Печь по черному

Баня по черному имеет свою многовековую историю. В городе этого «раритета» уже не встретишь, но в селе, в Российской глубинке и на севере, такие бани используются и до сего времени. Русская баня по черному обретает новых почитателей и этому есть своя причина.

Баня по черному – что это такое

Баня по черному – это русская баня, которая использовалась древними славянами. Она представляла собой небольшую бревенчатую избу, в которой и совершалось омовение. Древняя баня по черному имела всего одно помещение – парилку. Поначалу в ней не было предбанников и крестьянский люд раздевался прямо снаружи.

Позже в бане по черному появилась раздевалка, а еще позднее предбанник стал местом отдыха, где после парилки расслаблялись и пили квас. Именно в таком виде бани по черному дожили до сегодняшних дней и некоторые из них и теперь активно используются.

Классический вариант русской бани по черному

Классические бани по черному издревле были деревянными. Поначалу их строили из бруса лиственницы или сосны. Самые древние бани были с земляным полом, но потом его стали застилать струганной доской. Баня представляла собой единое помещение парилки и моечной, со временем у нее появилась небольшая раздевалка.

Сердцем бани была печь. Ее обкладывали камнями, которые при нагревании давали жар. Такие печи называли каменками. Особенностью печи было отсутствие дымовой трубы за стены помещения. Когда баня протапливалась – весь дым и сажа оставались в ней. Поэтому ее стали называть – баней по черному.

Когда дрова в топке печи прогорали, а камни нагревались докрасна – дым из избы исчезал. Специально для отвода дыма, в стене было предусмотрено маленькое отверстие – волок. Кроме того, зазоры между брусом не заделывали герметично и дым выходил естественным путем через щели, окно и дверь.

Как только каменка переставала коптить – скамейки, полок, стены и пол бани ошпаривались кипятком из бочки и промывались. Теперь нагретые камни отдавали свой жар – можно было париться. Древние славяне считали омовение в бане по черному целым ритуалом. Во время парения, например, в помещении бани нельзя было громко говорить, кричать, ругаться, произносить бранные слова.

Чем отличается баня по черному от традиционной русской бани

Несмотря на одинаковое предназначение, эти бани существенно отличаются друг от друга методом получения полезного жара. Особо значимые отличительные черты:

• в бане по черному отсутствует дымоход, а в бане по белому печь оборудована выводящей трубой на улицу;
• в бане по черному нет никаких перегородок между печью и парилкой, а в классической русской бане она имеется;
• баню по черному топят настежь, а баню по белому – при закрытых дверях и окнах;
• традиционная русская баня может иметь большую площадь и высокий потолок, а баня по черному совсем небольшая, с низким потолком и дверями;
• русская баня по белому без сажи и чистая внутри, а баня по черному пропитана копотью.

Баня по черному выдает 3 режима парения:

• начальный – самый сильный пар (80-120 °С);
• средний – комфортный пар (65-75 °С);
• слабый – пар для мытья (40-50 °С).

Стоит учесть свое состояние здоровья, прежде чем начинать процедуру.

Проект бани по черному

Современные бани по черному делают с учетом всех особенностей этого вида бань. Время и современные технологии все же внесли свои поправки, но, в целом такие бани строят по тем же основополагающим принципам.

Что должно быть в бане по черному обязательно

Чтобы баня по черному была именно таковой, в стадии проектирования нужно обозначить несколько немаловажных моментов.

Место объекта	Условие
Месторасположение	Безветренное, тихое место на участке
Площадь, размер	Оптимальные варианты – 2,5х2,8; 2,8х2,8; 3,0х3,0 и 3,0х4,0
Фундамент	Природный (каменистый), на сваях, на столбах, монолитный
Стены	Брус лиственных пород деревьев
Окна, двери	Окна в деревянной раме, 30-40 см от пола, размер – 30х50, 30х60 см (в парилке) Дверь в парилку (или парилка+моечная) – 160 см
Кровля	Односкатная, двускатная, плоская, округлая. Покрытие кровли бани – любое
Пол, потолок	Предпочтительно – деревянная струганная доска
Печь	Дровяная печь, размер – 1,0-1,3 м Камни – валун, мыльный, жадеит, базальт Большой металлический чан для нагревания воды
Отделка	Брус внутри и снаружи желательно ничем не зашивать
Внутреннее наполнение	Многоярусный, легкий полок (желательно переносной) Медные или оцинкованные ведра, тазы, ковши, деревянная или металлическая бочка

Современный вариант

Современные бани по черному отличаются от своих древних прототипов лишь внешне. Технология получения пара и температурные режимы должны сохраняться полностью.

Современные бани по черному – это небольшие бревенчатые домики с продуманной организацией парного помещения. При нарушении условий строительства, баня не даст качественного и полезного для человека пара.

Проекты современных бань по черному предусматривают 3 основных помещения:

• непосредственно сама парилка;
• моечная или душевая;
• предбанник (раздевалка).

В зависимости от предпочтений хозяина, в бане по черному может быть запланирована комната отдыха, но в этом случае она должна быть за двумя дверями от парильного помещения, чтобы сажа и копоть при растопке не попадала в чистую комфортную зону.

Совет! Если парная совмещена с моечной, то общая прогреваемая площадь увеличивается, что увеличивает расход дров и время протапливания. Поэтому в целях экономии, парилку в бане нужно обособить.

Эффективная организация помещения парилки в бане очень важна. Схема расположения полока должна быть заранее продумана.

Как построить баню по черному

Построить баню по черному несложно. Нужно отметить – такая баня обойдется хозяину много дешевле обычной русской бани, а пользы и удовольствия намного больше.

