Уход и посадка клубники

Сорта клубники

Клубника хоней является ранним американским сортом. Созревание кисло-сладких плодов происходит одновременно. Варенье, сваренное из плодов данного сорта (рецепт приведен в конце статьи), отличается поистине превосходным вкусом.

Клубника Клери — наиболее ранний сорт из Италии. К его достоинствам также следует отнести высокую урожайность и хорошую транспортабельность.

Клубника Кимберли — голландский урожайный сорт, раннего срока созревания. Стоек к холоду и поражению мучнистой росой. Габаритные плоды очень сладкие, своим вкусом походят на карамель.

Клубника Эльсанта — тоже из Голландии, но средний (созревает к концу мая). С прямостоячих плотно покрытых листвой кустиков средних размеров плоды собирают в течении 2-3 недель.

Сами ягоды — сочны и кисловаты, средние по размеру, оранжево-красные, поблескивающие, с плотной мякотью, могут пролежать после сбора до 2-х недель. Сорт характеризуется невысокой чувствительностью к гнили и пятнистости.

Клубника зефир — сорт, выведенный датскими культиваторами. Очень маловосприимчив к болезням и вредителям.

Одним из лидеров продаж является голландский сорт клубника гигантелла. Ее отличают несоизмеримо крупные ягоды (весом примерно 100 грамм!) и, при этом, высокая урожайность (до 3-х кг с куста в год). Кусты этой клубники достигают 50-ти см в высоту и 60-ти в диаметре. Всю уникальность сорта очень кстати дополняют высокая морозостойкость и неприхотливость.

Ремонтантная клубника

Внешними качествами сильно напоминает обычную, но, когда речь заходит о биологических свойствах, проявляется одно ее радикальное отличие. Она способна к закладыванию цветочных почек в мае, которые в тот же год дают вторую волну урожая (обычно, с середины лета до первых холодов осени). Самыми востребованными сортами ремонтантной клубники являются:

Клубника альбион с крупными (весят до 60-ти грамм) сочными плодами. Это — промышленный, довольно прихотливый сорт, выведенный в 2005-м году в Калифорнийском университете. В Восточной Европе его урожайность ниже заявленной и составляет 500-700 грамм с куста (вместо 2000 грамм в случаях с южными регионами, такими как Калифорния и Италия), а дозревания последней волны урожая в условиях открытого грунта не происходит.

На мощных среднерослых кустах сорта созревают ярко-красные, ароматные и очень сладкие (при нормальной влажности) ягоды. Он отличается устойчивостью к гнилям, вертициллезному увяданию и антрактнозу, однако слаб по отношению к жаре (после 30℃ плодоношение прекращается) и тяжелым заморозкам.

Клубника Королева Елизавета II предоставляет возможность начать сбор урожая уже в конце весны. Крупные красивые ягоды весом от 60-ти до 100-та грамм отличают невысокая сахаристость и легкая “ватность”. Для этого сорта характерна очень высокая урожайность — до 10-ти кг на квадратный метр, а также морозостойкость и устойчивость к заболеваниям.

Клубника монтерей имеет схожие черты с сортом альбион, по скольку является прямым его потомком (так же выведен в Калифорнийском институте — в 2009-м году). Ее отличительные качества — более утонченная консистенция мякоти и богатство вкуса. Стоит отметить, что вторая волна урожая данной клубники наиболее вкусна по сравнению с предыдущей и последующими.

Урожайность составляет от 500-та до 2000 грамм с одного куста, морозостойкости нет, что предполагает организацию укрытия к зиме и ранней весной, зато по отношению к различным болезням сорт, как и альбион, стоек.

Ампельная клубника

Представляет из себя особый вьющийся вид, включающий несколько сортов, таких как альба и Женева (крупноплодные). Их используют не только в качестве источника пищи, а и в декоре.

Плодоношение, по обыкновению, длится весь летний период. Кусты формируют продолговатые стебли, на которых появляется множество новых розеток, где, в свою очередь, образуются цветоносы и новые плоды. Иначе говоря, плоды приносят как сам куст, так и его усики.

Клубника лесная отличается от лесной земляники более габаритными лепестками и прижатыми к плоду чашелистиками. Плоды в форме шара становятся спелыми в середине лета, сладкие и приятно пахнут. Побег вырастает на 20 см в высоту, листья снизу усеяны ворсинками.

Посадка клубники весной в открытый грунт

Первоначально уход за ремонтантной клубникой состоит в подборе хорошо освещаемого места с легким, плодородным грунтом. Участок, на котором выращивались редис, буряк, чеснок, бобы, является оптимальным вариантом для размещения клубники. Напротив, не рекомендуется садить ее вслед за картофелем, огурцами, помидорами и капустой.

Выращивание ремонтантной клубники начинается с подготовки рассады. Это делается 2-мя методами — ковровым и рядовым. Первый предполагает высаживание сеянцев по схеме 20х20 см, а второй — с расстоянием в 20-25 см меж сеянцами в ряду 20-25 см и 70 см меж самими рядами.

Для высадки по весне в открытый грунт следует выбрать пасмурный день, проделать лунки, полить их, затем выполнить перевалку с земляным комом. На одной лунке можно поместить 2 саженца. Заделывая рассаду, необходимо проследить за корнями — они не должны загибаться в лунке, в то время как сердечки следует расположить немного выше грунтовой поверхности.

Перед посадкой территорию участка разрыхляют, очищают от сорняков и вносят удобрения. После посадки почвенный слой вокруг кустиков обжимают, тем самым устраняя пустоты и снова выполняют полив. Если планируется произвести высадку ремонтантной клубники перед наступлением зимы, тогда предпочтительно это сделать в период с середины августа по конец сентября.

Также можете ознакомиться с рекомендациями по посадке и уходу за красной и чёрной смородиной, их Вы найдёте по .

Клубника полезные свойства

Клубника на 90% состоит из воды. Остальную часть составляют глюкоза, фруктоза, сахароза, минеральные соединения и витамины. Фолиевая кислота (витамин B9) придает клубнике полезное кроветворное свойство, а витамины В2, В1, Е, К, А, РР, C наряду с минералами (фосфором, натрием, магнием и кальцием) способствуют улучшению общего физического состояния человека. В связи с большим количеством содержащегося в ягодах клубники цинка, их считают природным аналогом виагры.

Следует учитывать, что замороженная клубника в процессе разморозки может лишиться большинства своих многочисленных полезных качеств, по этому к данной процедуре нужно относиться с особым вниманием. Наилучший способ разморозки клубники — это выдерживание несколько часов при комнатной температуре.

Естественно, упаковка (купленных в магазине ягод) должна быть вскрыта, а сами плоды высыпаны в емкость типа контейнера из пищевой пластмассы. Быстрая разморозка в микроволновке или под горячей водой сделают плоды практически бесполезными для здоровья.

Варенье из клубники

На клубничное варенье потребуется запастись 1-м кг клубники, 4-5 веточками перечной мяты, 900-ми граммами сахара и 1-м лимоном.

Плоды бережно обмываем, удаляем верхушки, раскладываем по толстой кастрюле и засыпаем сахар. Должна пройти ночь, прежде чем клубника даст сок. Чтобы плоды в процессе варения не распадались, выбираем клубнику с плотной мякотью.

Выжимаем сок из лимона, мяту моем, обсушиваем и измельчаем (вместо ножа можно воспользоваться ступкой). Кастрюлю с клубникой снабжаем лимонным соком и мятой, аккуратно встряхиваем, перемешивая ингредиенты (лучше не применять ложку и подобные предметы для перемешивания, чтобы не деформировать клубнику).

Ставим кастрюлю на тихий огонек, доводим до кипения и варим примерно 5 минут, систематически снося пенку. Как только ягоды начнут плавать в жидкой эссенции, ее можно перемешивать с помощью деревянной лопатки. Далее накрываем кастрюлю, используя крышку либо полотенце, и оставляем на 4 часа. Затем еще доводим варенье до кипящего состояния слабым огнем и варим в течении 15-ти минут, помня об удалении пенки.

Пока варится варенье можно простерилизовать и приготовить банки — банку и крышечку опускаем на 5 минут в кипяток, после ставим дном кверху на доске остывать. В свеже-горячем виде варенье переливаем в банки, хорошенько закупориваем, опять же, переворачиваем и оставляем так, покуда не остынут. Для хранения клубничного варенья подбираем темное прохладное место.

Клубника: выращивание, посадка и уход

Марина Чайка 01 марта 2019 Категория: Плодово-ягодные растения

Клубника (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) – принятое с XVIII века среди ученых название земляники мускатной. Земляника мускатная, или мускусная, или высокая, или шпанская (шпанка), или клубника высокая, или садовая, или настоящая, или европейская – как много у этой ягоды имен! В народе, начиная с XX века, клубникой ошибочно принято называть ложные ягоды земляники садовой (она же ананасная и крупноплодная), которая произошла от земляник чилийской и виргинской, а не от клубники садовой. В Европе клубника (земляника садовая) появилась в 1739 году, как продукт гибридизации. Она отличается от клубники садовой более крупными ягодами. Слово «клубника» – производное от русского корня «клуб», что означает нечто круглое, шаровидное. По сути, не так уж и важно, как вы называете ягоду, растущую на вашем участке, главное, чтобы вы правильно за ней ухаживали. О том, как сажать клубнику, как выращивать клубнику и как ухаживать за клубникой, мы расскажем в этой статье.

Посадка и уход за клубникой (вкратце)

• Посадка: осенью (с середины августа до середины октября) и ранней весной.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая – суглинок, супесь, чернозем или лесные, богатые органикой грунты с водородным показателем pH 5,7-6,2.
• Полив: утренний, с конца апреля – один раз в 10-12 дней, расходуя на каждый м² участка 10-12 л воды. В летнюю жару – 3-4 раза в неделю, а с августа по октябрь – два раза в неделю. До появления цветоносов оптимальный способ увлажнения грунта – дождевание, а во время цветения – капельный полив.
• Подкормки: минимум три раза в год: ранней весной, в период бутонизации и в августе.
• Обрезка: когда листья начнут желтеть, покрываться пятнами и сохнуть, их обрезают.
• Размножение: усами (розетками), делением куста. Мелкоплодную ремонтантную клубнику можно размножать семенами.
• Вредители: земляничные нематоды, паутинные клещи, темные щелкуны, листоеды, долгоносики, улитки и слизни.
• Болезни: серая, корневая и плодовая гнили, бурая, белая и коричневая пятнистости, мучнистая роса, фузариоз, фитофтороз и вертициллез.

