25.11.2019 Виктория Солуп
Решаете, какой сорт сладкого перца выбрать? Для вас мы составили список лучших сортов этого стручкового растения, которое отлично прижилось в средней полосе России и дает богатый урожай сочных мясистых плодов.
От правильно подобранного сорта во многом зависит успех будущего урожая. Климат в средней полосе нестабильный, поэтому следует отдавать предпочтение холодоустойчивым и максимально непривередливым сортам, которые не подвержены опасным заболеваниям и хорошо переносят непростые погодные условия.
Для этого региона рекомендовано довольно много сортов сладкого перца с различными характеристиками. Но мы выбрали именно те, которые, по отзывам огородников, действительно достойны особого внимания.
Содержание
- Арсенал
- Багира
- Вождь краснокожих
- Воловье ухо
- Геракл
- Золотой теленок
- Князь Серебряный
- Оранжевый король
- Описание сорта: детали внешнего вида
- Список преимуществ и недостатков
- Правила и особенности агротехники
- Реальные отзывы садоводов
- Описание сорта Золотой телец, отзывы, фото
- Особенности выращивания, посадка и уход
Арсенал
Растение полураскидистое, в высоту достигает 40-70 см. На нем созревают красные глянцевые плоды, по форме напоминающие конус. Толщина их стенок около 5 мм.
Сорт Арсенал высоко ценится за отличные вкусовые качества плодов и стабильный урожай, который собирают на протяжении всего августа. Кроме того, сорт устойчив к вертициллезу, альтернариозу и толерантен к вирусным инфекциям.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
128-135 | 70-115 | 2,3-2,8 |
Багира
У растения этого сорта средняя высота, зеленые, слегка морщинистые листья и черно-фиолетовые блестящие плоды с довольно толстыми стенками (6-8 мм). Перец, по форме похожий на призму, выглядит очень необычно и эффектно, при этом он крупный, вкусный и сочный.
Сорт Багира выращивают рассадным способом. В открытом грунте кусты отлично растут только в достаточно теплых и сухих местах, а, например, в низинах и вблизи водоемов, где воздух обычно влажный и нередко образуется туман, лучше оставлять растения в теплице.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
115-120 | 132-300 | 1,2 |
Вождь краснокожих
Этот сорт по праву можно назвать «вождем» перцев красной окраски. Его плоды очень крупные (весом до 400 г), мясистые, сочные, с толстыми стенками (около 8 мм), по форме напоминают цилиндр.
Кроме того, сорт Вождь краснокожих устойчив к заболеваниям и пониженным температурам. В средней полосе России без особых хлопот можно выращивать его в открытом грунте.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
100-115 | 112-350 | 3 |
Воловье ухо
Раскидистый куст этого перца вырастает в высоту до 75 см. На нем располагаются темно-зеленые листья с небольшими морщинками и удлиненные (около 15 см) плоды. Они конусообразные, глянцево-красного цвета. Мякоть плодов очень сочная и сладкая.
Также преимущество этого сорта – в том, что урожай хорошо хранится длительное время, и при транспортировке овощи не теряют свой привлекательный внешний вид.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
110-125 | 170-200 | 2-3 |
Геракл
Само растение довольно компактное: высота куста не больше 50 см. А плоды на нем вырастают крупные (весом до 200 г), кубовидные, со стенками толщиной 5-7 см. Окраска перцев – насыщенно-красная, с глянцевым отблеском. Мякоть очень сочная и ароматная.
Сорт Геракл устойчив к ряду распространенных болезней, в частности, к фузариозу.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
90-100 | 150-200 | 2,5-3 |
Золотой теленок
Перец этого крупноплодного сорта идеально подходит для консервирования. Производители уверяют, что в благоприятных тепличных условиях реально вырастить плоды весом до 500 г и с толщиной стенки 7-10 мм. Они крупные, толстостенные, кубовидной формы и желто-оранжевого цвета. Этот перец очень приятен на вкус, так что можно есть его и свежим.
Сорт Золотой теленок устойчив к заболеваниям культуры.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
100-110 | 300-400 | 1,5 |
Князь Серебряный
Этот раннеспелый сорт отличается вытянутыми плодами в форме конуса. У них глянцево-красная окраска и стенки толщиной 6,5-7 мм, на кожице видны небольшие ребристые выпуклости. Мякоть перца очень сочная и сладкая.
Сорт Князь Серебряный устойчив к холоду и различным болезням, поэтому отлично растет в открытом грунте. Но только при условии, что растения будут обильно и своевременно поливать.
Назначение | Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
105-115 | 95-110 | 1,5-2,6 |
Оранжевый король
Этот среднеспелый, крупноплодный и высокоурожайный сорт лучше всего выращивать в теплицах, так как в мае во время ночных заморозков растение может подмерзнуть.
Высота куста средняя. Плоды пониклые, по форме напоминают призму. Они отличаются красивым огненно-оранжевым оттенком, сильным ароматом, сочными стенками (толщиной 6 мм) и в среднем достигают массы 150 г.
Назначение |
Выращивание |
Срок созревания (дней) |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг с куста) |
2,7-3 |
Семена этих сортов сладкого перца нужно сеять на рассаду в начале марта, а в мае – «поселить» сеянцы в теплицу. После окончания возвратных заморозков перец можно пересадить в открытый грунт. А если вдруг снова похолодает, его обязательно нужно укрыть полиэтиленовой пленкой. Только в этом случае растения отблагодарят вас щедрым урожаем сладких разноцветных плодов.
