойкий к мучнистой росе.

Бесшипные сорта

  • Грушенька. Отличается неприхотливостью к погодным условиям, сладостью вкуса в сочетании с мясистостью ягод. Не требует к себе много внимания. Стойкий к морозам.
  • Сириус. Хорош для длительного хранения, долго сохраняет неповторимый изначальный вкус и аромат. Отлично переносит заморозку благодаря плотной кожице. Ягодки небольшие, ярко-красные. Мякоть с приятной кислинкой.
  • Северный капитан. На красивых раскидистых кустах хорошо держатся ягодки фиолетово-красного цвета. Зеленые листочки могут иметь красную окантовку. Освежающий сладкий вкус с кислинкой.
  • Орленок. Черноплодный крыжовник уникальной окраски, который сохраняет рубиновый цвет в продуктах переработки. Относится к раннеспелым сортам. Ягоды овальной формы, с восковым налётом.
  • Командор. Ягоды бордово-коричневого цвета (внутри малиновые) похожи на крупную черную смородину. Сахаристые, с кислинкой, очень приятного аромата. Отличает высокая урожайность при хорошем уходе.
  • Уральский бесшипный. Сладкие нежные ягоды, присутствует кислинка. Куст высокий, плодоносящие побеги крупные. Растение устойчиво к мучнистой росе и многим другим болезням крыжовника.
  • Африканец. Высокоурожайный сорт, легко набирать ведро кисло-сладких плодов со «смородиновым» вкусом с куста. Хорошо переносит весенние заморозки. Плоды чёрные, крупные.

Особенности посадки

Крыжовник в Подмосковье можно пересаживать, начиная со второй половины сентября и до начала октября. Куст успеет прижиться до наступления морозов. На это ему необходимо 15-20 дней.

Если нужно получить куст с активно развитой корневой системой, следует знать, что лучшая средняя температура для посадки +12 ℃ днём, и +5 ℃ ночью.

Единственный минус осенней посадки в условиях Подмосковья — можно не угадать со временем наступления первых морозов. Если сроки упущены, куст лучше оставить для посадки весной. Саженцы очень хорошо зимуют в закрытых прохладных помещениях в горшках или во влажной обертке из картона.

Весной высадку куста делают в марте, после схода снежного покрова, с первым весенним солнцем. Нужно успеть до того момента, как у растения начнётся сокодвижение. Если зима затянется, это может быть конец марта — начало апреля.

На заметку! Опытные садоводы рекомендуют делать посадку крыжовника осенью по той причине, что в это время силы куста будут направлены на укоренение. Весной растение старается развивать в первую очередь надземную часть.

Особенности агротехники

Для Подмосковья характерно лето с перепадами дневных и ночных температур. Поэтому уход направлен на то, чтобы растение могло противостоять неблагоприятным климатическим реалиям.

Выбор участка

Для закладки ягодника в климатических условиях Подмосковья выбирают сухие солнечные участки. Желательно, чтобы большую часть дня крыжовник освещался солнцем. Если куст окажется в тени, сладости ягода не наберёт, урожайность пострадает. При высоком стоянии грунтовых вод нужно найти наиболее высокий участок. В холодном сыром углу участка крыжовник будет бессилен перед мучнистой росой, корни будут загнивать.

Кислую почву нейтрализуют гашёной известью или доломитовой мукой (на 1 кв. м. 300-400 грамм). Крыжовник очень негативно относится к закисленной почве и просто не будет в ней развиваться.

На заметку. Несмотря на том, что в Подмосковье выращивают морозоустойчивые сорта, важно, чтобы куст не обдували северные и северо-западные ветра. Можно посадить растение на южной стороне от каких-либо построек или забора

Защита от болезней и вредителей

Самые страшные болезни, которые подстерегают крыжовник в данном регионе — мучнистая роса, антракноз и мозаика. Первые два имеют грибковую природу. Помогает бороться с этими напастями биопрепарат Фитоспорин. Также в целях профилактики крыжовник несколько раз за сезон обрабатывают 1% бордосской жидкостью.

От вредителей применяют народные средства (настойка полыни, раствор порошка горчицы, побелка веточек гашёной известью) и химикаты, если другие способы не действуют (Фуфанол, Искра).

Внесение удобрений

Крыжовник нуждается в фосфорных, калийных и азотных удобрениях. В регионе Подмосковья подкормку делают ранней весной, после схода снега и в середине мая. Молодые саженцы дополнительно подкармливают летом раствором коровяка (1:10). Глевное в подкормках — не переборщить, а также руководствоваться простым правилом: весной вносить азотные удобрения, а во второй половине сезона только фосфорно-калийные. Азот стимулирует набор зеленой массы и при осеннем внесении может резко снизить зимостойкость растения.

Подготовка к зиме

В условиях малосолнечного климата важно проводить ежегодную осеннюю обрезку крыжовника. Если пренебречь этим мероприятием, куст будет плохо освещаться солнцем и заболеет. Вырезают больные ветки и растущие внутрь куста побеги.

Грунт вокруг крыжовника перекапывают не менее двух раз — сразу после сбора урожая и в начале октября. Перекопка входит в обязательный комплекс мероприятий подготовки к зиме, она способствует уничтожению вредителей, которые зимуют в почве.