Подробно о выращивании клубники читайте ниже

Садовая клубника – описание

Клубника домашняя, близким родственником которой является земляника – многолетнее травянистое растение с прямостоячим опушенным стеблем высотой от 15 до 40 см. Корневая система клубники, мочковатая и разветвленная, проникает в глубь почвы на 30-40 см. Листья клубники прикорневые, короткочерешковые, собранные в розетку, крупные, тройчато-сложные, состоящие из яйцевидных листочков с широкозубчатыми краями. Верхняя сторона листовой пластины опушена, нижняя – густо волосистая с выступающими жилками. У клубники домашней различают цветоносы, удлиненные стелющиеся побеги (усы клубники) и укороченные однолетние стебли (рожки). Урожайность клубники обуславливается числом рожков в кусте и количеством цветоносов на рожке. Белые цветки в количестве от 5 до 12 собраны в щитковидные соцветия. Цветение клубники длится около трех недель. Плоды клубники, называемые ягодами, на самом деле являются разросшимся цветоложем, на поверхности которого расположены настоящие плоды клубники – мелкие коричневые орешки. Востребованность клубники трудно переоценить. Она наряду с такими давними и заслуженными обитателями наших садов, как смородина и крыжовник, на протяжении столетий не теряет популярности, которую не так давно введенные в культуру ежевика и голубика должны еще заслужить.

Посадка клубники

Когда сажать клубнику

Сажать клубнику можно и весной, и осенью. Осенью это лучше делать с середины августа до середины сентября, и тогда уже на следующий год вы сможете собрать хороший урожай. Если корневая система вашей рассады закрыта, то есть находится в контейнерах или кассетах, можно, используя способ перевалки, высадить саженцы клубники раньше – с середины июля до середины августа. Делать это лучше в пасмурный день после дождя или полива. Весной нужно высаживать клубнику как можно раньше, насколько позволяет погода.

Урожай клубники во многом зависит от качества посадочного материала. Вы можете вырастить его собственноручно, и это вам дешевле обойдется, однако это очень трудоемкий и затратный по времени путь, ведь процесс займет от одного года до трех лет, к тому же в результате куст будет только с одним рожком. Единственное преимущество такой самодеятельности в том, что вам не придется хранить саженцы, и вы можете сажать рассаду сразу же после ее выкапывания, вместе с земляным комом, что обеспечивает минимальный стресс и хорошую приживаемость. Но лучше всего приобрести посадочный материал в хорошо зарекомендовавших себя рассадниках, однако не покупайте рассаду без грунта, с голыми корешками – она очень плохо укореняется, и полноценного урожая от нее вам придется ожидать не один год. Покупайте рассаду в контейнерах или кассетах – это хоть и дорогой, но самый быстрый и надежный способ вырастить хороший урожай в минимальные сроки.

Почва для клубники

Выберите для клубники солнечный участок, защищенный от ветра. Почва для выращивания клубники должна быть богатой органикой. Больше всего клубнике подходят легкий суглинок или супесь, а также чернозем и серые лесные почвы, меньше всего любит клубника глинистую почву. Залегание грунтовых вод желательно на уровне 60-80 см, а водородный показатель оптимален в пределах рН 5,7-6,2.Лучшими предшествующими клубнике культурами считаются пряные травы, злаки, лук, чеснок, петуния и бархатцы. На одном месте клубнику можно выращивать 3-4 года, а потом на этом же месте можно сажать клубнику только по истечении 2-3 лет.

Посадка клубники весной

Как правило, клубнику высаживают осенью, но иногда возникает необходимость сделать это весной, однако подготовить участок к весенней посадке нужно еще до зимы: внести под перекопку на каждый м²почвы по 8-10 кг перегноя или по 5 кг навоза, по 100 г суперфосфата и по 50 г калийной соли. Рассада клубники для весенней посадки должна быть хорошо развита. Перед посадкой подержите посадочный материал в прохладном месте в течение трех дней. Если осенью вы не удобряли почву органикой, то внесите перед посадкой в каждую лунку две-три горсти перегноя и горсть древесной золы. Расстояние между лунками на грядке, как и между рядами, должно быть около 30 см, а глубина лунки должна быть такой, чтобы корни свободно поместились в ней вертикально. При посадке для ускорения приживаемости самый длинный корень необходимо прищипнуть. Листья у рассады тоже обрезают, оставив на кусте лишь 3-4 больших листка. Шейку куста при посадке вкапывают вровень с поверхностью. Можно сначала залить в лунку воду, и лишь затем опускать в нее корни рассады, а потом постепенно засыпать лунку грунтом, уплотняя его. А можно посадить рассаду в сухой грунт и после уплотнения почвы обильно полить саженцы. Проводить работы желательно в пасмурный день или вечером, а если вы боитесь, что внезапные заморозки могут погубить рассаду, накройте грядку с клубникой пленкой.

Посадка клубники осенью

Преимущество осенней посадки клубники в том, что уже следующим летом вы можете собрать с молодых кустов хороший урожай, тогда как посаженные весной кусты начнут плодоносить только через год, если не погибнут от возвратных заморозков. Ранней весной подготовьте грядку для клубники, внеся под перекопку удобрения. Если у вас не так много свободного места, можете посадить на этой грядке ранние овощные культуры, которые не навредят клубнике – лук, чеснок, морковь, сельдерей. За неделю до посадки клубники поместите рассаду в прохладное, влажное место. Корни рассады обработайте фунгицидами. Осенняя посадка клубники осуществляется по той же схеме, что и весенняя.

Уход за клубникой

Выращивание клубники садовой

Выращивание клубники в первый год после посадки служит одной цели – обеспечить для нее возможность нарастить крепкую корневую систему, поэтому появляющиеся на кустах усы и цветоносы лучше удалять. Что касается более взрослых кустов, то уход за ними с ранней весны начинается так: в начале вегетационного периода нужно убрать с участка старую мульчу, под которой клубника зимовала, удалить все старые, сухие, почерневшие листья, а грунт между кустами разрыхлить. В дальнейшем уход за клубникой будет заключаться в регулярной прополке грядки, рыхлении грунта, поливе клубники, обработке против вредителей и болезней и подкормках.

Клубника во время цветения

В середине мая на клубнике появляются первые цветоносы. Правильный уход за клубникой во время цветения – залог качества будущих ягод, и их количества. Чем подкормить клубнику во время цветения? Во время цветения в грунт вносят калийные удобрения, необходимые клубнике именно в этот период, а также перегной или золу. Для увеличения количества соцветий клубнику опрыскивают раствором борной кислоты из расчета одна чайная ложка на 10 л воды. Очень важно во время цветения содержать участок в чистоте, выпалывая сорняки и разрыхляя почву, чтобы не образовывалась корка, не дающая корням дышать. До созревания первых плодов необходимо замульчировать грунт между кустами. Забирающие из почвы влагу и питание лишние листья и усы удаляют секатором, чтобы плодоношение клубники прошло с максимальной отдачей.

Если вы заинтересованы в том, чтобы ваша садовая клубника давала крупные плоды, ее нужно хорошо поливать, однако очень трудно соблюсти баланс: напоить растение и в то же время не переувлажнить его корни. Недостаток воды вызывает пересыхание поверхностной корневой системы клубники, а малейший избыток влаги в почве так же быстро приводит к появлению серой или корневой гнили. Когда и как поливать клубнику? Начинают поливать клубнику с конца апреля. В среднем на один квадратный метр участка с клубникой требуется 10-12 литров нехолодной воды, а частота поливов при умеренной жаре – раз в 10-12 дней. Клубника летом, когда наступает зной, нуждается в более частых поливах – до 3-4 раз в неделю. В августе, сентябре и октябре, если осень выдастся сухой, достаточно увлажнять грядки два раза в неделю. Поливать клубнику лучше в утренние часы, стараясь лить воду так, чтобы капли воды не попали ни на листья, ни на соцветия. До появления цветоносов лучший способ полива – дождевание, для увлажнения грунта во время цветения клубники правильней использовать капельный полив.

Подкормки клубники

Взрослую клубнику подкармливают как минимум три раза в год. Ранней весной, после приведения участка в порядок и обрезки листьев в грунт вносят нитроаммофоску в виде раствора 1 столовой ложки препарата на 10 л воды. Можно заменить минеральное удобрение органическим – настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:12). Под каждый куст выливают пол-литра раствора. Отлично сказывается на росте и плодоношении клубники внекорневая подкормка, состоящая из смеси микроэлементов – борной кислоты, молибденовокислого аммония и перманганата калия из расчета два грамма каждого микроэлемента на 10 л воды. Чем подкормить клубнику в период бутонизации и образования плодов? В это время культура нуждается в калии, поэтому в грунт вносят золу, настой куриного помета или калийную селитру. И, как уже было сказано, хорошие результаты дает опрыскивание листьев клубники раствором борной кислоты. После сбора урожая и обрезки листьев в грунт вносят раствор двух столовых ложек нитроаммофоски на 10 л воды. А в августе клубнику подкармливают мочевиной, разведя тридцать граммов вещества в десяти литрах воды – это способствует образованию цветочных почек, обеспечивающих урожай следующего года. После внесения мочевины участок поливают. Кроме всех перечисленных удобрений хорошо зарекомендовало себя имеющееся в продаже специальное комплексное удобрение для клубники, содержащее все необходимые для растения элементы. Применение этого удобрения повышает урожайность клубники на 30 %.