Подготовительные работы

Пред началом строительства бани по черному нужно сделать следующее:

1. Выбрать подходящее место.
2. Расчистить грунт от растительности, выровнять.
3. Сделать разметку при помощи колышков и шнурка.
4. Определить место предполагаемого выхода, окон.
5. Продумать расположение слива (канализационной системы).

Совет! Баню лучше расположить на небольшом возвышении, чтобы обеспечить естественный сток канализационных вод.

Закладка фундамента

Выбор фундамента для бани по черному зависит от предполагаемого общего веса строения и характера грунта на участке. Для черной бани подходят следующие виды фундамента:

• ленточный;
• столбчатый;
• монолитный;
• свайный;
• природный (земляной).

Важно! Для тяжелых строений фундамент должен быть более основательный. Например, для бани весом 20-23 т делают крепкий ленточный или монолитный фундамент. Для легких бань – свайный или на столбах, а если почва на участке каменистая – фундамент в бане вообще не закладывают.

Фундамент под печь

Закладку фундамента под печь нужно сделать после монтажа и заливки основного фундамента. Для начала необходимо выбрать место расположения печи, а затем выполнить следующее по порядку:

1. Вырыть котлован под фундамент печи в соответствии с предполагаемыми размерами. Глубина ямы – 0,5 м.
2. Слоем в 20 см засыпать дно котлована смесью песка и щебня, хорошо утрамбовать.
3. Стенки и дно котлована накрыть рубероидом или строительным полиэтиленом (листы внахлест), зафиксировать.
4. В яме смонтировать арматурную конструкцию из толстого металлического прута и вязальной проволоки.
5. Залить котлован бетонной смесью (обязательно проверить горизонталь) и дать просохнуть.

После просушки, фундамент бани накрыть двумя листами рубероида. Желательно просмолить каждый слой.

Монтаж стен

Стены в бане по черному традиционно делают из древесины. Для этого подходит лиственница, кедр, осина – это самые лучшие породы дерева, которые хорошо выдерживают влагу, высокие температуры и не смолят. А вот хвойные виды древесины при нагревании выделяют смолу, что сказывается на качестве процедуры парения и вызывает дискомфорт.

Перед началом возведения стен готовят утеплитель – натуральный мох, паклю или джут. Далее все работы проводят следующим порядком:

1. Уложить начальный венец бруса, проверить горизонталь ватерпасом.
2. Соединить брусья друг с другом металлическими штырями.
3. Щели между фундаментом и первым рядом бруса (венцом) запенить. Это убережет дерево от гниения и дополнительно увяжет основание со стеной.
4. По всему периметру венца, снаружи, уложить теплоизоляцию.
5. Согласно проекту, уложить все остальные ряды, закрепляя нагелем между собой каждые 3 венца в шахматном порядке.
6. Оставить оконные и дверные проемы, а также отверстие волока.

После полной укладки стенового бруса – смонтировать балки перекрытия под кровлю.

Кровля

Баня по черному чаще всего оснащается одно или двускатной крышей. Реже монтируется плоская крыша. Принцип и материалы для кровли во всех вариантах одинаковые, разница заключается только в самой конструкции.

Пример монтажа двускатной крыши, пошаговая инструкция:

1. Закрепить мауэрлат на верхнем венце по всему периметру коробки.
2. Смонтировать стропила на земле. Поднять и закрепить их на крыше сначала по краю, а затем посередине.
3. Закрепить доски конька, смонтировать дополнительные перемычки.
4. Оба фронтона зашить деревянными рейками.
5. Накинуть на каркас пароизоляционную пленку внахлест друг к другу и закрепить ее строительным степлером. Все стыковые швы проклеить специальным скотчем.
6. По обеим плоскостям крыши набить обрешетку. Между планками обрешетки уложить утеплитель (минеральную вату).
7. Сверху утеплителя уложить рулонную гидроизоляцию и смонтировать контробрешетку для крепежа покрытия.
8. Покрыть крышу любым кровельным материалом.

В завершении всего внутри помещения с помощью специальных металлических уголков, закрепить к брусу балки перекрытия.

Внутренняя и внешняя отделка бани по-черному

Баня по черному очень экономичная, потому что серьезных отделочных работ тут не требуется. Во внешней отделке для подготовки к первой протопке печи должно быть завершено:

• Кровля – вся гидроизоляция, теплоизоляция, кровельный настил.
• Стены – утепление межстыковых щелей бруса.
• Окна, двери – полный монтаж.
• Фундамент (цоколь) – обработан пеной (битумным герметиком) или просмолен начальный венец сруба.

Во внутренней отделке бани по черному, стены лучше всего ничем не обшивать. При нагреве печи деревянный брус начинает выделять характерный древесный аромат, что добавляет парной особую изюминку.

Потолок в бане зашивается струганной доской или широкой рейкой. Обрешетка и крепление потолочной обшивки производят к балкам перекрытия. Дополнительную отделку потолка, сверх этого, делать не рекомендуется, так как верхняя часть помещения бани и потолок насквозь пропитываются сажей.

Пол в бане по черному можно делать любым доступным образом – заливной (бетонный), с подогревом, плиточный, деревянный. Лучше всего, если пол будет по старой русской традиции – деревянный. По естественному природному материалу приятно ходить, он теплый. Но для деревянного пола, в этом случае, необходимо использовать исключительно лиственницу или доски из лиственных пород деревьев. Такой пол не скользит, не гниет и отлично моется. Однако следует заметить, что половые доски должны быть совершенно гладкие, тщательно отшлифованные.

Деревянные полы в бане по черному бывают протекающими и не протекающими. В протекающих полах уклон делать не нужно. Вода будет уходить под баню через предусмотренные заранее щели настила. Не протекающие полы делаются с обязательным уклоном и системой водоотвода.