Мамонтенок — сладкий перец с редкими свойствами. Его вкусные плоды необычной хоботовидной формы растут вверх. Сорт отличается урожайностью даже в условиях сложного климата. Еще больше об описании культуры, ее плюсах и минусах, мнениях садоводов-любителей читайте в статье.
Описание сорта: детали внешнего вида
Перец Мамонтенок — чистый сорт от отечественных селекционеров. Его авторство принадлежит семеноводу-любителю Ольге Постниковой. Сегодня сорт можно считать народным. Семена выпускают аматоры и профессиональные компании, региональные и крупные производители. Один из них — Сибирский сад.
Перец закален и приспособлен к разным погодным условиям. Допущен к использованию по всей территории РФ. Его можно высадить на открытых грядках или под пленку. Растение невысокое, аккуратное. Листья темные, среднего размера.
Перцы растут вертикально. Поверхность плодов гладкая, ребра практически отсутствуют. В технической спелости они темно-зеленые. Внутри перцев 2-3 гнезда. Толщина перикарпия — до 6 мм. Структура стенок мясистая, сочная.
Внимание! Культура внесена в Госреестр. Год регистрации — 2007.
Тип роста, высота куста | Штамбовый, 50-55 см |
Цвет зрелого плода | Ярко-красный |
Схема посадки | 35х50 см |
Вес, длина и форма плода | 125-250 г, до 30 см, хоботовидный (удлиненно-призмовидный) |
Срок созревания, урожайность | Среднеспелый (120-130 дней). В теплице — до 6 кг/м2, в ОГ — 4-5 кг/м2 |
Место высадки | Весенняя теплица/парник |
Болезни | Информации нет |
По типу использования | Универсальный |
Тип цветения | Женский |
Список преимуществ и недостатков
Оригинатор и производители семян перечисляет ценные качества перца:
- Компактный размер. У садовода есть возможность плотно разместить ростки на участке.
- Отличный сладковатый вкус. Приятный перечный аромат.
- Урожайность на уровне продуктивных гибридов.
- Возможность выращивания разными способами. Доступность для жителей Сибири, Урала и других регионов с нестабильным климатом.
- Пригодность для воспроизведения с помощью самостоятельно собранных семян.
- Возможность промышленного выращивания. Вертикально направленные плоды удобно собирать машинным способом.
- Универсальность на кухне. Перцы пригодны для салатов, заморозки, консервации и других кулинарных целей.
Недостатки:
- нет сведений об иммунной устойчивости;
- форма плодов неудобна для фаршировки.
Правила и особенности агротехники
Планируйте посев перца на рассаду примерно за 60-70 дней до переноса кустов на постоянную грядку в грунт. Создайте семенам в субстрате умеренно влажную атмосферу с прогревом до +26 ºС. В земле располагайте до 5 сортовых экземпляров на 1 кв. м. Регулярно поливайте их.
Совет. Для ускорения развития перца специалисты рекомендуют использовать минеральные удобрения, специальные стимуляторы роста.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Пасынкование |
Сбор урожая (в теплице/в ОГ) |
Конец февраля–начало марта | Май | Весь июнь | Не нужно | Конец июля/ август |
*сроки указаны для средней полосы России |
Реальные отзывы садоводов
Семена перца Мамонтенок востребованы среди обычных огородников. Об этом свидетельствует большое число положительных отзывов о культуре в интернете. Дачница из Сибири (без ника) сумела собрать полноценный урожай в условиях холодного дождливого лета. Плодов было мало, но заявленным характеристикам они целиком соответствовали.
Елена из Челябинской обл. рассказала об опыте выращивания перца в теплице в суровых условиях своего региона. Рассада нормально развивалась и без проблем перенесла пересадку. Урожай получился таким, каким обещал производитель. Вызреть все перцы не успели, но они хорошо дозарились дома. В подтверждение дачница предоставила фото.
Перец Мамонтенок — интересный образец для земельных хозяйств любого размера. В ходе многолетней практики данные от оригинатора подтверждены рядовыми садоводами.
Описание сорта Золотой телец, отзывы, фото
Среднеранний, желтоплодный сорт перца. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях.
Куст полураскидистый, высотой 70-75 см. Лист среднего размера, темно-зеленого цвета, морщинистый. Как формировать растение перца смотрите в видео ниже.
Характеристика плодов
Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 100-180 грамм (до 300 г), с толщиной стенки 7-10 мм, отличного вкуса.
Урожайность: 2,5-3,5 кг с 1 кв. м. посадок (при правильной агротехнике). На 1 растении поспевает до 15 плодов.
Перец Золотой телец включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян на рассаду проводят за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
Другие интересные виды перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем каталоге Сорта перца. Приятного просмотра.
Когда рассаду перца высаживать в грунт
После того, как минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.
При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. м участка рекомендуется размещать 4-6 растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять кустик нет.
Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
Формирование перца, видео
Если вы выращивали сладкий перец Золотой телец, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого перца. По возможности прикрепите фото. Спасибо!
Ваши отзывы о перце Золотой телец и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.