Опавшие листья убирают и сжигают. Непосредственно перед зимой проводят обильный влагозарядковый полив, который защитит корневую систему крыжовника от замерзания. Почву вокруг куста мульчируют толстым слоем органики. Мульча поможет защитить растение от морозов, а на следующий год будет перепревать и становиться источником питательных веществ.

На заметку!Лучший материал для мульчирование почвы — опилки хвойных деревьев, которые отпугнут зимующих вредителей.

Несмотря на то, что для выращивания в Подмосковье выбирают морозоустойчивые и засухоустойчивые сорта, нужно обеспечить растению благоприятные условия для роста, развития и плодоношения. Этого добиваются правильным выбором места посадки, современной обработкой от вредителей и болезней, весенней и летней подкормкой растения и обязательной осенней обрезкой кустов.

Лучшие сорта

Селекционерам в процессе плодотворной работы удалось получить более полутора тысяч сортов этой культуры. Дачники имеют возможность посадить в Подмосковье любой современный бесшипный сорт крыжовника весной или осенью. Благодаря отсутствию колючек процесс последующего сбора урожая значительно упрощается. Далее мы подробнее расскажем о видах крыжовника, которые адаптированы для посадки и выращивания в данном регионе. Особенностями здешнего климата являются затяжная суровая зима и малое количество очень теплых и солнечных дней. Поэтому каждый сорт обязательно наделен такими качествами, как зимоустойчивость и развитой корневой системой. Поговорим о том, какие бесшипные и крупноплодные сорта лучше посадить в вашем регионе весной либо осенью.

Сириус

Ягоды такого сорта обладают сладким вкусом с некоторой кислинкой. Они растут кисточками. Можно употреблять в пищу как свежими, так и использовать их для приготовления консервации.

Грушенька

Сорт крыжовника имеет единичные и практически незаметные шипы. Ягоды от природы наделены красивым темно-фиолетовым цветом и с виду несколько напоминают по форме грушу. Они растут в кисти по несколько штук. Такой вид обладает высоким содержанием полезных пектинов и имеет отменные вкусовые качества.

Северный капитан

Отличный сорт крыжовника, из которого, кроме всего прочего, делают вкусное вино. Этот вид любимой ягоды не может похвастаться великолепным вкусом, но незаменим для производства вина. Внешне ягоды окрашены почти в черный цвет и имеют на поверхности блестящий восковой налет. Они расположены в кисти по 3 штуки. Северный капитан имеет такие преимущества, как устойчивость к грибковым заболеваниям и высокую степень урожайности.

Уральский бесшипный

Плоды данного сорта крыжовника имеют характерный сладковатый вкус с пикантной кислинкой. Кустарники являются высокорослыми и мощными. К плюсам можно смело отнести стойкий иммунитет к основным заболеваниям, в частности, к мучнистой росе.

Русский желтый

Представитель крупноплодного вида любимых ягод. Плоды расположены на кустах среднего размера, имеющих некрупные и тонкие шипы. Каждый плод окрашен в красивый бордовый цвет, весит около 6 граммов и имеет сладкий терпкий вкус с некоторой кислинкой. Для такого вида культуры требуется формирование куста. Он не требует специального ухода, кустарники могут быть посажены как весной, так и осенью, а также стабильно дают богатый урожай.

Белорусский сахарный

Еще один крупноплодный сорт крыжовника. Он удобен для посадки на приусадебном участке любого размера, поскольку довольно компактен и приземист. Отличается ранним периодом плодоношения и хорошей морозоустойчивостью. Ягодки обычно окрашены в приятный зеленый цвет, весят около 9 граммов каждая и наделены приятным сладким вкусом. Белорусский сахарный имеет хороший иммунитет к инфекциям и не нуждается в сложном уходе.

Инвикта

Отличной разработкой английских селекционеров является результат скрещивания 3 сортов – вид под названием Инвикта. Он несколько похож на Русский желтый. Только зрелые ягоды имеют кожицу желто-зеленого цвета. Листья окрашены в светло-зеленый. Куст является довольно раскидистым и сильнорослым с большим количеством побегов. Плоды можно назвать средними в плане размера. Срок их созревания припадает на середину июля.

Колобок

Этот кустарник с интересным названием является высоким и растет очень быстро. На побегах можно увидеть тонкие и небольшие по размеру шипы. Ягоды традиционно окрашены в благородный темно-коричневый цвет, имеют округлую форму и достигают в весе до 8 граммов каждая. К преимуществам такого вида можно отнести высокий иммунитет и возможность получения хорошего урожая с каждого куста. При проведении ухода с целью повышения степени продуктивности требуется регулярная обрезка.

Хиномаки

Это кустарники необычной округлой формы. Их многочисленные побеги довольно тонкие и имеют шипы.

Созревание вкусных ягод происходит в начале июля. Они имеют насыщенный красный цвет и округлую форму. Мякоть наделена приятной сладостью и кислинкой. К плюсам такого вида можно отнести устойчивость к инфекциям (таким, как мучнистая роса), зимоустойчивость и способность плодов долго сохраняться на кусте.