Когда пересаживать клубнику

На четвертый год жизни клубника перестает давать прирост, и это приводит к снижению урожайности. Вызвано это тем, что за четыре года клубника истощает почву в которой растет, поэтому нужно раз в три-четыре года менять ей место. Пересаживать есть смысл только сильные, здоровые кусты, которым не более трех лет, а те, что старше, и на новом месте не станут плодоносить обильнее – просто удалить. Пересадка клубники осуществляется как весной, так и в конце лета, в пасмурный день. Как выбрать хорошее место для грядки и как подготовить почву на участке, мы вам уже рассказывали, знаете вы и как нужно сажать клубнику. Выкопайте молодой куст клубники, осторожно стряхните с его корней землю, прищипните на четверть длины корни, опустите их в навозно-глиняную болтушку и посадите, как было описано в соответствующем разделе. После пересадки полейте куст и покройте грунт вокруг куста торфом или опилками.

Клубника после урожая

Вопросу о том, как ухаживать за клубникой после сбора урожая, мы посвятили целую статью. Предлагаем вам познакомиться с этим материалом на нашем сайте.

Как видите, выращивание клубники в грунте, не такое сложное занятие, как может показаться, и если знаешь, что и когда нужно делать, проблемы или решаются сами собой, или вообще не возникают.

Размножение клубники

Размножение клубники усами (розетками)

Во время плодоношения клубники наметьте для себя развитые и перспективные для размножения однолетние или двухлетние кусты с самыми крупными ягодами. Выберите наиболее крупные розетки, отходящие от этих кустов, посадите розетки в рассадный горшок и пришпильте их. Оставьте только самые крупные усы, а остальные стелющиеся побеги, соединяющие розетку с кустом, удалите, равно как и усы второго и третьего порядка. В июле, когда на розетках появятся 4-6 листочков, обрежьте оставшиеся усы и пересадите розетку на постоянное место, не отряхивая с корней почву. Полейте кустик после пересадки.

Размножение делением куста

Этим способом размножается ремонтантная клубника, которая почти не образует усов. Кроме того, его используют, когда не хватает рассады. Для деления куста используют двух-трехлетние растения с хорошо развитой корневой системой. Осенью или весной выкопайте урожайный куст и разделите его таким образом, чтобы каждый рожок имел корни и листовую розетку, затем рассадите части.

Семенное размножение мелкоплодной ремонтантной клубники

В июле или августе соберите крупные спелые ягоды, срежьте с них слой с семенами, разотрите его на ткани и просушите на солнце. Высохшую массу снова перетрите, отделите мелкие семена и храните их до посадки в бумажном пакете. В феврале замочите семена на несколько дней в талой или дождевой воде, меняя ее два раза в день. Купленные семена клубники перед посевом на несколько часов замачивают в регуляторе роста. На дно контейнера помещают битый кирпич в качестве дренажа, на него выкладывают смесь из двух частей листового перегноя с одной частью речного песка и одной частью огородной земли, смесь увлажняют и делают в ней канавки на расстоянии 5 см друг от друга. Семена рассыпают на глубину 0,5 см, слегка заделывают их и накрывают емкость стеклом. Держать контейнер с посевами нужно в помещении при температуре 20-25 ºC около двух недель, ежедневно проветривая и поливая емкость в поддон. Вместо полива можно уложить на грунт снег слоем 8-10 см. После появления всходов поместите контейнер в светлое место. Через две недели, когда у всходов появится первый листок, приступайте к пикировке. Очень осторожно извлеките сеянец из почвы, прищипните кончики корней и пересадите в горшочки на расстоянии 2-3 см друг от друга. В фазе развития 4-5 листьев сеянцы пикируют второй раз по схеме 5х5 см. Перед высадкой на постоянное место проведите закаливающие процедуры.

Вредители и болезни клубники

К сожалению, клубника поражается многими болезнями и вредителями. Очень часто звучат жалобы садоводов о том, что клубника гниет или клубника сохнет, а причиной тому – болезни и вредители клубники. Самыми распространенными из заболеваний являются плодовая, корневая и серая гнили, мучнистая роса, коричневая, бурая и белая пятнистости (септориоз), желтуха, фузариозное, фитофторозное и вертициллезное увядание. Чтобы избежать этих болезней, большая часть из которых является грибковыми, достаточно соблюдать агротехнику выращивания клубники и в первую очередь севооборот. Важную роль играют профилактические обработки клубники и участка в самом начале и конце вегетационного периода. Если же превентивные меры не смогли защитить клубнику от поражения болезнями, придется применять фунгициды.

Вредители клубники

Наиболее активные вредители клубники – земляничные нематоды, клещи, листоеды, темные щелкуны и землянично-малинный долгоносик. Поражают клубнику также слизни, улитки и рыжие муравьи. О том, как проявляют себя эти вредители, и о мерах борьбы с каждым из них вы прочитаете в специальной статье. Но вы можете никогда не встретиться с клещами и листоедами, не увидеть, как хозяйничает долгоносик на клубнике, если будете правильно ухаживать за ягодой и проводить профилактическую обработку кустов и почвы вокруг них инсектицидами.

Обработка клубники

Любую болезнь легче предупредить, чем вылечить. И появления вредителей легче не допустить, чем допустить их нашествие и потом бороться с ним. Именно для того, чтобы избежать изнурительной борьбы с болезнями и вредителями, проводятся профилактические обработки клубники ранней весной, в самом начале вегетационного периода, и осенью, когда урожай клубники собран, листья и усы обрезаны и растение готовится к зимовке. Для обработки клубники от болезней и вредителей используют разные препараты. Мы рекомендуем вам весной, до набухания почек убрать все листья с клубники и снять верхний слой почвы на участке вместе с зимовавшими в нем личинками и возбудителями заболеваний или хотя бы разрыхлить грунт на глубину 6-8 см. После этого опрыскайте участок трех-четырехпроцентным раствором бордоской жидкости или двух-трехпроцентным раствором медного купороса. Этими же растворами обработайте участок в сентябре-октябре, но немного раньше, примерно во второй декаде сентября, разведите в 10 л теплой воды (30 ºC) три столовые ложки подгорелого растительного масла, две столовые ложки жидкого мыла, и по две столовые ложки столового уксуса и древесной золы. Перемешайте и процедите этот раствор и обработайте им кусты клубники и почву на участке.

Сорта клубники

Поскольку видов и сортов клубники насчитывается сотни, мы не можем рассказать вам обо всех, но предлагаем вам знакомство с наиболее популярными из них. Сорта клубники по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние.

К наиболее известным сортам раннего срока созревания относятся:

• Альба – среднерослые, слабооблиственные кусты с очень крупными блестящими ярко-красными ягодами конической формы. Сорт устойчив к болезням и вредителям, выращивается в промышленных масштабах;
• Розанна – украинский сорт с большим количеством цветоносов, но цветков на них немного. Ягоды крупные, интенсивно красного цвета, ширококонической или каплевидной формы, мякоть тоже красная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт устойчив к болезням;
• Осо Гранд – распространен в Испании и Флориде. Плоды крупные, сладкие, плотные;
• Евангелина – шотландский сорт очень раннего созревания с крупными коническими продолговатыми плодами светлого красного цвета и хорошего вкуса. Поражается корневой гнилью и вертициллезом.

Клубника среднего срока созревания представлена такими сортами:

• Вегера – кусты раскидистые, сильнорослые, ягоды округло-конической формы крупного размера, темно-красные, ароматные, сладкого вкуса с земляничным послевкусием;
• Презент – высокие, сильнооблиственные раскидистые кусты с очень крупными, сладкими темно-красными ягодами. Сорт устойчив к засухе и к болезням;
• Вебенил – сорт английской селекции среднепозднего созревания с высокими кустами и очень красивыми веретенообразными ярко-красными ягодами отличного вкуса. Плодоносит обильно;
• Симфония – среднепоздний сорт с хорошо облиственными кустами и жесткими листьями, крупными ярко-красными коническими ягодами отличного вкуса. Сорт морозоустойчив, не поражается серой гнилью и вертициллезом.

Клубника позднего срока созревания:

• Пенсионер Челси – поистине шедевр селекции с сочными вкусными темно-красными ягодами, невысокими, но широкими облиственными кустами;
• Великобритания – поздний крупноплодный сорт с невысокими мощными кустами, жесткими листьями и толстыми усами. Ягоды сочные, сладкие и исключительно крупные. Не любит засухи;
• Профьюжен – десертный сорт французской селекции, плодоносит с конца мая по конец октября удлиненно-коническими ароматными ягодами ярко-красного цвета и отличного вкуса. Образует мало усов. Устойчив к болезням, но поражается клещом.

Ну и, наконец, ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня:

• Ада – начинает плодоносить одновременно со среднеспелыми сортами, второе плодоношение – с августа до заморозков. Ягоды удлиненные, ярко-красного цвета;
• Королева Елизавета – один из самых сладких сортов с крупными плодами. Морозоустойчив, почти не поражается болезнями, высокоурожаен, но редко образует усы.

Земляника садовая – самая распространенная среди садоводов-любителей культура, и, казалось бы, посадка и уход за ней проще простого. Но в последние годы многие жалуются на низкое качество и плохой урожай. Неудачи в основном связаны с ошибками при выращивании и неправильным подбором сортов. В помощь садоводам, особенно начинающим, подробное руководство от Rblogs.ru, в котором рассмотрены наиболее важные моменты посадки и ухода, а также лучшие сорта садовой земляники. О том, как ее правильно посадить и когда (весной или осенью) читайте далее.

Общее описание

Земляника – многолетнее травянистое вечнозеленое растение, которое образует густые кустики высотой 25-30 см. В течение вегетации на нем непрерывно образуются новые листья, а старые постепенно отмирают. Под покровом снега они сохраняются в течение зимы, а весной при 2-3 °C их жизнедеятельность возобновляется.

Листья земляники «сидят» на укороченных побегах-стеблях, которые называют «рожками». Каждый рожок заканчивается цветковой почкой. Чем больше на растении сформируется сильных рожков, тем выше будет урожай. У сильно ветвящихся сортов четырехлетние растения имеют до 20-30 рожков.

Из пазушных почек нижних листьев вырастают длинные побеги-усы. Основная масса усов появляется после созревания ягод. По всей длине усов расположены почки (узлы), из которых возникают либо розетки листьев с корешками, либо новые усы. Укорененные розетки используют в качестве рассады при вегетативном размножении земляники.