Пример настила не протекающего деревянного пола в бане по черному с ленточным фундаментом:

1. Установить и закрепить половые лаги с учетом уклона (10 градусов) в место водоотвода.
2. Под лаги создать опорные стулья (для исключения прогиба под нагрузкой).
3. Подполье бани утеплить керамзитом (15 см до лаги).
4. Возле стен моечной сделать приямок, подсыпать к стене глину и хорошо утрамбовать.
5. С одной из сторон помещения бани, из приямка, вывести канализационную трубу наружу.
6. Смонтировать выводящую систему канализационного вывода в подполье до точки слива.
7. Сделать настил черного пола на нижнюю часть лаг.
8. На черный пол уложить гидроизоляцию. Площадь между лагами засыпать керамзитом (теплоизоляция).
9. Все сверху накрыть гидроизоляционной пленкой с нахлестом по швам, без натяжения.
10. Произвести настил чистового пола.
11. Закрепить шпунтованные доски возле стен с помощью брусков.

В конце соединить трап для пола с горизонтальным сливом с водоотводящей трубой.

Печь для бани по черному

Печь каменку можно сложить своими руками. У нее нет дымохода, она делается несложно. Главное – соблюдать рекомендации пошаговой инструкции и выполнять четкие действия схемы порядовки печи.

Этапы кладки печи каменки для бани по черному:

1. Замочить кирпич шамот в воде до полного выхода всей пузырей.
2. На фундаменте печи, укрытом двойной изоляцией (рубероидом), разметить габариты будущей печи.
3. Нанести на основание строительный раствор (глина+цемент, соотношение 5 к 1).
4. Выложить 1 ряд кирпича, проверить качество кладки по всем размерам и плоскостям.
5. Второй ряд кирпичей уложить на раствор с перевязкой 1 ряда. В этом ряду сделать отверстие для поддувала и зольника.
6. Третий ряд кирпича уложить также, оставив пазы для поддувала.
7. На третий ряд печи положить колосниковую решетку.
8. Нанести толстый слой раствора и выложить четвертый, последний ряд кирпича.
9. Дать кладке подсохнуть (12-14 часов).
10. Внутрь кладки на колосниковую решетку уложить самые большие камни, затем вторым слоем – камни поменьше и, наконец, самые маленькие. Форма выложенных камней должна напоминать сферу.

Для доведения печи до рабочего состояния ее нужно протопить несколько раз, но понемногу, чтобы постепенно выпарить всю влагу из кирпича.

Камни для бани по черному

Наиглавнейшая роль в бане по черному отдается камню. Ведь он является составной частью всего теплового процесса. Но для русской бани по черному требуются особые камни. Их задача – собрать в себя как можно больше тепла из топки и постепенно отдать его жаром.

Для печи подбираются камни, которые могут раскалиться докрасна и не лопнуть при воздействии воды. Поэтому очень важна плотность, однородность камня и его удельный вес.

Виды камней для русской печи каменки бывают разными.

Для каменки нужны камни разного размера. Укладка камней на печь происходит по схеме:

• на решетку очага сначала выкладывают самые крупные камни (100-150 мм в диаметре);
• далее, сверху них, выкладывают камни поменьше (75-90 мм);
• самый верхний ряд – маленькие камни (45-65 мм).

Каждый ряд камней – это 1/3 часть всех необходимых камней печи.

Совет! Для наилучшего теплового обмена, камни кладут на решетку печи не плашмя, а на ребро.

Правила растопки

Для растопки банной печи нужны только дрова. Идеальным вариантом будут дрова из березы или осины с максимальной влажностью 20%.

Растопку печи следует производить таким образом:

1. Дрова в топку уложить небольшим шалашиком, внутрь него поместить несколько сухих щепок и кору березы.
2. Для разжигания огня в помещении бани создать максимальную вентиляцию, приоткрыть дверь и окно.
3. Стены, полок и пол облить водой.
4. Топить печь до появления красноты на камнях (добавлять дрова, обливать стены и полок после каждого подкладывания).
5. После покраснения камней нужно выбрать угли и золу из топки, вынести их наружу и закрыть окна и двери на 1,5-2 часа.
6. Спустя это время, еще раз облить стены, полок и пол горячей водой, плеснуть на раскаленные камни травяного настоя для запаха. Теперь можно париться!

Предупреждение! Если в топке есть недогоревшие угли, то закрывать баню на прогрев еще рано, а начинать париться категорически запрещается.

Баня по черному – одна из самобытных древних традиций Руси. Это замечательно, что она не исчезла, не истерлась из исторической памяти и продолжает жить. Душистый березовый веник, легкий здоровый парок и ледяная прорубь – это может понять только широкая русская душа.

Славная традиция нашего народа, пришедшая из глуби веков, жива и сегодня. Это русская баня, которая топится «по-черному». Мы хотим рассказать об особенностях этого способа принятия банных процедур, а также о том, как построить печь для бани по-черному своими руками.

Традиционная русская баня в процессе топки.

Баня с открытым очагом

Устройство

Как и все гениальное, традиционная славянская баня устроена достаточно просто.

Традиционная баня имеет достаточно простое устройство. Это, как правило, пятистенная конструкция с низкими потолками, толстыми стенами, высоким порогом перед парной и небольшими окнами. Также имеется заслонка в крыше или стене для выхода лишнего дыма.

Постройка имеет невысокие потолки и небольшое помещение для более быстрой топки.

«Пятистенка», как ее называют в народе, имеет четыре основные стены и стену-перегородку между парной и раздевалкой. В некоторых совсем простых моделях раздевалка предусмотрена не была, и в парную заходили уже нагишом.