Роланда

Подарок нашим соотечественникам от немецких специалистов по селекции. Такие кустарники имеют средние размеры и довольно длинные побеги. На них созревают овальные, темно-красные плоды с матовой поверхностью, каждый из которых весит около 5 граммов. Ягоды при употреблении дарят каждому свой незабываемый кисло-сладкий вкус и аромат. Данный сорт крыжовника обладает стабильно высокой степенью урожайности.

Неслуховский

Результат работы украинских селекционеров. Представляет собой кустарник сильнорослый и слабораскидистый с расположенными прямо побегами, который можно посадить на своем участке весной либо осенью.

С него удается собрать округло-овальные плоды с довольно прочной кожицей, имеющей среднюю толщину. Имеют изысканный десертный вкус. К преимуществам такого вида можно смело отнести его высокую морозоустойчивость, хороший иммунитет, урожайность, способность ягод долго пребывать на кустах.

>Видео “Сорта”

Из видео Вы узнаете про лучшие сорта крыжовника.

Посадка и уход

Специалисты советуют сажать культуру по возможности все-таки осенью, а не весной. Поскольку в этом случае кустарники получат возможность до прихода холодов укрепить свои корни. И тогда весной они станут стремительно расти и развиваться. Но можно высаживать растения и весной, а не осенью. После покупки оно способно перезимовать во влажной бумаге либо горшке, находясь в помещении с прохладным воздухом.

Сажать кусты следует там, где грунтовые воды не подходят близко к поверхности. Для культуры подойдут суглинистые, глинистые, песчаные, супесчаные виды почвы. Корни следует хорошо расправить. Корневую шейку углубляют в землю не более, чем на пару см.

Далее советуют сделать мульчу из опавшей листвы либо торфа, потом обрезать побеги наполовину.

Уход предполагает опрыскивание кустарников кипятком из пульверизатора до того, как с участка сойдет первый снег. Такая процедура ухода надежно защитить ваши культуры от нашествия вредителей. С приходом весны следует внести в почву такую подкормку, как настой навоза. Уход также включает в себя обновление имеющегося слоя мульчи. Поскольку ни в коем случае нельзя допускать пересыхания земли. В обязательный уход за кустарниками входит и полив. В этом вам поможет поливочный шланг. Полив должен проводиться только теплой водой. Осенний уход предполагает внесение еще одной подкормки, роль которой обычно исполняет настой коровяка. Это нужно для получения на следующий год хорошего цветения и богатого урожая вкусных ягод.

Удобрения

Чтобы нарастить качественную зеленую массу и корни, вашей культуре нужны азотные удобрения. Подойдут такие, как мочевина и селитра. Первую подкормку вносят, когда однолетние побеги дорастут до 5 см. Повторно процедуру проводят через пару недель. Аммиачную селитру используют в количестве 70 граммов в 3 подхода. Для 2 – 3 летних кустиков нужна подкормка таким препаратом из расчета 0, 3 кг на каждое растение. Половину удобрения следует внести весной, оставшуюся часть – в мае. При рассыпании подкормки рекомендовано отступить от основания кустика около 0, 5 метра. Под четырехлетние кустарники советуют вносить фосфор, калий и азотсодержащие подкормки. Каждому кусту требуется до 10 кг перепревшего навоза или компоста. Рекомендовано применять сернокислый калий из расчета 0, 35 кг на каждую культуру и суперфосфат, расход которого в гранулах составляет 0, 1 кг. Перед тем как начнут формироваться завязи и после сбора урожая, вашим растениям понадобится подсыпать селитру.

>Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете про секреты выращивания крыжовника.

Крыжовник обыкновенный

Запрос «Крыжовник» перенаправляется сюда; о рассказе А. П. Чехова см. Крыжовник (рассказ).

Крыжовник обыкновенный

Общий вид плодоносящего растения в природе
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Камнеломкоцветные
Семейство: Крыжовниковые
Род: Смородина
Подрод: Крыжовник
Секция: Grossularia
Вид: Крыжовник обыкновенный
Международное научное название

Ribes uva-crispa L., 1753


Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS 504800
NCBI 135518
EOL 489744
GRIN t:31874
IPNI 793052-1
TPL kew-2426619

Крыжо́вник обыкнове́нный, или Крыжо́вник отклонённый, или Крыжо́вник европе́йский (лат. Ríbes úva-críspa) — вид растений семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae), в настоящее время рассматриваемый в роде Смородина (Ribes).

В начале XIX века на Алтае крыжовник называли «берсень», в верхней части Енисея — «крыг-берсень» или «крыж-берсень». В ботанической литературе XIX и XX века встречаются упоминания о том, что в древности в России крыжовник именовали «крыжем». Азербайджанцы называют его «рус алчасы» (русская алыча).

По одной из версий, Берсеневская набережная в Москве получила своё название от дворцового сада, который располагается неподалеку и где разводили этот кустарник.

Ботаническое описание

Крыжовник обыкновенный — небольшой кустарник высотой до 1—1,2 м, с тёмно-серой или тёмно-коричневой отслаивающейся корой. Ветви несут трёхраздельные, реже простые колючки листового происхождения. Молодые побеги цилиндрические, сероватые, усажены тонкими игольчатыми шипами и мелкими чёрными точками. Листовой рубец с тремя следами. Почки коричневые, покрыты многочисленными рыжими чешуями, по краю опушёнными белыми волосками. Почки сидят в пазухах шипов (колючек) или над трёхраздельными шипами.