Корневая система земляники нарастает вверх, а не вглубь. Это затрудняет окоренение новых приростов. Чтобы этот процесс шел нормально, необходимо окучивание. Из-за поверхностного размещения корневой системы (20-25 см) земляника относится к влаголюбивым растениям, поэтому в засушливых зонах она плохо удается.

Садовую землянику часто ошибочно называют «клубникой». Однако эти культуры, хотя и относятся к одному роду Fragaria, представляют разные виды, существенно различающиеся между собой. Клубника – растение чаще всего двудомное. Цветоносы у нее выше листьев, цветки крупнее, а ягоды мельче, чем у земляники, листья более светлые и рельефные. По урожайности клубника значительно уступает садовой землянике, поэтому широкого распространения пока не получила.

Сорта земляники

При выборе сортов земляники руководствуются следующими основным критериями:

• срок созревания ягод;
• продуктивность;
• зимостойкость;
• устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям.

На участке лучше выращивать сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания, чтоб растянуть период потребления на месяц и более. Также это поможет подстраховаться от повреждения цветков весенним заморозками, так как ранние зацветают примерно на две недели раньше, чем поздние.

Не стоит приобретать много сортов – достаточно ограничиться тремя-четырьмя.

Лучшие сорта земляники для выращивания в разных регионах России

Регион	Сорт
	Ранний	Средний	Поздний
Северный	Заря	Надежда, Северная урожайная, Фестивальная, Щедрая
Северо-Западный	Волшебница, Заря, Ранняя Махерауха	Алая зорька, Вента, Красавица, Надежда, Ред гонтлет, Фестивальная	Зенга Зенгана, Золушка, Талисман
Центральный	Заря, Кокинская ранняя, Ранняя Махерауха, Юния Смайдс	Вента, Зенит, Красавица Загорья, Надежда, Ред гонтлет, Рубиновый кулон, Фестивальная	Зенга Зенгана, Золушка, Талисман
Центрально-Черноземный		Рубиновый кулон, Фестивальная	Зенга Зенгана, Золушка
Уральский		Вымпел, Красавица Загорья, Огонек, Фестивальная	Зенга Зенгана, Талисман, Холидей
Восточно-Сибирский		Красноярка, Надежда, Огонек, Фестивальная, Фея, Фестивальная ромашка
Западно-Сибирский	Заря, Львовская ранняя, Омская ранняя	Деснянка кокинская, Источник, Красавица Загорья, Фестивальная, Фея	Идун, Талисман

Место и почва

Землянику выращивают на рыхлой, слабокислой или близкой к нейтральной суглинистой почве.

Хотя она может переносить легкое затенение, но лучше себя чувствует на открытых солнечных местах, защищенных от северных и восточных ветров. Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1 метра от поверхности почвы, в других случаях необходимо устраивать гряды ил канавы для стока воды. Избыток влаги при длительном затоплении дождевыми и талыми водами отрицательно влияет на землянику.

При непрерывном выращивании на одном месте урожайность постепенно снижается, ягоды мельчают. Размножившиеся многолетние сорняки (пырей, одуванчик, осот и др.), вредители и болезни истощают культуру, почва обедняется.

Земляника хорошо плодоносит 3-4 года, держать ее дольше на одном и том же месте нецелесообразно. Чтобы получить хороший урожай, желательно чередовать культуры.

После чего сажают землянику

Лучшие предшественники для земляники:

• редис;
• салат;
• укроп;
• лук;
• чеснок;
• морковь;
• свекла;
• ранняя капуста;
• горох;
• фасоль;
• бобы.

Не рекомендуется размещать землянику после многолетних трав, картофеля, томатов и других пасленовых, огурцов.

Что можно посадить после клубники

Опытным путем, садоводы выяснили, что лучше всего сажать после земляники на следующий год:

• огурцы;
• капусту;
• морковь;
• свекла;
• пастернак;
• петрушка;
• лук;
• редис;
• репа;
• редька.

В таком севообороте земляника вернется на прежнее место только через 5 лет. По огурцы обычно вносят много органических удобрений, а под другие овощи – минеральные. Таким образом, через пять лет землянике достанется богатая питательными веществами почва.

Подготовка почвы перед посадкой земляники

Землянику сажают на ровном участке или грядке шириной 1 метр. Землю перекапывают на штык лопаты.
Количество удобрений зависит от плодородия и физических свойств почвы, поэтому единого рецепта не существует. В среднем, на 1 м2 вносят:

• навоз или компост – 8-10 кг;
• калийные удобрения – 100-120 г;
• суперфосфат 80-120 г.

После внесения удобрений почву перекапывают и одновременно очень тщательно выбирают корневища многолетних сорняков.

Если почва кислая, лучше провести известкование за год-два до посадки земляники, под предшествующие культуры.

Посадка земляники садовой рассадой и уход за ней

Садовую землянику размножают вегетативным путем – укоренившимися на побегах-усах розетками, реже – делением кустов. Самая качественная рассада получается с одно-двухлетних кустов при использовании первых двух розеток.

Готовая к посадке рассада должна быть здоровой, иметь не менее трех листьев, хорошо развитую верхнюю часть и корни не короче 4-6 см.

Когда сажать землянику в открытый грунт рассадой

Землянику можно сажать в открытый грунт весной, летом и осенью. Не запаздывайте с осенней посадкой, постарайтесь уложиться до середины сентября. Рассада должна успеть прижиться до заморозков. Чем раньше в конце лета будет посажена земляника, тем выше будет урожай уже первый год после посадки.
В условиях Подмосковья посадку надо завершить до 10 августа.

Как высадить рассаду земляники в открытый грунт

Рассаду земляники обычно высаживают рядами на расстоянии 20-30 см друг от друга и 60-70 см между рядами.

При посадке земляники в открытый грунт обращают внимание на верхушечную почку – сердечко, которое не должно быть сильно заглублено или, наоборот, оголять корни.

Как сажать рассаду:

1. Выкапывают лунки глубиной 8-10 см и обильно поливают.
2. Рассаду опускают в лунку, засыпают корни землей, плотно обжимают.
3. Затем растения необходимо полить, поправить их и подсыпать земли.
4. Посадки мульчируют сухой землей или перегноем, соломой, хвоей, стружками, опилками или укладывают специальную черную пленку.
5. Через один-два дня рассаду поливают.

Боится ли земляника весенних заморозков

В средней полосе земляника зацветает в зависимости от сорта и местных условий в середине мая или начале-середине июня. Цветение продолжается 20-30 дней, ягоды созревают через месяц после начала цветения.

В период цветения нередко случаются весенние заморозки. Цветки начинают повреждаться уже при температуре минус 1,5 °C. Обычно страдают первые из них, дающие наиболее крупные ягоды, что резко снижает урожай.

У поврежденных цветков пестики буреют и в дальнейшем засыхают, а центр цветка становится черным.
При заморозках на помощь может прийти нетканый укрывной материал (лутрасил, агрил и др.).

Полив

Землянике необходим обильный полив, особенно в засушливое лето и в период формирования урожая. В этом случае ягод получается больше и они крупнее. Поливать лучше вечером водой, согретой до температуры воздуха.

Минимальная норма воды в сухую погоду 5-10 литров на 1 м2, или 0,5-1 л на куст.

Потребность в поливе определяют по погоде и по внешнему виду растений. Если листья в полдень поникают и переворачиваются так, что становится видна нижняя сторона листовых пластинок, – пора поливать. Во время цветения воды потребуется по минимуму.

Поливают землянику два раза в неделю, после чего почву вокруг кустов мульчируют или рыхлят.

Так делают весь сезон до наступления осенних дождей, поскольку полив после плодоношения создает условия для получения высокого урожая в будущем году.

Подкормка садовой земляники

Со второго года клубнику необходимо подкармливать. Перед этим ее поливают водой. Удобрение готовится так:

• ведро навозной жижи (1:10);
• 60 г суперфосфата;
• 2 стакана древесной золы.

Всё смешивают и выливают на каждые 4 м в бороздки, предварительно сделанные мотыгой с двух сторон от растений на расстоянии 10-12 см.

После подкормки землянику мульчируют.

Вместо жидкого удобрения можно воспользоваться специальной смесью для ягодных культур из расчета 400-500 г на 10 м2 или внести:

• 100 г суперфосфата;
• 100 г хлористого калия;
• 150 г аммиачной селитры.

Как ухаживать за земляникой, чтобы был хороший урожай

Уход за садовой земляникой предусматривает рыхление почвы, удаление сорняков, поливы, подкормки и борьбу с вредителями и болезнями.

Весной

Ранней весной необходимо вовремя удалять старые засохшие листья земляники, чтобы в дальнейшем предотвратить распространение болезней и вредителей.

Летом

В летний период землянику постоянно пропалывают, обрезают усы, рыхлят почву. Землю у кустов мульчируют торфом или сосновой хвоей, чтобы не образовывалась корка.

Осенью

Осенью, сразу по окончании плодоношения, больные и засохшие листья земляники срывают или срезают на высоте 5-7 см и сжигают. Насыпают в междурядья и вокруг кустов перегной.

Удалять нужно только отмершие листья и цветоносы, так как чем больше здоровой зелени останется, тем выше будет урожай в следующем году.

Поздней осенью при отсутствии снега кусты земляники необходимо укрывать.

Укрытие на зиму

Зимостойкость земляники зависит от сортовых особенностей, возраста растений и правильного ухода. Молодые растения зимуют лучше чем старые.

Даже кратковременное понижение температуры в корнеобитаемом слое почвы до минус 8 °С приводит к повреждениям корней корневища, а при минус 15-20 °С растения погибают. Под снегом и при хорошем укрытии земляника успешно переносит даже суровые морозы Сибири и Заполярья

Болезни и вредители

К вредителям садовой земляники относятся:

• малинно-земляничный долгоносик;
• земляничный клещ;
• паутинный клещик;
• земляничный листоед;
• земляничная и стеблевая нематоды;
• слизни.