В парной ставят печь с открытым очагом без дымохода, а топка печи накрыта решеткой, на которой уложены камни. Языки пламени и дым, проходя сквозь каменную насыпь, нагревают ее достаточно сильно. Вес камней составляет 50 кг и более, так что накопленного тепла хватает на несколько сеансов парения.

Печь, обложенную камнями, ставят посреди парной комнаты.

Из-за отсутствия дымохода такой агрегат имеет очень высокий КПД, так как все тепло остается внутри помещения, а дым прогревает не только камни и воздух, но и стены, пол и потолок.

Вдоль стен ставят небольшие полоки для парения, а печь часто оборудуют резервуаром для подогрева воды. Само строение желательно ставить у водоема, это облегчит доставку холодной воды и позволит после парилки окунуться в прохладную воду озера или речки.

Сегодня существуют различные проекты бани по-черному разной степени удобства и комфорта, и с помощью нашего сайта вы сможете ознакомиться и подобрать понравившийся вам вариант.

Особенности

На фото видно, как дым выходит из всех открытых отверстий бани.

Главная особенность такой бани – это отсутствие дымохода у печи. В результате продукты сгорания дров заполняют помещение парной, прогревая и прокапчивая стены, пол, потолок и полок.

Из-за некоторого количества сажи и дегтя, вылетающих вместе с дымом, стены прокапчиваются и приобретают характерный черный оттенок, откуда и пошло название этого типа бань.

Еще одна особенность – это необходимость предварительной протопки. Дело в том, что в отличие от других типов парилок, осуществлять процедуры во время горения дров в печи нельзя.

Поэтому баню, сначала основательно протапливают, затем удаляют золу и угли из топки, после этого омывают стены и полок, используя воду и старый веник, пускают «первый пар» — и только потом в баню можно спокойно заходить и париться.

Помещение для бани строится из деревянных поленьев или из бруса.

Может показаться, что способ достаточно варварский и опасный, но это не так. Все, кто хоть раз пробовал пройти через такую процедуру, как парение по-черному, никогда не предпочтут ему другие виды и способы банных процедур.

За счет использования березовых и осиновых дров, а также благодаря непосредственному контакту с дымом и теплом открытой печи, человек получает массу положительных ощущений и эмоций, и после такой баньки говорят: «Как заново родился!».

Само собой, чтобы грамотно протопить такую баню и корректно произвести парные процедуры, подливать нужное количество воды, не остужая камни слишком сильно, нужен опытный истопник или банщик. Таких специалистов осталось не так уж и много даже на Руси.

Преимущества

Характерный цвет стен и полока сразу выдает характер бани.

Несмотря на простоту и древнее происхождение (первые упоминания датируются ХI веком н.э.), традиционная славянская баня имеет целую массу преимуществ:

• Простая конструкция помещения не требует больших материальных и трудовых затрат на ее сооружение, и конечная цена проекта в разы ниже аналогов других типов и конструкций;
• Отсутствие дымохода делает баню весьма экономной, так как все тепло остается внутри, а не вылетает в трубу, поэтому количество дров требуется меньшее;
• За счет горячего дыма прогреваются все конструкции постройки, что делает процедуру вдвойне приятной;
• В продуктах сгорания березовых и осиновых дров содержится достаточно высокое количество дегтя, который дает такие вещества, как различные углеводороды и фитонциды, которые являются природными антисептиками. В результате в помещении достигается стерильность, сравнимая с операционными;
• За счет воздействия температуры и дыма на стены, пол, потолок и другие конструкции, в них не могут выжить грибок, мох, насекомые и другие вредители. Также копчение дает дереву своеобразную защитную оболочку и повышает его долговечность;
• Наличие природных углеводородов оказывает целебное воздействие на органы дыхания и кожу, очищая и стерилизуя их. Эпидемия чумы, унесшая в средние века треть населения Европы, остановилась у границ Руси именно благодаря традиционной бане;
• Большая масса камней и нагретые стены дают равномерное приятное тепло, воздух остается не пересушенным, а своеобразный неповторимый аромат и колорит процедуры надолго остаются в памяти как приятные незабываемые впечатления.

На банщика возложена особая ответственность.

Внимание! При неправильном использовании парной по-черному возникает опасность отравления угарным газом, поэтому такую баню должен топить только опытный проверенный банщик.

Также следует помнить про высокую пожарную опасность традиционной печи, так как вы имеете дело с практически открытым пламенем в деревянной постройке. Несоблюдение элементарных правил безопасности может привести к печальным и даже трагическим последствиям.

Именно поэтому раньше на Руси банщик – это была полноценная профессия, которой специально учились, а некоторые профессиональные секреты и нюансы передавались только в пределах династии или школы.

Важно! По целебному эффекту, простоте и стерильности процедуры парная по-черному до сих пор не имеет равных среди всех мировых банных систем. В свое время этот способ перекочевал в соседнюю Финляндию, где также можно встретить сауны с подобным способом топки.

Монтаж печи

Банная печь по-черному имеет очень простую конструкцию.

Чтобы построить печь для бани по-черному самостоятельно, особых навыков и умений от вас не потребуется. Устройство состоит из топки с поддувалом, решетки и груды камней сверху. Также агрегат можно оборудовать резервуаром или котлом для нагрева воды.

Для строительства вам понадобится глиняный кирпич, шамотный кирпич, колосниковая решетка, глиняно-песчаная кладочная смесь, набор округлых камней разного диаметра, а также материалы для бетонировки печного фундамента. Фурнитура и дверцы – опционально.

Порядовая инструкция для кладки банной печи русского типа.

Работа производится на основе порядовки. Вариантов таких порядовок существует масса, на нашем сайте вы сможете найти различные варианты печей и способов их кладки.