Листья черешчатые, округлые или сердцевидно-яйцевидные, длиной до 6 см, короткоопушённые и тусклые. Листовая пластинка с тремя — пятью лопастями и тупозубчатым краем.

Цветки обоеполые, зеленоватые или красноватые, одиночные или по два — три в пазухах листьев. Гипантий, как и чашелистики, опушённый. Цветёт в мае.

Формула цветка: ∗ K ( 5 ) C 5 A 5 G ( 2 ¯ ) {\displaystyle \ast K_{(5)}\;C_{5}\;A_{5}\;G_{({\overline {2}})}} .

Плоды — ягоды, овальные или почти шаровидные, длиной до 12 мм (бывают и до 30—40 мм), голые или грубощетинистые, с хорошо заметными жилками. Зелёные, жёлтые или пурпурные. Созревают в июне — августе.

Цветок, лист и плоды крупным планом

Хозяйственное значение и применение

Ягоды крыжовника содержат до 13,5 % сахаров, большая часть которых представлена легкоусвояемыми моносахарами, до 2 % свободных кислот (лимонной, яблочной и др.), более 1 % пектиновых веществ, витамины C (до 54 мг%), P (0,25 мг%), B и A. В золе ягод много фосфора, меди, железа, калия, натрия, кальция, магния.

Крыжовник обыкновенный является одним из основных ягодных кустарников. Плоды употребляются в пищу свежими или используются для приготовления варенья, киселей, конфитюра, компота, желе, мармелада, начинки для конфет и вина. На зиму ягоды сушат, маринуют или измельчают и засыпают сахаром (как смородину).

В настоящее время известно не менее 1500 сортов крыжовника, которые культивируются во всех странах умеренного климата. Недостаток крыжовника в том, что он часто поражается пилильщиком, пяденицей, тлями и другими вредителями.

Применяется в медицине. Плоды крыжовника рекомендуют при нарушении обмена веществ и ожирении. В народной медицине их употребляют как послабляющее средство, а также как мочегонное и желчегонное.

Ценится как медонос — самый ранний из ягодных кустарников.

Сорта и гибриды

История

В Англии в начале XVII века создан ряд сортов. В монографии Панснера в 1852 году описывается уже около 1000 сортов крыжовника. В Америку первые сорта крыжовника были завезены переселенцами, но не были популярны так как подвергались сильному поражению американской мучнистой росой (сферотекой). Предположительно, местные американские виды были введены в культуру в начале 19 века, уже в середине этого века был получен гибрид европейского и американского крыжовника.

Вот что писал Чарльз Дарвин по поводу одомашнивания крыжовника:

Самую интересную сторону в истории крыжовника представляет постоянное увеличение плода… Говорят, что плод дикого крыжовника весит около четверти унции, или 120 гран; около 1786 года был выставлен крыжовник, весивший 240 гран, т.е. вес его удвоился; в 1817 году был получен вес 641 гран; до 1825 года увеличения не было, но в этом году была достигнута цифра 760 гран; в 1830 году Teazer весил 781 гран; в 1841 году Wonderful 784 грана; в 1844 году сорт London весил 852 грана, а в следующем году — 880 гран; в 1852 году в Стеффордшире плод той же разновидности достиг удивительного веса — 896 гран, т.е. веса, который в семь-восемь раз превышал вес дикого плода.

Начало культуры крыжовника в России относят к XI веку. В XIX веке старый отечественный ассортимент сменяется западноевропейскими сортами. Наибольшие достижения в селекции крыжовника сделаны в 18-19 веках. В начале 20 века в Россию из Ирландии заносится сферотека, и развитие культуры крыжовника на длительное время приостанавливается. В целях выведения устойчивых к сферотеке сортов, сочетающих устойчивость со слабой шиповатостью побегов, селекционеры прибегли к использованию отдаленной гибридизации — скрещиванию крупноплодных европейских сортов крыжовника с американскими видами.

В результате многолетней работы в 1970-х годах немецкими селекционерами был получен гибрид крыжовника обыкновенного, крыжовника растопыренного и чёрной смородины: Ribes ×nidigrolaria (Йошта) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa.

Некоторые сорта

  • ‘Арлекин’
  • ‘Берилл’
  • ‘Земляничный’
  • ‘Конфетный’
  • ‘Кооператор’
  • ‘Любимец’
  • ‘Розовый 2’
  • ‘Уральский Розовый’

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Словарь русских народных говоров. Выпуск второй. — Л.: Наука, 1966.
  3. Анненков, 1878.
  4. 1 2 3 Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — 3 изд.. — Л.: Колос, 1971. — 752 с.
  5. 1 2 Алекперли Фарид. Ягоды // Тысяча и один секрет Востока. — Баку: Издательско-полиграфический центр “Т”, 2001.
  6. Барабанов Е. И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издат. центр «Академия», 2006. — С. 285. — 448 с. — ISBN 5-7695-2656-4.
  7. 1 2 3 4 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 157—158. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  8. Абрикосов Х. Н. и др. Крыжовник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 158.
  9. Berger, 1924; Coville and Britton, 1908; Komarov, 1971
  10. de Janczewski, 1907; Sinnott, 1985
  11. Keep, 1962
  12. Grossularia reclinata (англ.): информация на сайте IPNI.
  13. USDA
  14. Pansner L. Versuch einer Monographie der Stachelbeeren. — Jena, 1852.
  15. База данных сортов крыжовника. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Дата обращения 4 ноября 2014.