К болезням:

• бурая и белая пятнистости;
• серая гниль;
• мучнистая роса;
• вертициллезное увядание.

Существуют различные способы борьбы с ними, в том числе и химические, но на садовом участке нужно обходиться без ядохимикатов.

Если правильно ухаживать за растениями, высаживать здоровую и сильную рассаду, выращивать землянику на одном месте не более четырех лет и возвращать ее на прежнее место не ранее чем через три- четыре года, это предотвратит заболевания и не даст размножиться вредителям.

Профилактические меры:

1. Под опавшими листьями и комочками земли обычно зимует малинно-земляничный долгоносик, поэтому весной сразу после схода снега, еще до начала отрастания листьев, кусты очищают от сухой листвы, которую сразу сжигают, а почву рыхлят.
2. Против слизней почву вокруг растений посыпают гашеной известью или суперфосфатом (20 г/м2).
   На небольших участках вредителей отлавливают под различными укрытиями (доскам, мокрыми тряпками, листьями лопуха, куда они забираются на день.
3. Чтобы предупредить заражение ягод серой гнилью, под кустами раскладывают солому, кусочки фанеры, крафт-бумагу, шифер, черепицу или подстилают пленку, а цветоносы укладывают на деревянные или проволочные подпорки и подставки.
4. Во время созревания земляники собирают и удаляют с участка гнилые ягоды, а кусты, поврежденные нематодами и пораженные вертициллезным увяданием, выкапывают и уничтожают. Вместо удаленных растений на эти места новые уже не сажают.
5. Кусты земляники четвертого года сразу после уборки урожая выкапывают и сжигают или закладывают в компост.

Когда садить клубнику?

Высадить клубнику возможно как весной, так и осенью. Если речь идёт об осеннем сезоне, лучше всего садить с начала-середины августа и до середины сентября. В этом случае в следующем году можно будет получить отменный урожай. А в случаях, когда корни рассады закрыты (расположены в кассетах или контейнерах), высаживать можно и раньше – с середины-конца июля и до середины-конца августа.
Лучше всего не садить клубнику под палящим солнцем: пасмурный день после дождя придётся весьма кстати. Весной же ягода высаживается с первыми тёплыми днями, приблизительно в конце апреля и до середины мая.
Посадка весной. Зачастую, клубника сажается в осенний сезон, однако если возникла необходимость высаживать именно весной, то нужно подготовиться: под перекопку каждого квадратного метра почвы добавить от 8-ми до 10-ти килограммов перегноя (как альтернатива, около 5-ти килограммов навоза), 100 грамм суперфосфата и 50 грамм калийной соли. Посадочный материал для весенней посадки должен быть хорошо развит, а рассада должна пробыть в прохладном месте не менее 3-х суток перед посадкой.

Посадка осенью. Клубнику предпочитают садить осенью по тем соображениям, что урожай будет раньше: при осенней посадке первые ягоды появятся уже летом, в то время как после весенней – не ранее, чем через год.

Как правильно посадить клубнику?

Необходимо, чтобы глубина лунки куста была такой, чтобы корни полностью помещались в ней вертикально. Чтобы ускорить приживаемость, самый длинный корень нужно прищепить. Листья тоже нужно обрезать, оставив лишь несколько, около 3-х или 4-х, самых крупных и здоровых листов. Шейка куста должна быть вкопана на одном уровне с поверхностью почвы.
Как поместить куст в лунку правильно:

• залить лунку небольшим количеством воды;
• опустить рассаду;
• досыпать грунтом, тем самым уплотняя и ровняя лунку с остальным уровнем земли.

Есть также и альтернативный вариант:

• саженцы помещаются в сухую почву;
• досыпаются землёй;
• обильно поливаются поверх.

Если есть опасения о снижении температуры в ближайшее время, всегда можно накрыть грядку плёнкой, которая поможет сохранить саженец от переохлаждения.
Что касается непосредственно места посадки, бытует мнение, что идеальное место для выращивания клубники – небольшой склон, с наклоном до пяти градусов. Юго-запад дачного участка – идеальный вариант. В то же время следует избегать северо-запада, низин и замкнутых участков: клубника предпочитает обилие солнечных лучей и тепло.
Также стоит иметь в виду, что негативное влияние на будущий урожай может оказать соседство с:

• баклажанами;
• картофелем;
• перцем;
• томатами.

Не стоит забывать, что корни рассады должны быть обработаны фунгицидами.
Наиболее оптимальными почвами для посадки будут чернозём и лесная (тёмно-серая) почва, а вот дерновый грунт может свести все усилия на нет, поэтому лучше даже и не пытаться.
И, конечно же, придерживайтесь золотых правил:

• перед посадкой место и способ должны быть чётко определены;
• рассада должна быть правильно подготовлена, в противном случае во избежание риска стоит приобрести готовую;
• почва перед посадкой должна быть очищена от всего лишнего (сорняки, камни и так далее), увлажнена тем или иным образом и удобрена;
• также клубника должна высаживаться в сроки, указанные в первом разделе данной статьи.

Как и когда следует сажать землянику садовую, Вы можете подробно узнать из этого видеоролика.

Схемы посадки

Схемы посадки существуют для того, чтобы каждый мог подобрать оптимальную в зависимости от своих ресурсов и условий выращивания. Одна схема, применённая на одном участке и с одним грунтом может дать великолепный урожай, но эта же схема, применённая в других условиях, может вовсе не увенчаться успехом. Итак, существуют следующие схемы и способы посадки:

• Двухстрочный метод. Данная схема пользуется наибольшей популярностью. Кусты клубники высаживаются рядами по две строки в каждом. Расстояние между рассадой в одной строке должно составлять не менее 15-ти сантиметров, между строками – около 30-ти и, наконец, между рядами должно быть расстояние не менее 60-ти сантиметров. Подходит для участков среднего размера.

• Однострочный. Аналогичен предыдущему за тем исключением, что в ряде вместо двух строк – одна. Каждая строка должна заканчиваться двумя кустами. Оптимальная схема для небольших участков и первой посадки.
• Трёхстрочный. На этот раз ряд содержит три строки. Подходит для больших участков.

Интервалы, указанные для двухстрочного метода, оптимальны для каждой из схем.
Чтобы грамотно высадить клубнику по выбранной схеме, следует придерживаться следующих правил:

• глядя на участок, представить, где будут проходить строчки;
• в началах и концах представленных строчек поставить колья (по одному, двум или трём, в зависимости от выбранной схемы);
• между кольев протянуть верёвки (шнуры и т. д.), желательно, светлых оттенков;
• на протянутых верёвках маркером отметить места будущих кустов.

Уход

Весенний уход за клубникой является залогом будущего хорошего урожая ягод: ведь при правильном подходе в дальнейшем останется только следить за поливом и здоровьем растений. Второй важнейший этап ухода – подготовка клубники к зимовке. Рассмотрим их подробнее.
Как только кусты оттаяли после зимних холодов, перво-наперво они нуждаются в очистке от погибших засохших листьев. Промёрзшие ростки следует сразу удалить. Далее необходимо снять верхний слой почвы (около 3-х сантиметров), что уменьшит количество вредителей и позволит слабому весеннему солнцу лучше прогреть корневую систему. Важно помнить, что нельзя тут же досыпать слой земли, – это помешает дальнейшему росту корней, что, в свою очередь, отложит появление зрелых ягод на более длительный срок.
Если в силу тех или иных причин нет желания убирать верхний слой почвы (хорошее удобрение и другие факторы), тогда стоит прорыхлить почву между кустами на глубину до 7-ми сантиметров.
Мульчирование и подкормка – обязательные атрибуты весеннего ухода:

• после разрыхления грядки посыпаются соломой, опилками, перегноем или крошкой торфа, не забывая об азотных удобрениях;
• добавление раствора коровяка с добавлением сульфата аммония придётся весьма кстати, как только появятся новые листы;
• минеральные удобрения принесут максимальную пользу, если воспользоваться ими в мае.

Весной полив клубники нужно осуществлять еженедельно, утром, используя при этом тёплую воду (помним, клубника любит тепло). Дождевание приемлемо только до цветения; после стоит стараться, чтобы вода не попадала на цветы и ягоды.
Также следует бдительно следить за появлением сорняков и уделять должное внимание их своевременной ликвидации. Впрочем, в данном случае на помощь приходит мульчирование: сорняку не так-то просто пробиться сквозь слой опилок, которые, к тому же, вовсе не мешают проникновению удобрений к корневой системе клубники.
Клубника не любит излишнюю влажность: при ливнях рекомендуется накрывать ягоды плёнкой. В противном случае есть вероятность получить безвкусные ягоды.
Если весенний уход проведён на совесть и полностью, то летний будет проще простого:

• регулярная прополка грядок;
• еженедельный полив;
• контроль над клубникой на предмет наличия признаков заболеваний или вредителей;
• удаление повреждённых участков растений;
• при появлении первых плодов – добавление опилок (соломы и так далее) во избежание загрязнения и порчи ягод;
• подкормка перед созреванием с использованием воды с добавлением сульфата калия и нитрофоски;
• сбор ягод и плодоножек;
• подкормка после сбора урожая золой.

Подготовка к зимовке начинается сразу после сбора последних ягод и включает в себя:

• обрезку усов и листочков – все листья и усики срезаются на расстоянии около 10-ти сантиметров от земли;
• кусты и земля вокруг должны быть подкормлены минеральными удобрениями;
• мульчирование.