Мы расскажем о простом и проверенном способе:

1. В месте установки печи копаем яму глубиной пол метра, дно которой засыпаем слоем щебня и песка, который тщательно трамбуем. Дно и стенки ямы обкладываем строительным полиэтиленом толщиной не менее 300 нанометров или рубероидом;

Формируем яму, которую засыпаем щебнем и гидроизолируем.

1. Вяжем арматурную решетку и укладываем в яму;

Укладываем арматуру.

1. Заливаем яму бетоном на основе цементно-песчаной смеси, воды и щебня, верхнюю плоскость выравниваем по горизонтали с помощью правила и уровня;

Бетонируем яму.

1. Когда бетон полностью отвердеет и высохнет, укладываем на него двойной слой рубероида;
2. Далее, согласно приведенной выше порядовке, выкладываем из кирпича первый слой – сплошной;

Выкладываем первый ряд кирпича.

1. Затем выкладываем первый слой с отверстием для поддувала, затем процедуру повторяем и накрываем поддувало колосниковой решеткой из чугуна или стали;

Ставим колосниковую решетку на поддувало.

1. Затем формируем простую прямоугольную топку по высоте дверцы, дверцу обкладываем сверху кирпичом в виде арки, а топку выкладываем шамотным кирпичом;

Топку выкладываем шамотным кирпичом.

1. В предпоследний ряд кирпича вставляем стальные прутья или квадраты диаметром 20 мм;

Топку завершаем решеткой из прутьев.

1. После того, как кладка схватится и высохнет, на сформированную вверху решетку из прутьев выкладываем валуны, сначала более крупные, затем более мелкие. Между валунами оставляем небольшие щели для свободного выхода дыма и пламени.

Сверху выкладываем камни для печи.

На этом строительство простейшей банной печи по славянской традиции можно считать завершенным.

Важно! Расстояние между валунами должно быть таким, чтобы языки пламени проходили сквозь них, но не вырывались выше уровня каменной кучи. Пламя призвано срывать сажу с камней, которые даже по бокам должны оставаться чистыми. Нельзя использовать камни с трещинами, так как в них может накапливаться угарный газ и другие нежелательные продукты горения.

Вывод

Традиционная для славян баня актуальна и сегодня, несмотря на свою простоту и древность. Центральный элемент такой бани – печь – можно построить самостоятельно без особых затрат и усилий ().

Видео в этой статье демонстрирует простоту и оригинальность этого процесса.

Последнее изменение этой страницы: 15.04.2018 7:49 дп

Русская баня имеет древнюю историю. Считается, что первые исконно русские бани возникли еще во времена древней Киевской Руси. Они были достаточно примитивными сооружениями: небольшие бревенчатые срубы, наполовину закопанные в землю. Состояли они обычно из одного помещения, которое использовали и как парилку и как помещение для помывки. Топилась такая баня, естественно по-черному (дым оставался в помещении и выходил через двери и отверстия в крыше).

Бани по белому появились намного позже, где-то на рубеже 17-18 веков. Их основное отличие – наличие дымохода и двух помещений (парилка и предбанник). Несмотря на то, что баня по белому более современный вариант, у древнего способа имелись свои преимущества.

Баня по-черному: в чем отличия

Этот способ топки считается самым древним, а значит, примитивным. Но он имеет некоторые преимущества, которых лишены современные бани.

Такие вот небольшие избушки и есть бани по-черному

Русские бани по-черному

В те времена никаких чертежей и строительных норм не существовало. Особенности строительства передавались из поколения в поколение. Стоили по памяти, ориентируясь на собственные представления и помощь более опытных соседей. Для бани по-черному нужно было хорошее утепление. Потому половину сруба углубляли в землю, а двери делали низкими. Помещение в такой бане всего одно – это и парилка и моечная, зато строить ее быстро и недорого. Отапливалось такое сооружение просто: дрова раскладывали в специальном углублении, сверху располагалась решетка, на которую выкладывали камни. Вот и вся печь. Дым никуда не отводился, а выходил в двери и дырку в потолке.

Дым выходит через дыру в потолке и в окно. Позже над очагом стали делать волок — небольшое окно, через которое выходит дым

Весь потолок и стены были закопчены и имели черный цвет. Отсюда и пошло название. Эксперты банных процедур говорят о том, что пар в банях по-черному более мягкий, ну а практика доказывает, что такой тип отопления экономичней. Ну и еще один нюанс: за счет равномерного прогрева все запахи и ароматы чувствуются отчетливей.

Дым, который выделялся при горении, служил отличным дезинфицирующим средством. Баню обычно топили березовыми поленьями (эта традиция жива и сегодня), а при горении березы выделяется формальдегид, который является отличным дезинфектором. Сажа, оседавшая на стенах и потолке – хороший адсорбент, который не позволяет развиваться плесени и грибкам. Вот такой-вот примитив.

Один из вариантов каменки с чугуном. Чугун кладут для большей теплоемкости: дольше баня держит жар

Баня по-черному была в те времена самым чистым и продезинфицированным местом в поселении. Не зря ведь, рожать шли именно в баню. Туда же несли и больных. И если человек после этого не начинал поправляться, считали, что ему уже ничто не поможет.

Несмотря на простоту устройства очага, топить баню по-черному сродни искусству, которым владеют немногие. Поленья нужно располагать строго определенным образом, который помнят единицы. А жаль…

Баня по белому. «Тогда» и сейчас

Баня по белому

Самое главное и существенное отличие бани по белому – наличие дымохода, при помощи которого дым выводился из помещения. Кроме того, имеется уже два помещения: предбанник и парилка, где расположена печь. Для бани по белому строят специальные печи, в которые закладывают камни. Потому такую печь называют еще каменкой.