Полезные свойства крыжовника

В ягодах крыжовника содержатся витамины: С (до 60 мг%), группы В, провитамин А. В крыжовнике присутствует до 15% сахаров, минеральные вещества и микроэлементы (калий, йод, натрий, кальций, железо, марганец, кобальт, цинк, много фосфора и меди), органические кислоты (яблочная и лимонная), много фолиевой кислоты, дубильные вещества, флавоноиды.

В сортах ягод темной окраски есть витамин Р и большое количество пектиновых веществ, способствующих выведению из организма человека солей тяжелых металлов.

Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляроукрепляющие, противосклеротические Р-активные соединения (антоцианы и лейксантоцианы). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.

Спелые ягоды крыжовника содержат 1,8-3,8 мг% серотонина, оказывающего противоопухолевое действие. Аскорбиновой кислоты в зрелом крыжовнике в 2 раза больше, чем в недозревшем.

Крыжовник обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным свойством, поэтому его рекомендуют людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря и печени. Крыжовник оказывают кровоостанавливающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие.

Сок крыжовника в смеси с медом полезен при малокровии, кожных сыпях, частых кровоизлияниях. Употребление сока крыжовника способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и облегчает состояние людей, подвергшихся воздействию радиации; он помогает выводить из организма радионуклиды. А розбавленный сок крыжовника с водой (1:2) употребляют как освежающее средство, нормализующее обмен веществ.

В листьях крыжовника содержатся дубильные и красящие вещества.

При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.

Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде и в виде отваров при гиповитаминозах, дефиците в организме железа, фосфора, меди, нарушении обмена веществ (например, при ожирении), хронических запорах, гастроэнтероколитах, водянке, кровотечениях.

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде и перерабатывают на компоты, джемы, варенье, мармелад, соки.

Распространённая ягодная культура крыжовник растёт в северных и южных климатических условиях. Неприхотливое растение способно быстро и легко укореняться. Ветки, попадая на поверхность грунта, формируют придаточные корни, образующие со временем разветвлённую развитую корневую систему. Чтобы обеспечить качество вновь появившегося куста, нужно контролировать процесс. Итак, как происходит размножение крыжовника, осенью и летом, черенками или отводками?

Как размножить крыжовник черенкованием весной, летом и осенью

Распространённый и доступный способ – черенкование. Благоприятное размножение крыжовника таким способом осуществляется в весеннюю пору года, в летний сезон и осенью. Выбор методов размножения зависит от сезона и целей садовода.

Одревесневшие черенки

Осень – благоприятная пора для разведения культуры одревесневшими черенками. Лучшее время для разведения крыжовника черенками осенью — середина октября, когда ещё нет заморозков. Проходит оно последовательно:

  • от зрелого куста отрезаются черенки 15-25 см в длину;
  • их надрезают в верхней и нижней части на расстоянии 2 см от нижней почки;
  • промывают марганцовкой или другим бактерицидным раствором для дезинфекции, смывают раствор и заворачивают в ткань или кладут в пакет. На время холодов располагают в тёмном прохладном помещении;
  • в феврале черенок укореняют, поставив его в воду и накрыв пакетом;
  • увидев первые корешки и листики, пакет снимают, а черенок высаживают в специально приготовленную смесь, уплотнив её вокруг стволика. В баночке делают отверстия, чтобы предупредить гниение корешка от избытка влаги во время полива.

В открытый грунт новый росток высаживают в конце апреля. Для благоприятного роста размножение крыжовника черенками осенью полезно и необходимо. Растение быстро адаптируется в климатических условиях, легко справляется с ночными перепадами температуры, с негативными воздействиями неустойчивой погоды.

Весна. Если время упущено, вы не смогли провести размножение крыжовника осенью, можно осуществить разведение одревесневшими черенками весной. Начало марта – оптимальный период для реализации задачи. Схема действий:

  • срезать черенки и поместить их в холодильник на 2-3 дня, чтобы адаптировать к разным температурным показателям сезона;
  • подготовить срезанный материал для высаживания. Эта процедура проходит так же, как размножение крыжовника осенью, исключив высадку в ёмкость с землёй;
  • высадить подготовленные черенки в открытый грунт.

Подготовка займёт определённое время, за которое установится погода, благоприятная для высадки черенков.

Нужно помнить, что срезанием побегов весной нужно заниматься в период, когда не началось активное движение сока у растения, и не успели набухнуть почки.

Лето. Хорошие результаты даёт черенкование в эту пору. Для процесса размножения крыжовника посредством зелёных черенков летом июнь или начало июля – идеальное время. Для этого нужно:

  • срезать с куста побег полуметровой длины;
  • снять с него листья, оставив два верхних;
  • высадить его на плодородный, хорошо освещённый участок, в увлажнённый грунт с небольшим наклоном;
  • накрыть побеги банками, чтобы создать тепличные условия. Чтобы размножение крыжовника черенками в жаркие дни проходило легко, нужно не допускать перегрева, периодически открывать банки для проветривания культуры.