Борьба с болезнями и вредителями

1. Вредитель: земляничная нематода.
Симптомы. Ранней весной черенки клубники укороченные и деформированные, а молодые листики – скрученные. Сам куст становится хрупким и ломким. Форма ягод также оставляет желать лучшего. Сам вредитель имеет мизерные размеры, поэтому увидеть его невозможно.
Как бороться? Для посадки должна использоваться только здоровая и неповреждённая рассада. Уже поражённые кусты осторожно извлекаются вместе с корневой системой из почвы и сжигаются. Различные ценные сорта клубники перед высадкой нужно смачивать в горячей воде (до 50-ти градусов) в течение 10-ти минут, после чего остудить в холодной воде на протяжении как минимум 10-ти минут.
2. Вредитель: малинно-земляничный долгоносик.
Симптомы. Вредитель выглядит как насекомое серовато-чёрного цвета, размером от 2-х до 3-х миллиметров. Располагается, зачастую, под опавшими листьями и комочками почвы. Ранней весной долгоносик просыпается и начинает выгрызать маленькие дыры по всей поверхности листа. Личинки предпочитают цветы и листья клубники.
Как бороться? Не позже, чем за 5 дней до цветения растения, а также после сбора плодов клубнику нужно опрыскать эмульсией карбофоса, в пропорции 30 грамм вещества на 10 литров воды.
3. Вредитель: крапивно-листовой долгоносик.
Симптомы. Насекомое ярко-зелёного цвета длиной около 12-ти миллиметров. Обгладывает листики клубники с краёв. К середине лета корневая система тоже под угрозой.
Как бороться? Клубника не должна выращиваться на одной зоне более чем 4 года. Почву нужно рыхлить после каждого ключевого события (цветение, появление ягод и так далее). Плюс должна использоваться эмульсия карбофоса.
4. Болезнь: увядание.
Симптомы. Потемнение и усыхание плодов и стеблей клубники.
Как бороться? Выращивание ягоды на одном месте не более четырёх лет, использование чистого и удобренного грунта.
5. Болезнь: пятнистость.
Симптомы. Появление по всему растению пятен, отличных оттенком от основного цвета: чаще всего имеют серый, коричневый или жёлтый оттенок.

Как бороться? Сразу после исчезновения снега нужно собирать опавшие и обстригать негодные листья.
6. Болезнь: мучнистая роса.
Симптомы. Появление мучнистой росы по всему растению, скручивание листов, а также появление белого неприятно пахнущего налёта на ягодах, если таковые имеются.
Как бороться? После цветения и сбора ягод нужно опрыскать клубнику раствором в такой пропорции: по 20 грамм медного купороса и мыла на 10 литров воды, затем азоценом (20 грамм на 10 литров воды) и топазом (5 грамм на 10 литров воды).
Безусловно, существуют также и другие виды вредителей и болезней, однако все правила лечения и профилактики сходятся к одному: правильный уход, своевременное реагирование и умело подобранные химикаты способны справиться с любым незваным гостем.

Советы и хитрости

Помимо всего перечисленного, есть также маленькие хитрости и советы, которыми пользуются умелые садоводы, чтобы получать много ягод из года в год:

• Клубника приносит плоды в среднем три недели. Однако можно пойти на небольшую хитрость, чтобы получать свежие ягоды дольше: можно высадить клубнику нескольких сортов (поздний, скороспелый, среднеспелый). В таком случае можно получать ягоды постоянно, вплоть до полутора месяцев, с завидной регулярностью.
• Выращивание таких овощей и трав, как свёкла, морковь, лук, сельдерей, укроп и т. д. помогут дать хороший клубничный урожай: садовая земляника, высаженная на тех же участках, что и перечисленные растения, будет плодоносить лучше.
• Лучше всего клубника растёт именно в лёгких почвах. Если с почвой на участке не повезло, в плотный грунт можно добавить торф и песок.
• Удобрять почву лучше всего за месяц до непосредственной посадки.
• Лучшие минеральные удобрения – смеси из борной кислоты, молибденовокислого аммония и воды.
• Лучше не допускать, чтобы длина усов достигала более, чем 10 сантиметров: на их развитие уходит много питательных элементов, которые могли бы пойти на развитие растения. В противном случае можно значительно сократить получаемый урожай ягод.

Следуя всем перечисленным правилам и советам, можно получить замечательный урожай этих сочных и сладких ягод. Не смотря на кажущуюся изначально сложность, всё придёт с опытом, и в будущем уход за клубникой будет казаться не сложной процедурой, а приятными хлопотами.

Когда сажать клубнику весной, в каком месяце: оптимальные сроки

Сроки посадки клубники определяются исходя из погодных условий. Как только температура окружающего воздуха перестанет опускаться ниже +10 градусов днем и +5 градусов ночью, а почва прогреется до +8-10 градусов, рассаду можно начинать высаживать в грунт.

Считается, что для клубники возвратные весенние заморозки не страшны, но это касается только садовой земляники, изначально выращенной в открытом грунте. Если вы вырастили её дома из семян, то в этом случае высаживать её лучше попозже.

Кстати! Т.к. клубнику чаще всего высаживают достаточно рано, то, чтобы защитить ее от холода, посадки можно накрыть пленкой или спанбондом. А когда наступит устойчивое потепление, кустики можно будет открыть.

Когда лучше сажать — весной или осенью: преимущества и недостатки посадки клубники весной

Садовую землянику можно сажать как осенью, так и весной. Всё зависит от ваших возможностей и того, когда вы хотите получить первый урожай.

Кстати! На сайте, конечно же, имеется статья о преимуществах и особенностях осенней посадки клубники.

Преимущества весенней посадки клубники:

• К осени кусты успеют сформировать мощную корневую систему и уйти в зиму уже 100% прижившимися на новом месте, а значит, вероятность их (кустов) вымерзания сведется к минимуму.
• Если саженцы, посаженные весной, вдруг начнут засыхать, то вы можете вовремя предпринять необходимые меры либо заменить на новые.

Главный недостаток весенней посадки садовой земляники — в первый год растение, скорее всего, не будет плодоносить (причем, если цветоносы всё же будут появляться, то их нужно все обрывать). Зато, если посаженная весной клубника, хорошо приживется, то уже на следующий год вы сможете получить богатый урожай.

И еще один минус: т.к. усами клубнику размножают именно летом, то именно в конце лета-осенью появляется самый качественный посадочный материал, к тому же его очень много.

Подходящие сроки также зависят от того, какая у вас рассада:

• Так, саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) можно высаживать фактически в любое время: хоть весной, хоть в конце лета, хоть осенью.
• Рассаду же с открытой корневой системой (ОКС) желательно высаживать весной или максимум — под конец лета.

Дело в том, что саженцы с закрыто корневой системой приживаются намного быстрее, чем с открытой, но и стоят, как правило, дороже.

Видео: когда лучше сажать клубнику — весной или осенью

Примерные сроки посадки в разных регионах (в зависимости от климата)

В силу того, что погода в регионах страны существенно отличается, весенняя посадка в разных климатических зонах должна проводиться в разные сроки.

На Юге клубнику можно высаживать уже в конце-марта-начале апреля.

В Средней полосе (Подмосковье) ввиду умеренного климата весенняя посадка клубники производится со второй половины апреля.

На Северо-Западе (Ленинградской области) высадку саженцев клубники можно проводить только ближе ко второй половине мая, когда земля достаточно прогреется.

В Сибири и на Урале рассаду клубники высаживают в открытый грунт также в 2-3 декаде мая.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную конкретную дату для высадка саженцев клубники вам может помочь лунный календарь.

Обратите внимание! Если вы планируете сначала вырастить клубнику из семян, т.е. посеять на рассаду, то сроки отличаются (и совпадают с посадкой усами).

Кстати! О том, когда и как сеять клубнику на рассаду, читайте в этой статье.

Так, благоприятными днями для весенней посадки саженцев клубники в открытый грунт в 2019 году, по лунному календарю, являются:

• в апреле — 11-17; 21-26.

Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по лунному календарю рекомендуется высаживать только в апреле.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку в неблагоприятные дни.

Неблагоприятными днями, по лунному календарю на 2019 год, для посадки саженцев клубники весной являются следующие даты:

• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как посадить клубнику весной: особенности и пошаговая инструкция

Чтобы клубника быстро прижилась на новом месте и сразу пошла в рост, нужно соблюдать основные правила и рекомендации по её весенней посадке, а также выбору саженцев.

Далее поговорим подробнее о каждом аспекте успешной посадки.

Каким должен быть саженец и как его подготовить к посадке

Посадочный материал для посадки клубники весной можно купить в готовом виде (на садовых ярмарках или по интернету) либо вырастить саженцы самостоятельно, посеяв дома на рассаду.

Обратите внимание! На сайте уже есть о том, как правильно сеять клубнику на рассаду.

При этом рассада клубники (да и любых других культур) бывает 2 видов:

• С закрытой корневой системой (ЗКС). Это рассада, выращенная из семян, либо укоренённые в прошлом году усы в кассетах или контейнерах. Как правило, такие саженцы имеют очень хорошую приживаемость, причем в любое время (весной-летом и осенью). Однако, даже при покупке такой рассады нужно тщательно осматривать стаканчики, поскольку недобросовестные продавцы в корыстных целях могут продавать рассаду с ОКС (открытой корневой системой) под видом ЗКС. Так, о хорошем качестве свидетельствуют выпирающие кончики корней из дренажных отверстий контейнера.
• С открытой корневой системой (ОКС). Рассада, укорененная в грунте без изоляции корней. Такие саженцы имеют не такую высокую приживаемость, нежели рассада с ЗКС, но их стоимость гораздо ниже.

Что касается внешнего вида, то хороший (качественный) саженец клубники должен иметь:

• не менее 3 листьев, при этом 1 может находиться еще в зачаточном состоянии (т.е. еще в не распустившимся виде), а 2 других уже развернутые;

Естественно, сами листики не должны быть увядшими и иметь пятна.

• диаметр корневой шейки должен быть не менее 6-7 мм;
• корневая система должна быть хорошо сформирована и иметь мочковатую форму с длиной корешков не менее 7-10 см.

Если вы приобретаете саженцы с ОКС (открытой корневой системой), то очень важно, чтобы они были, так сказать, «не подрубленными» и не сухими.

Также очень важно уметь отличать молодые кусты (выращенные в этом году из семян или укоренные в прошлом году усами) от старых (2-3 летних маточных, которые уже плодоносили).

Так, у старых кустов садовой земляники корни черные и толстые (у молодых — светлые), а также у них имеется коричневое утолщение (рожок).