Один из вариантов каменки

Для того чтобы обогревать оба помещения, печь, чаще всего, одной стороной выходит в предбанник. Обычно в парилке устраивают несколько полок, расположенных ступенями. На самые «горячие» места — ближе к потолку – перебираются постепенно, да и то не все. Температура там действительно высокая и выдерживают ее единицы.

Современные бани оснащают не только традиционными каменками, но и электрическими печами. Для большего комфорта при наличии средств пристраивают туалеты, иногда устраивают крытые или открытые бассейны. Одна из банных традиций — разогревшись в парной, охладиться в сугробе или нырнуть в речку. Если была такая возможность, бани всегда устраивали недалеко от водоема: бежать охлаждаться далеко не нужно. Ну а современная замена речке – бассейн. Некоторые даже делают несколько резервуаров с разной температурой воды: от теплой, до холодной. Иногда в одном конце бассейна устраивают подачу горячей воды, а в другом оставляют воду холодной. Не столь резкий контраст, но и затрат меньше.

Печка для бани по-черному

Если говорить о самых старых печах, то складывались они из плоских булыжников и имели сводчатую форму. Н а фото ниже один из вариантов такой печи (18 века). Она совсем небольшая и вряд ли использовалась для получения пара, скорее как варочно-отопительная. Но банные строили по тому же принципу.

Старая печь по-черному в музее

Если говорить о более современных печах, которые есть еще по деревням на Севере, то они складываются из кирпича. На пол выкладывают один-два ряда кирпичей, потом ставят стенки. Стенок всего три. Четверная — открытая, без дверец. Сюда загружают топливо. Сверху на стенки укладывают металлические полосы, на них — булыжники. Вот и вся конструкция.

Разводят внутри огонь, дым, поднимаясь, нагревает камни. Париться можно только после того как огонь погас, угли вынесены и залиты, помещение проветрилось и выстоялось не менее получаса. За это время выветривается весь угарный газ, можно париться.

Баня топится — дым идет

Описание и схема действующей печи

Схема одной из печей (действующая) представлена на фото ниже. Стенки выложены в полтора кирпича, клали их на плашку. Глубина топки — 4 кирпича, высота — 4 ряда. Общий размер получается 1,7*1,7 м (если смотреть сверху).

Схема печи для бани по-черному

Для большей прочности сверху, на стенки, вдоль уложены два рельса. На них поперек, перекрывая топку сверху, металлический швеллер. На швеллере разложены камни. Берут речной обкатанный камень, в котором нет посторонних вкраплений. Цвет должен быть однородным, без полос и пятен. Укладывают в несколько слоев, перекрывая стыки между валунами. Чтобы дым изгибался, а не шел прямо.

Это вид на каменку с разных сторон

Все легко и просто. Никаких сложностей. При необходимости, все легко ремонтируется. А в таких очагах могут прогорать кирпичи, изгибаться швеллер. Иногда от разности температур лопается камень (когда на раскаленный льешь воду). Такую печь для бани по-черному своими руками сложить может любой. Без ограничений и исключений.

В этой печи интересно устроен подогрев воды. Местные жители используют баню как быстрый способ помыться и постирать, парятся нечасто. Недалеко от очага стоит большая 100 литровая бочка. Она заполняется водой перед тем, как затапливают печь. Воду носят из речки неподалеку.

Система подогрева воды

Ко дну бочки приварены три трубы. Две крайние ведут в очаг, где соединяются одна с другой. Прямо поверх них разводят огонь. Средняя труба заканчивается краном и используется для слива остатков воды, после того как процедуры закончены. Незамысловатое устройство, а 100 литров воды закипает за 40-60 минут.

Печка по-черному с бочкой вместо задней стенки

Есть другой вариант обогрева: на место задней стенки ставят бочку. Греется вода, наверное, не менее эффективно.

Вариант печи по-черному с бочкой вместо задней стенки

Современный вариант с дверцей

Есть более цивилизованные варианты печи по-черному. С дверкой. Суть от этого не меняется: внизу расположен открытый очаг, сверху — перекрытие из металлических полос или штырей, на которых разложены камни.

В этом варианте ядро можно выложить из шамотного кирпича, но использовать тогда нужно будет и соответствующий раствор. Хотя, можно использовать и просто керамический кирпич и глиняный раствор для кладки. Будет это намного дешевле, хотя печь будет менее теплоемкой и быстрее остынет.

Современный вариант печи для бани по-черному с дверкой

Чтобы легче было крепить дверцу, и чтобы она лучше держалась, к рамке можно приварить (прикрепить болтами) стальную полоску. Чтобы она хорошо легла, нужно будет немного подпилить кирпичи по высоте, сделав для нее выемку чуть больше по размерам (на тепловое расширение).

Чтобы легче было ставить дверцы, к рамке можно прикрепить полоски стали

Из кирпича и природного камня

Для тех, кто хорошо знаком с печным делом, пригодятся следующие фото. В них делают печь по-черному внутри старой каменки, мешая при этом природный камень и кирпич. Свод топки выкладывается из кирпича. На арки потом будут опираться булыжники. Интересный и очень непростой проект.

Это — вариант для тех, кто умеет работать с кирпичом. В этой печи соседствуют кирпич и природный камень. Очень интересное решение Так сформован свод очага Затем продолжают выкладывать стенки, расширяя их наружу А это — то, что получилось в итоге

Как топить

Топят печь при открытых дверях, окне и волоке — небольшом окошке над очагом, через которое выходит дым. Чтобы попариться, топят несколько часов подряд, до малинового свечения камней. Используют, как и раньше, больше березу, но вообще, топят чем придется, подкладывая березовые поленья лишь на последнюю закладку.