Зимуют побеги под тёплым покрытием сухих листьев или ветоши. На постоянное место их пересаживают весной.

Зелёное черенкование

Эффективный способ для укоренения и роста ягодной культуры проводят во второй половине июня. Исходным материалом являются молодые приросты, образовавшиеся в текущем году, имеющие пять почек. Работа проводится в таком порядке:

  1. черенки нарезаются по 7-12 сантиметров каждый;
  2. обрабатываются раствором стимулятора роста;
  3. высаживаются в субстанцию, куда входят: песок, торф и земля;
  4. после укоренения высаживаются на грядку под небольшим наклоном так, чтобы две почки оставались свободными на поверхности.
  5. почва вокруг высаженного побега утрамбовывается, увлажняется и мульчируется;

Чтобы размножение крыжовника дало хороший результат, нужно обеспечить постоянный полив и обработку грядки. Для ускорения развития отростков нужно периодически подкармливать их питательными веществами: аммиачной селитрой, калийной солью, суперфосфатом. В пропорции соответственно 40х20х30 граммов на 10 литров воды получится отличное удобрение, способствующее росту качественных однолетних саженцев.

Нужно знать, что размножение крыжовника зелёным черенкованием подходит не всем сортам. Хорошую приживаемость показали Юбилейный и Русский.

Комбинированные черенки

Таким методом можно добиться получения новых корешков через две недели. Для черенкования обираются молодые зелёные побеги, частично имеющие небольшой одревесневший прирост годовалого возраста.

Черенки высаживают в подготовленную рыхлую, хорошо увлажнённую почву на глубину 3-4 сантиметра. Укоренение произойдёт быстрей, если землю замульчировать и периодически поливать.

Размножение крыжовника отводками

Надёжный метод размножения кустарника отводками имеет три способа, у каждого из которых своя технология.

Горизонтальные отводки

Реализуют задачу таким способом в октябре. Если осенью нет возможности осуществить процесс, можно перенести его на раннюю весну до появления почек, при хорошо увлажнённой почве. Действие происходит в строгой последовательности:

  1. выбирается куст пяти или шестилетнего возраста;
  2. молодые ветви, находящиеся на близком расстоянии к земле, отделяются;
  3. однолетние приросты отрезаются на треть;
  4. ветви пригибаются к земле и укладываются в бороздки, приготовленные заранее;
  5. пришпиливаются специальными крючками;
  6. засыпаются землёй, поливаются и мульчируются.

После проделанной процедуры их нужно постоянно пропалывать и подкармливать.

Через некоторое время почки на отведённых ветках начнут расти и образовывать вертикальные побеги.

Важно не забывать, что когда проросшие побеги достигнут высоты 8-10 сантиметров, они будут нуждаться в окучивании, которое должно повторятся в интервале двух недель.

Надёжно укоренившиеся побеги осенью нужно отсечь от основы, выкопать и разрезать на части в соответствии с количеством укоренившихся отводков. Части посадить на доращивание, а весной высадить в открытый грунт. Способ требует определённых усилий и скрупулёзной работы. Но для европейских сортов растения он самый приемлемый.

Вертикальные отводки

При омоложении посадок используют способ вертикальных отводков. Куст ягодной культуры в весенний период интенсивного роста засыпаем небольшим слоем грунта.

Ветки обильно поливаем и окучиваем. К осени образуется множество молодых веток, которые отделяются и высаживаются на другое место для формирования новых кустов.

Дуговидные отводки

Укоренение дуговидных побегов часто происходит без вмешательства человека. Некоторые сорта, прикоснувшись к земле, сами пускают корни. Возможно такое размножение крыжовника отводками летом. Процесс пройдёт более успешно, если помочь кустарнику проявить способности. Нужно выявить фрагменты, упавшие на землю, выкопать под ними лунку, укрепить в ней участок ветки, лежащей в этом участке, и засыпать землёй с перегноем.

Осенью можно выкапывать укоренившийся отводок. Он готов к высадке в открытый грунт. Встречаются слабые, не окрепшие ростки. Они отправляются на доращивание, а весной высаживаются на приусадебный участок.

Отличия черенкования весной и осенью

Если постараться приложить максимум усилий, то размножение крыжовника черенками весной может быть успешным в любую огородную пору. Для этого в равной степени подходят как осень, так и период весна-лето. Технология процесса для каждого из этих времен лишь деталями отличается от традиционных методик, что объясняется особенностями текущего времени года.

Подготовка черенков

Для того чтобы выявить имеющиеся различия в сезонных работах по высадке крыжовникового куста, следует рассмотреть каждый из них более подробно.

Весна

Обычно к решению вопроса, как размножить крыжовник черенками весной, вынуждают обстоятельства, из-за которых не удалось срезать ветви с кустов ранее (еще осенью). При этом черенкование крыжовника весной имеет одну особенность, состоящую в том, что его разведение в это время предполагает обязательную подготовку саженцев с побегами (их срезание). Причем проводить его следует еще до начала заметного на глаз набухания почек и движения соков вдоль стебля.

Перед тем, как вырастить крыжовники из черенка весной, потребуется предварительная подготовка растения к посадке, проводимая с учетом следующих требований:

  • При обнаружении высохших или поврежденных корней их следует сразу же удалить;
  • Вслед за этим наземную часть куста необходимо чуть-чуть подрезать (укоротить);
  • Для улучшения условий приживаемости перед тем, как рассадить крыжовник, его корни рекомендуется замочить в растворах «Корневина» или «Эпина» примерно на 12 часов.