Видео: как выбрать саженцы клубники и отличить молодые от старых

Подготовка саженцев к посадке

• Непосредственно перед посадкой рассаду с закрытой корневой системой (ЗКС) слегка проливают, чтобы было легко достать саженец вместе с земляным комом и он не разрушался. А затем вместе с комом земли высаживают в подготовленную лунку.
• Саженцы клубники с открытой корневой системой (ОКС) обмакивают в глиняную болтушку (а еще лучше в раствор одного из стимуляторов роста), а затем слегка подрезают почерневшие и слишком длинные корешки (но не более чем на 1 см), чтобы они не загибались в лунке при посадке.

Кстати! Многие садоводы советуют любую рассаду клубники перед посадкой выдержать в течение 15-20 минут в горячей воде (не ниже 45 градусов). Данная процедура поможет избавиться от клещей, которые могли спрятаться на саженцах (листьях). Как вариант, их можно опрыскивать Фитовермом либо аналогичным акарицидом, типа Акарина или Актеллика.

Место посадки или где разместить грядку

Чтобы клубника обильно плодоносила, кусты лучше сажать на хорошо освещаемых участках, особенно это касается крупноплодных сортов.

Мелкоплодные сорта смогут расти и в легкой полутени.

Грядки для выращивания клубники должны быть прямыми, направлены с севера на юг (или на юго-запад).

Важно! Клубнику нельзя высаживать в низинах, где весной будут собираться талые воды (а также после дождей). Из-за этого почва будет долго сохнуть и прогреваться, а значит, растение будет медленнее расти, ягоды позднее созревать.

В этом случае лучше высаживать клубнику на высоких грядках или гребнях.

Рассаду клубники можно выращивать даже на небольшом склоне (в 2-3 градуса).

После чего сажать: правила севооборота

При выборе места для посадки клубники нужно учитывать и совместимость культур, произраставших на грядке в прошлом году.

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, после чего (каких культур) лучше сажать клубнику весной и осенью.

Так, хорошими предшественниками для клубники являются бобовые культуры, разнообразная зелень, отчасти корнеплоды. А вообще, идеально высаживать рассаду после сидератов. Худшими — пасленовые культуры (картофель), тыквенные, все виды капусты (кроме цветной).

Важно! Нельзя выращивать клубнику на одном и том же месте более 3 лет. Со временем ягодник теряет свою урожайность. Однако, повторно высаживать на старое место можно только спустя 4-5 лет.

С чем можно и нельзя сажать: правила соседства

Так как рядовой дачный участок — это, как правило, всего 6 соток, то многие дачники выращивают рядом разные культуры. Однако, при этом нужно соблюдать ряд основных требований и правил по их соседству с клубникой.

Совет! О том, что можно, а что не стоит сажать рядом с клубникой, написано в этом материале.

Существуют следующие правила посадки ягодных кустов:

• Клубнику не стоит сажать возле культур, которые нуждаются в таких же питательных веществах, как и она сама.
• Режим полива растущих по соседству растений должен совпадать.
• Нельзя высаживать рядом высокие растения, которые будут слишком затенять кусты.
• Не рекомендуется размещать вблизи растения с одинаковыми заболеваниями и вредителями.

Таким образом, рядом с клубникой можно посадить корневую и листовую петрушку, укроп, чеснок, различные корнеплоды, бобовые культуры, а из цветов — идеально бархатцы.

Какая необходима почва: как и чем удобрить грядку перед посадкой

Клубника любит достаточно плодородный грунт, а значит, будет хорошо расти на суглинистых (легких и средних суглинках) и супесчаных почвах.

Менее всего для выращивания садовой земляники подходят чрезмерно глинистые, дерновые и торфяные (кислые) почвы почвы.

Садовая земляника, как и многие другие культуры, не любит кислые почвы. Идеальный уровень кислотности грунта для выращивания клубники — pH 5,5-6,5.

Саму грядку под клубнику желательно подготовить заранее, т.е. еще осенью (чтобы почва успела насыпаться питательными элементами и, что самое главное, — осесть).

Во время осенней перекопки либо непосредственно перед весенней посадкой в почву (опять же под перекопку) желательно внести органические и минеральные удобрения. А также постараться полностью избавить грядку от сорняков и пролить Фитоспорином (для обеззараживания и заселения сенной палочкой). Затем взрыхлить, выровнять и наметить рядки.

Грядку нужно приготовить заранее, хотя бы недели за 2, чтобы земля успела осесть.

Какие удобрения можно внести в будущую клубничную грядку под перекопку:

• перегной, компост или перепревший навоз (1 ведро или 6-8 кг на 1 кв. метр);
• сульфат калия (калий сернокислый) или древесную золу (калийное удобрение);
• суперфосфат (фосфорное удобрение).

Либо можно использовать комплексное минеральное удобрение, например, нитроаммофоску.

Конечно, можно насыпать удобрение сразу в лунку (золу и перегной), но это будет менее эффективно, так как корневая система лучше растет, когда получает питание, разрастаясь дальше изначальной посадки.

На какую глубину и каком расстоянии сажать

При посадке клубники нужно следить за тем, чтобы точка роста (сердечко — это место, где корни переходят в листья) находилась строго над поверхностью почвы, т.е. не выше и не ниже.

Обратите внимание! Если же сердечко будет находиться в земле, то оно может загнить и выпреть. И напротив, если посадить слишком высоко, то корни будут подсыхать, а зимой кусты и вовсе могут вымерзнут.

В зависимости от выбранного способа и схемы посадки клубнику сажают на расстоянии от 15 до 25 см. Самый короткий шаг для посадки рассады используется в ковровой схеме, самый длинный – в строчной (рядами).

Ни коем случае не следует высаживать клубничные кусты слишком близко друг к другу, т.к. им нужно много пространство для разрастания (иначе они попросту переплетутся и будут затенять друг друга).

Схемы и способы посадки клубники

Схем посадки клубники существует очень много. Всё зависит от того, какой у вас участок.

Наглядно основные схемы посадки клубники вы можете увидеть на следующей картинке:

• Небольшой участок и хочется побольше урожая, то оптимально сажать ленточных способом, например, в 3-5 строк.
• Достаточно большой участок, и под клубнику можно выделить много много, а значит, можно посадить кусты рядами (лентой в 1 строку) или лентами в 2 строки.

Кстати! Самой простой схемой посадки клубники считается ковровая. Применение этого способа очень актуально, когда за земляникой некогда или совсем не хочется часто ухаживать.

Суть этого способа в том, чтобы вы не обрываете усы и тем самым позволяете кустам клубники разрастаться по всей площади. Благодаря густоте насаждений, влага из почвы испаряется гораздо медленнее, чем при строчной посадке, а значит, и поливать придется реже. Однако, уже на 3 год после посадки урожайность значительно снизится.

В общем-то схожей, но более продуктивной схемой является посадка клубники гнездами или, как чаще говорят, в шахматном порядке.

Таким образом, чем более уплотненная посадка, тем сложнее за ней уход, особенно по части обрезки лишних усов и физического доступа к кустам.

Видео: как лучше посадить клубнику — схемы

Посадка на гряды или высокие грядки

Если у вас низинный участок, который часто затапливается, либо вы житель холодного региона с коротким летом (того же Урала или Сибири), то оптимально сажать клубнику на теплые грядку.

Так рассаду высаживают на небольшие холмики высотою 15-30 см. Более точная высота определяется, исходя из погодных условий региона: чем холоднее климат, тем выше должны быть гряды. Расстояние между грядами — 50 см, между растениями — 25 см.

Выращивание клубники под черной пленкой или укрывным материалом (на агроволокне)

В последнее время очень популярно стало выращивать клубнику на черном укрывном материале. Высадка растений на агроволокно (то есть на укрывной материал) позволяет значительно снизить затраты по уходу за культурой и заметно повысить урожай.

Заранее подготовленную грядку на клубнику укрывают черной пленкой плотностью 60 г/м.кв. При использовании нескольких отрезов их укладывают внахлёст на 15-20 см. Концы материала прикладывают кирпичами, а центральную часть крепят к земле с помощью крючков, сделанных из проволоки. В агроволокне прорезают отверстия для посадки клубники на расстоянии, соответствующем выбранной схеме посадки.

Видео: посадка клубнику на агроволокно

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция высадки саженцев клубники в открытый грунт:

• Вырастить или приобрести качественные саженцы.
• Выбрать место и подготовить (удобрить) грядку (минимум за 2 недели).
• Выкопать посадочные ямки в зависимости от размера корневой системы на соответствующем расстоянии друг от друга (в зависимости от схемы).
• Лунки обильно пролить водой.
• Аккуратно поставить саженец в ямку, прикопать и прижать (уплотнить руками).

Обратите внимание! Самое важно при высадке саженца с ОКС (открытой корневой системой) — не только правильно расположить точку роста куста (сердечко) на уровне земли, но и хорошо вытянуть корни по вертикале (не загнув).

• Обильно полить.
• Дождаться, пока влага впитается и земля осядет.

Совет! Если растение, точнее, его «сердечко» после осадки грунта окажется слишком высоко над почвой, то дополнительно подсыпать земли.

• По желанию замульчировать.

Кстати! Многие опытные садоводы очень советуют после посадки также обязательно пролить саженцы одним из фунгицидов на основе меди, хотя бы медным купоросом.

А также притенить от солнца, например, старенькой простыней или тем же спанбондом в 2 слоя.

Видео: как посадить клубнику весной

Уход за клубникой после весенней посадки

Спустя 2-3 недели, когда пройдут дожди, либо вы выполните пару поливов, обязательно внимательно рассмотрите кусты и определите, где находится точка роста (сердечко): если оно углубилось в почву, то вам нужно аккуратно с помощью совочка приподнять куст, чтобы точка роста была над поверхностью земли (вы могли её видеть), либо, в противном случае, если оголились корешки, то вам нужно подсыпать земли.

Что касается тех самых поливов, то кусты высаженные весной не нужно часто поливать, поскольку почва в это время достаточно влажная. В дальнейшем поливы следует проводить исключительно по мере подсыхания почвы.

Важно! Количество поливов должно быть умеренным. Избыток влаги — главная причина загнивания корней и отличная среда для развития грибных заболеваний — серой гнили и мучнистой росы.