Панорама действующей бани по-черному в одном из сел (описана выше)

После того как прогорит последняя порция дров, углы выгребают и выносят. Оставшиеся в очаге заливают. Открыв двери и окно, проветривают, выжидая пока выветрится дым и гарь осядет. Потом на раскаленные камни поддают воды, чтобы пар выдавил остатки гари, моют полки от осевшей сажи (все при открытых дверях). Затем двери/окна закрывают, и выжидают с полчаса, пока нагреется баня. Можно париться.

Только будьте осторожны с сажей. Она плохо вымывается. Вот впечатления того, кто привык париться в бане по-белому, а потом, решив испробовать экзотики пошел париться в баню по-черному. Его отзыв ниже.

Наслушался я про прелести бани по-черному, поехал к бабке знакомой париться. Протопил, когда камни нагрелись, зашел. Хотя это громко сказано. Почти заполз. При моем росте 190, высота двери 125. В общем, залез. Все в дыму ничего не видно, от кашля чуть не вывернулся наизнанку. Оказалось, нужно угли вынуть, полки помыть. Пока все это делал, все руки в саже.

Дальше — больше. Пока сидел, грелся, все нормально. Подванивало, как на меня паленым, горелым, копченым. Но можно посчитать это изюминкой (копченой). Ладно. Потом решил попариться веником. Как маханул, зачерпнул с потолка изрядную порцию сажи. Стал я человеком-тигром, розово-полосатым. Пробовал отмыться на месте. Ни мылом, ни шампунем не оттирается.

Решил пойти в огород в бочке. Там работала бабка. Увидев меня, стала креститься и бормотать «свят, свят, свят», да попыталась ткнуть лопатой. Хорошо не попала — старая очень. Потом признала, просила прощения.

Я терся, терся, ни песком, ни травами — не помогает. Качественная сажа. В результате отмылся простым порошком из бабкиных запасов. Тот, которые еще до Аси или Дуси (как там ее) был. Чесался потом неделю немилосердно, но хоть стал однотонно розовым, без черных полос. И еще: запах от меня копченым еще дня три шел. Несмотря на обилие водных процедур со всеми возможными и невозможными средствами, включая порошок для стирки.

Проекты бани по-черному

Для такой бани не нужны никакие проекты. Традиционно помещение всего одно. Для большего удобства, чтобы не светить голым телом, можно сделать предбанник/раздевалку. Но надеяться, что в ней не будет дыма и копоти, не стоит. Дыма будет достаточно везде, и стены будут закопченными. Потому в парадной одежде лучше в баню не ходить.

Как нужно составлять план бани (можно на листочке)

Размеры сруба зависят от того, как спланируете парилку. Кроме печки — от нее танцуют (вот откуда пошло выражение): должны поместиться один-два полка близко от печи, и лавка для мытья на противоположной стороне. Также нужно найти место под бочку для воды. Полки должны иметь длину порядка 2-2,2 м и ширину не менее 0,8 м, лавки для мытья можно сделать уже, примерно 0,6 м шириной.

Примерная планировка бани по-черному. Вверху — полки прожанится, ниже — париться. Напротив — скамейка для мытья. Она пониже

Разместив все это, и получите нужные внутренние размеры парилки/моечной. Если захотите, добавите раздевалку.

Секреты русской бани

Так выглядит вход в парилку бани по-черному. Стены — раздевалки

Независимо от того, по-черному или по белому топится баня, существует целый ряд особенностей, от которых зависит эффект, получаемый от парилки. И дело не столько в планировке, сколько в мелочах. Например, разные веники оказывают разное действие: одни расслабляют, другие, наоборот, бодрят, третьи оказывают бактерицидное влияние. Правильный их подбор и запаривание – целое искусство. То же самое и с травами, которые рассыпают по полу и с настоями, которые выливают на каменку.

Большое значение имеет выбор дров. Чаще всего баню топят сухими березовыми дровами. Они приятно пахнут, выделяют много тепла, не «стреляют» и не искрят, выделяют мало копоти и сажи. Вторые по популярности – осиновые дрова. Они тепла дают чуть меньше, но тоже безопасны – не искрят и не дают копоти.

Внутреннее помещение бани по-белому желательно отделать липой. При нагревании она пахнет просто изумительно, кроме того, содержит мало смол и не перегревается. Даже при высоких температурах поверхность изделий из липы остается приятно теплой, а не обжигающе горячей. Далее по популярности следуют ольха и осина. Но липа имеет более теплый и светлый цвет древесины, за что и ценится больше.

Нюансов еще множество. Они относятся как к обустройству парной, так и к особенностям строительства или к проведению самой процедуры, выбору печи.

Еще один вариант печи (работающей) . В передней части ставят бак с водой А это — как выглядели бани зимой

Издавна бани на Руси топились только по-черному – без дымохода и даже без света. Сегодня, конечно, многие прежде всего ценят комфорт: полное отсутствие сажи, чистый воздух и простота топки печи. Но, как ни странно, в последнее время все больше людей, попробовав попарится именно в бане по-черному, загораются строить такую и на своем участке – настолько им в ней понравилось. И ведь неспроста – в настоящей древней русской бане есть свои серьезные преимущества – как для комфорта банных процедур, так и для здоровья отдыхающих. Говорят, что париться в баньке по-черному – настоящее удовольствие: аромат прокопченного дерева соединяется с запахом свежего пропаренного веника и вкусным паром хлебного кваса. А после этого – прозрачная чистая вода реки…

Преимущества и недостатки этой конструкции

Главное преимущество такой бани в том, что прогревается она куда быстрее, чем «белая» — на целых два-три часа. Во-вторых, только у нее есть тот самый характерный «банный» запах – от влажного нагретого дерева, который многим так и нравится.

Так чем же полезна копоть?