Также можно воспользоваться адаптогеном, с помощью которого каждая веточка саженца опрыскивается дважды сразу после того, как они полностью просохнут.

Обратите внимание! Перед тем, как размножить крыжовник, нужно внимательно следить за тем, чтобы его корни оставались влажными.

При выборе района для посадки следует учесть, что это растение располагает мощной корневой системой, которая легко проникает глубоко в почву. Указанное свойство позволяет ему успешно прорастать даже на засушливых землях.

Корень

Крыжовниковый куст очень «любит» свет, но, несмотря на это, хорошо развивается и в зонах с небольшим затенением. При выборе подходящей площадки также следует помнить о следующих особенностях растения:

  • Крыжовник положительно реагирует на нейтральные и слабокислые почвы;
  • Нежелательно выбирать для его посадки низменные земли, поскольку он совсем не переносит застойную влагу;
  • При поиске места, где предполагается сажать крыжовник, предпочтение отдается участкам огорода, защищенным от сильных ветров;
  • Оптимальной для него считается почва, содержащая некислый суглинок с возможностью обустройства дренажа.

Перед тем, как развести крыжовники, обязательно учтите, что для этого совсем не подходят места, где ранее разводили малину или смородину. Указанное ограничение объясняется тем, что кусты этих культур забирают из земли все соки.

Прежде чем размножать крыжовник, нужно вспомнить о том, что при проведении земляных работ основное внимание уделяется внесению необходимых удобрений и дренажу почвы.Дренажные работы должны проводиться с учетом особенностей грунта и предусматривать следующие обязательные действия:

  • При наличии суглинистых почв в них обязательно добавляется песок;
  • Для удобрения грунта с высоким показателем кислотности в качестве подсыпки должна применяться доломитовая мука (из расчета 50 грамм на единицу площади);
  • С целью балансировки имеющегося на участке песчаного грунта (во избежание его сильного проседания) в посадочную лунку добавляют слой глины;
  • Для удобрения почвы в этом случае можно использовать суперфосфат, древесную золу, а также перегной или компост в количествах, которые предусматривает инструкция по их применению.

Одновременно с этим земля на выделенном под посадку участке обязательно перекапывается на глубину порядка 30 см. При этом с него удаляются сорняки и посторонние предметы, мешающие нормальному росту куста.

Осень

К осеннему черенкованию следует приступать в тот момент, когда вегетативный период растения подходит к своему завершению (о нем можно судить по появлению отмерших листьев).

Важно! Основное условие получения хорошего результата в период лето-осень – отсутствие заморозков, при наличии которых побеги обычно погибают.

Схематическое размножение

Самым подходящим временем для занятия размножением крыжовника считается вторая декада октября. Что касается выбора места под осеннюю посадку культуры, то оно должно удовлетворять следующим требованиям:

  • Поскольку это растение любит тепло, место для него выбирается в освещенном и хорошо защищенном уголке сада без рытвин и бугров;
  • Совсем не подходят для крыжовникa заболоченные местности, отличающиеся высокими показателями кислотности и значительным содержанием песчаных примесей;
  • Уровень грунтовых вод в регионе, где намечается посадка, не должен располагаться выше отметки 1,5 метра.

И, наконец, в месте предполагаемого разведения крыжовникового куста не должно накапливаться большого количества застойных вод.

Порядок размножения отводками

Крыжовник легко поддается такому известному способу деления, как размножение отводками, благодаря чему его с удовольствием применяют как начинающие, так и опытные садоводы-любители. Особенностью этого метода, позволяющего еще лучше ознакомиться с тем, как размножаются крыжовники, является наличие нескольким схем, основные их которых приведены ниже:

  • Горизонтальными отводками;
  • Вертикальными ростками;
  • Дугообразными отросточками.

Первый и третий способы очень схожи по своему исполнению, так что при их описании обычно рассматривается лишь один из них.

Дугообразными отводками

Для размножения по этому способу хорошо подходят кусты возрастом 3-4 года с появившимися на ветках росточками, от которых без особого труда удается получить до 10 новых копий. Оптимальное время для деления по горизонтальному методу – начало весны, предшествующее распусканию почек.

Дуговидное

Порядок проведения работ выглядит следующим образом:

  • Сначала на крыжовниковом кусте выявляются еще молодые (однолетние) веточки с отростками;
  • Затем рядом с ним (поблизости от побегов) прокапываются продольные канавки;
  • После этого молодые веточки слегка прогибаются дугой и укладываются в борозды так, чтобы их можно было надежно зафиксировать посередине;
  • По мере появления на горизонтальной отводке новой поросли, которая прорастает обычно строго вверх, следует дождаться, пока она не достигнет высоты примерно 10 см;
  • По ее достижении веточки дополнительно присыпаются перегноем, уже через пару недель можно начать их окучивать;
  • По завершении вегетационного цикла находящаяся под землей часть отрезается от отводящего куста и делится на ряд отростков, соответствующих числу молодых вертикально проросших побегов.

Важно! Распустившиеся на этих ветках ростки, которые удалось посадить в землю, присыпать грунтом не следует.

На заключительном этапе работ переходят к окончательному рассаживанию отводок на предназначенное для них место.

При выполнении операций по дугообразной схеме удаленная от куста часть молодого побега выводится на поверхность и крепится на колышке, обеспечивая получение нужного изгиба. После этого следует аккуратно прикопать отводку и окучить ее, завершив земляные работы поливкой почвы. С приходом осени каждый такой побег отделяется от цельного дугового отвода, в результате чего получается самостоятельный саженец.

К размножению этим методом садоводы-профессионалы прибегают в случае, если требуется получить надежное и здоровое плодоносное растение.

Вертикальное размножение

Вертикальный метод применяется для относительно старых кустов и предполагает размножение направленными вверх ростками, проводимое по следующей схеме:

  • Еще весной старые ветки на кустарнике полностью обрезаются, причем расположенные рядом молодые побеги укорачиваются лишь на 2/3 их длины;
  • Ко времени появления в нижней части куста активной молодой поросли, достигающей в длину порядка 15 см, производится окучивание земли, при котором проросшие веточки с побегами засыпаются наполовину;

Обратите внимание! В процессе окучивания внимательно следят за тем, чтобы все остающиеся между порослью ниши полностью заполнялись землей.

  • В зависимости от того, насколько быстро растут веточки, за текущий сезон следует еще несколько раз окучить куст;
  • Активное ветвление вертикального отводка можно инициировать за счет прищипки его верхушек, а при чрезмерном высыхании почвы производится ее дополнительный полив.

Ближе к осени куст крыжовника откапывают, выросшие на нем вертикальные побеги уже должны полностью укорениться. После этого отводы с новыми корешками отделяются от куста и высаживаются затем на место, предназначенное для самостоятельного прорастания.

Порядок размножения черенками

Перед тем, как черенковать крыжовник весною, следует иметь в виду, что при размножении черенками возможны следующие варианты, связанные с их состоянием:

  • Черенки берутся в одеревеневшей форме;
  • Они могут быть немного пророщенными (зеленый черенок);
  • Для размножения используется комбинированный материал.

Первый способ считается классическим, но он не всегда гарантирует полный успех черенкования (процент прижившихся заготовок не слишком велик). Все объясняется тем, что одревесневшие заготовки частично лишены той способности к укоренению, которая отличает описанные ранее отводки.

Размножение покрывшимися зеленью черенками дает чуть лучший результат, но оно также не застраховано от случайностей и не всегда приводит к успеху. Поэтому со временем был предложен совершенно новый способ черенкования крыжовника – использование специально отобранных комбинированных вырезок.

Зеленые черенки

Для реализации этого метода с кустов берутся слегка одревесневшие черенки, на которых имеется хотя бы 2-3 побега, и кладутся затем в пролитые водой бороздки на глубину примерно 8-12 см. Веточки с зелеными побегами, остающиеся над поверхностью земли, немного укорачиваются (не более 3-5 см), а затем также поливаются водой.

Важно! На протяжении всего периода укоренения необходимо обильно увлажнять почву, поливая посадки 3 раза в день.

При соблюдении этого графика появление корней можно ожидать примерно через 2-3 недели по окончании посадки. По мере их укрепления число поливов уменьшается до одного раза в сутки, а впоследствии и вовсе прекращается. При нормальных условиях развития к концу осени почки вырастают приблизительно на 10 см.

В первый раз черенки окучиваются, когда достигнут в высоту примерно 15-20 см, впоследствии эту процедуру следует повторить еще пару раз. С приходом октября их достают из земли и разрезают посредством секатора на несколько отдельных побегов со своими собственными корнями.

В результате этих операций с одного черенка удается получить минимум два-три саженца. Использовать для укоренения отводки значительно проще, однако получить такую мощную корневую систему, как у черенков, при отводном размножении вряд ли удастся. При использовании метода комбинированных черенков выросшие саженцы обычно начинают плодоносить уже через год по завершении посадочных работ.

Размножение методом деления

Крыжовник представляет собой растение с ярко выраженными индивидуальными качествами его отдельных частей. Нередкими ситуации, когда на еще молодых ветках кустарника начинают сами собой прорезаться небольшие побеги, что является поводом для размножения крыжовника делением.

Обратите внимание! К этой процедуре можно приступать лишь по окончании цикла вегетации, а иногда в тех случаях, когда кустарник начинает «просыпаться».

Для крыжовника не старше 5-ти лет такое размножение может быть организовано как весной, так и с приходом осеннего сезона. Оно проводится по следующей простой схеме:

  • Сначала кустарник с молодыми побегами выкапывается из земли;
  • Затем его разделяют на отдельные кустики небольшого размера, на каждом из которых должен иметься и молодой побег, и достаточно развитые корни;
  • Полученные кусты высаживаются на отведенных для них участках, после чего их ветви слегка подрезаются.

Обрезка излишков веток обеспечит ускоренный рост кустарника в период прихода весеннего тепла.

В заключение отметим, что уход за крыжовником сводится к его регулярному поливу и внесению в почву удобрений по уже проверенной и хорошо отработанной схеме. В том случае, если деление куста проводилось осенью, на зиму его желательно укрыть чем-нибудь теплым для исключения обморожения веток.

Оставьте комментарий