• Во-первых, тем, что она значительно улучшает температурные свойства бани – почему и в современных парных часто с этой целью искусственно затемняют стены.
• Во-вторых, сажа, которая села на стены, хорошо поглощает все неприятные запахи – особенно запахи пота.
• А в-третьих, дым обладает ценными дезинфицирующими свойствами, ведь в нем содержится фенол, формальдегид и уксусная кислота – все они прекрасно справляются с бактериями и болезнетворными микробами.

Но, в то же время, все эти вещества не попадают в легкие человека – дело в том, что русская баня по-черному сначала топится, и только потом, когда она нагревается до такой степени, что температура стен равна температуре воздуха, уже используется. А вот дым за это время полностью улетучивается через стены. Вот почему в дополнительной вентиляции баня по-черному не нуждается – весь дым и так уходит сквозь бревна.

Что же касается самой копоти, то чернеет в такой бане только потолок и стены – в их верхней части, а вот пол и полки остаются чистыми.

Кроме того, баня по-черному на самом деле намного гигиеничнее той, что топится по-белому: в ней попросту не выживают грибки и бактерии – и все благодаря дыму. Даже деток когда-то рожали исключительно в бане – настолько стерильны в ней условия.

Особенная баня — особенная печь

Так как же избавлялась от дыма такая баня? Достаточно просто – сразу после растопки ее проветривали, стены окатывали водой, а в печь-каменку наливали пару шаек воды. Вся эта процедура называется «опариванием бани». В итоге воздух получается ароматным, свежим.

А правильно топятся печи для бани по-черному вот как. Во-первых, только либо березовыми, либо осиновыми дровами, которые дают меньше всего копоти. А после того, как баня будет натоплена, еще перед тем, как создать в ней пар, нужно в обязательном порядке очистить ее топку от золы – чтобы от нее, когда она станет разлетаться, не было карцерогенного вреда.

Разбор этапов для того, чтобы соорудить печь для бани по-черному

Весь секрет печи в бане по-черному в том, что в ней нагреваются не 10-40 кг камней, сотни и даже тонны. Ведь сама баня топится за счет как раз их, остывающих. И достаточно только в уме сравнить, что лучше – когда в белой бане воздух постоянно гоняется через раскаленный металл, или когда инфракрасное излучение от массива однородно прогретых камней идет мягко, равномерно, без сушки слизистых и глаз.

Вот почему многие банщики убеждены, что баня по-белому – всего лишь пародия на настоящую, и что в погоне за градусами выхолостили саму суть бани. А ведь и до сегодняшнего дня считается, что баня по-черному своими руками, как никакая другая, способствует кровообращение, оздоравливает кожу, снимает боль и ломоту, избавляет от депрессии.

Особенности внутренней планировки

Сама планировка бани по-черному обычно организовывается так: полок ставится рядом с каменкой и как можно выше – так, чтобы можно было париться веником в положении сидя. Традиционные параметры полка – ширина в 1 м, длина – в 2 м. Возле полка ставится лавка из обычных струганных досок, и такая же у стены с окном.

У третьей стены прибивается полка для принадлежностей, а в углу у входа ставится кадка с холодной водой. Что касается окон в бане по-черному, они должны обязательно либо открываться, либо иметь форточку. А вода в такой бане нагревается от котла, который вмазан в печь.

В настоящей русской бане по-черному всегда теплый предбанник – он нагревается через открытую дверь от работающей печки-каменки. Причем это помещение служит одновременно и комнатой отдыха, а во время стройки обязательно рубится из бревна вместе с домом.

Некоторые особенности технологии возведения

Не так давно строительство бани по-черному стало популярным у финнов: в их парной в самом центре стоит котел-цилиндр, где сверху – емкость с водой, а снизу кладутся дрова. Дым уходит через трубу с камином. Но окно в парилку делается внизу – не выше, чем очаг, благодаря чему ничего не коптится. Высокий потолок, высокий очаг – сверху парятся, а потом спускаются вниз и моются – там сажи нет.

Для того, чтобы построить подобную, понадобится приобрести обычный сруб. Фундамент для него лучше сделать свайный – диаметром 100 см, а глубиной на 90 см. Всего под такую баню понадобится восемь свай. В первом же отделении на грунте нужно залить плиту под печь – толщиной не менее 20 см, а во втором – прорыть траншею для подвода воды и канализации. Пол в такую баню устраивать нужно теплый – 100 мм ЭППС, бетонная стяжка, Изофлекс, стандартные трубы теплого пола и стяжка с армирующей сеткой. Главное, чтобы плитка была не скользящей – ради безопасности отдыхающих в бане.

Итак, в первом отделении будет печь, во втором – сама парная. Самые оптимальные габариты помещения – 2,5х3 метра, тогда когда печь стоит на пиите 2х2 метра. Важно только, чтобы между печью и стенами оставался достаточный проход для ревизии печи и открытия дымника.

Чем же мылись наши предки в черной бане? Собственным потом, веником с листвой, зольным щелоком и мягкой дождевой водой. Но сегодня в такой бане не лишним будет задуматься о кафеле на полу в моечной, горячей воде и даже функции массажного душа. И есть одно «но» — даже на Руси котел с водой никогда не встраивали в печь, только подвешивали или же в само ведро бросали раскаленный камень из печи. А потому и сейчас не стоит нарушать традиции – достаточно приобрести с целью нагрева воды простой кипятильник или даже бойлер.

А вот утеплять такую баню желательно эковатой – измельченной макулатурой, которая пропитана борной и бурой кислотой. Заполнять ею нужно все щели и поры в срубе, а добавки защитят дерево от грибка, гниения и мышей.

Говорят, только в бане по-черному присутствует настоящий дух той самой, истинно Русской Бани.