А если вы замульчировали грядки, то поливать весной и вовсе практически не придется. Уложенная на рассаду мульча работает подобно парнику, поскольку не даёт влаге быстро испаряться. В качестве мульчи используют сено, солому, опилки, лапник или перепревший компост. Благодаря повышенной влажности рассада хорошо приживается.

Кстати! О том, зачем и как (какими способами) можно мульчировать грядки садовой земляники, подробно изложено в этой статьи.

Конечно, не стоит забывать своевременно пропалывать клубничные грядки. Сорняки — одна из основных причин плохой урожайности ягодника.

Что касается подкормок, то, если вы изначально посадили саженцы в хорошо удобренную землю, они (подкормки) в ближайшее время не потребуются.

Однако! В будущем вам обязательно потребуется подкармливать клубничные кусты весной (до цветения) , а также после плодоношения (осенью).

Совет! На нашем сайте вы можете найти целый ряд статей, посвященных отдельным мероприятиям по уходу за клубникой:

• посев семян садовой земляники на рассаду;
• пикировка рассады при выращивании из семян;
• общая статья о весеннем уходе;
• обрезка весной;
• подкормка весной;
• весенняя обработка клубники от болезней и вредителей;
• мульчирование;
• пересадка весной, летом и осенью;
• обрезка кустов после плодоношения;
• осенняя посадка;
• подготовка клубники к зиме.

Видео: как ухаживать за клубникой весной, летом и осенью

Возможные ошибки при посадке клубники весной

Типичные ошибки, которые совершают начинающие садоводы при посадке клубники и из-за чего саженцы впоследствии не приживаются:

• Покупают некачественные саженцы либо старые.
• Высадку производят слишком рано и укрывают кусты пленкой или спанбондом.
• Заглубляют в землю точку роста (сердечко) либо, напротив, размещают слишком высоко над землей.
• Загибают корни при посадке.
• Кусты высаживают слишком близко друг к другу. Сильно загущенные посадки плохо вентилируются, из-за чего растения начинают болеть, либо в результате нехватки солнечного света и питательных веществ ягоды завязываются слишком мелкие .
• Под кусты вносят слишком много азотных удобрений. В результате внесения избыточного количества азота — листья начинают быстро расти, а формирование ягод замедляется.

Видео: 7 важных ошибок выращивания клубники

Таким образом, посадить клубнику весной в открытый грунт сможет даже начинающий садовод. Необходимо лишь воспользоваться советами и рекомендациями, данными выше. Они были выработаны опытными садоводами за многие годы практики посадки и выращивания садовой земляники на приусадебных участках.

Видео: посадка рассады садовой земляники (клубники)

>Чем отличается земляника от клубники

В чём отличие земляники от клубники садовой

Как приятно зимним вечером пить чай с клубничным вареньем, ведь его вкус и аромат напоминают о лете. Однако мало кто знает, что клубничное варенье варится не из клубники.

Агрономы утверждают, что ягода, которую мы привыкли считать клубникой, — это садовая земляника, а наши бабушки всю жизнь называли ее викторией, и к землянике она отношения не имеет. Здесь нужно разобраться.

У клубники, или, как ее еще называют, мускатной земляники, в отличие от садовой земляники листья сильно гофрированные светло-зеленого цвета. А цветоносы почти всегда выше листьев, цветки однополые. У сортов садовой земляники цветки обоеполые.

Что касается клубники, то ягоды у нее мельче, чем у садовой земляники, но крупнее, чем у лесной. На вкус ягоды сладкие, с сильным ароматом. Причем они плохо отделяются от цветоложа, бывают красного, розового, а иногда и фиолетового цвета.

Итак, земляника и клубника — растения разные. Спорить с этим никто не будет.

Однако возникает вопрос: насколько названия, к которым мы привыкли, соответствуют тому, что представляют из себя растения.

И клубника, и земляника относятся к роду земляника семейства розоцветных. Представителей этого рода можно встретить на всей территории Евразии и Америки. Самая распространенная ягода — это дикорастущая, или лесная, земляника. Именно ее мы и привыкли собирать в лесу.

В давние времена в садах и парках Европы лесную землянику выращивали только как декоративное или целебное растение. И лишь в XV — XVI вв. ее стали считать ягодной культурой. Она получила название Fragaria, что в переводе с латыни значит «благоухающая». Однако, несмотря на свой приятный вкус, популярностью земляника не пользовалась — слишком мелкими были ее ягоды. И на этом бы и закончилась история земляники, если бы спустя два столетия не появился новый ее вид, тот самый, который мы называем клубникой и выращиваем на своих участках. Это так называемая садовая земляника, или ананасная. В природе ее встретить нельзя, но и специально ее не выводили. Просто она возникла при стечении определенных обстоятельств.

Считается, что прародителями садовой земляники, или клубники, стали два вида — земляника виргинская и земляника чилийская. Свои названия они получили по месту произрастания. Но ведь один вид растет в Северной Америке, а другой — в Южной, как же появился новый вид?

Это произошло во Франции. В Европу из Америки первой попала земляника виргинская. Это крупное растение с нежными ароматными кисло-сладкими ягодами алого цвета. Ее доставили в начале XVII в. и высадили в Версале. Созревшие ягоды оказались в 2 раза крупнее ягод лесной земляники, но не такими вкусными.

Земляника чилийская попала в Европу лишь спустя сто лет — в начале XVIII в. Внимание на этот вид земляники, а точнее, на ее необычный вид обратил французский офицер Амеде Фрезье, который выполнял в Чили военное задание. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами. Некоторые были размерами с небольшое куриное яйцо. Но вкус у ягод был не так хорош, как у лесной земляники.

Фрезье захватил с собой во Францию несколько растений, из которых к концу путешествия выжили лишь пять. Один из кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже. Там его размножили вегетативным путем, а уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, который был большим знатоком Fragaria в Европе.

Итак, кусты чилийской земляники высадили в Версальском сад рядом с виргинской земляникой. Вот тут-то и произошло их случайное опыление, в результате которого и получился гибрид, названный садовой земляникой. Он превосходил по вкусу, размерам и неприхотливости все известные виды земляники. В Россию садовая земляника попала в конце XVIII в. Первым получил распространение крупноплодный английский сорт «виктория».

Ну а что же тогда такое клубника? С точки зрения ботаники это вид земляники, но совершенно другой. Клубника — это мускатная земляника, которая получила свое название за специфический аромат. Клубникой же ее стали называть потому, что ее ягоды по форме напоминали маленькие клубочки. Мускатная земляника в диком виде произрастает в южных регионах России, на Украине, в Казахстане и Средней Азии. В природе это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках. Плодоносят же только женские растения. Нужно сказать, что и в Европе, и в России землянику мускатную выращивали специально и даже получили несколько ее сортов. Но после появления садовой земляники ее перестали выращивать.

В 1970-х гг. ученые скрестили землянику садовую и землянику мускатную и получили гибрид, который назвали «земклуникой».

Ботаническое описание

Считается, что клубника — это сорт садовой земляники. Но на самом деле земляника и клубника — совсем не одно и то же: происхождение этих двух видов ягод различное.

Так, земляника мелкоплодная — это форма лесной земляники. Она имеет мелкие ягоды, кроме того, земляника низкоурожайна. Все сорта земляники с крупными ягодами являются видом садовой крупноплодной, еще ее называют ананасной, земляники. Этот вид земляники произошел от американских — чилийской и виргинской.

Часто в обиходе мы называем крупноплодную садовую землянику клубникой. Но это неправильно. Клубника имеет небогатый выбор сортов, которые были выведены при помощи дикой клубники. Но так как у клубники низкая урожайность, плоды мелкие, а транспортабельность плохая, то она не получила широкого распространения.

Если сравнивать клубнику с земляникой, то можно отметить, что клубника имеет мощный куст, листья у нее светлого цвета, густо опушены, цветоносы всегда возвышаются над листьями, ягоды мелкие, имеют коническую форму, та сторона, что была на солнце, красновато-фиолетового оттенка; кроме того, ягоды клубники обладают довольно сильным мускатным ароматом. По большей части сорта клубники являются двудомными растениями.

А вот что касается земляники, то это многолетнее травянистое растение, многолетняя часть которого представлена корневищем, находящимся в поверхностном слое почвы. Корневище имеет узлы, в которых располагаются редуцированные листья в виде пленочных чешуй. В пазухах этих чешуй развиваются боковые почки. Корневая система земляники состоит из придаточных корней, густо покрывающих молодые части корневища. Корни земляники растут на протяжении всего вегетационного периода, но самый активный рост происходит весной и продолжается до окончания плодоношения.

Весной корни растут быстрее листьев. Это происходит примерно за 10 дней до того, как начинают развиваться листья растения. Столь ранний рост корням обеспечивает запас питательных веществ, оставшийся с прошлого года. Для начала роста корневой системы достаточно, чтобы температура почвы достигла +2—3 °С. А при температуре почвы +18—25 °С происходит наиболее активный рост корней.

Несколько позднее наступает вторая волна активного роста корневой системы. Она связана с развитием придаточных корней растения на однолетних приростах.

Земляника имеет мочковатую, хорошо разветвленную корневую систему. Большая часть корней находится в верхнем слое почвы на глубине до 30 см. Каждый год их прирост происходит в основном путем образования новых придаточных корней. Нижняя часть корневой системы по прошествии нескольких лет одревесневает. В старых главных корнях откладываются запасы питательных веществ. Корневище земляники располагается непосредственно под листьями самого растения, иногда может выходить за их проекцию на 15—20 см.

Надземная часть этого растения — однолетние приросты, достигающие в длину 1—1,5 см. Такие приросты называют рожками. У рожка формируются листья, цветоносный побег с соцветием наверху и усы. Закончив плодоносить, цветоносный побег отмирает. На этом этапе поступательное развитие рожка завершается. После чего рост надземной части земляники продолжается путем развития пазушных почек, из которых появляются новые рожки.

В период укоренения молодая розетка листьев имеет единственный рожок. Осенью их количество увеличивается до 2—3, через год их становится 5—6, а через два года число рожков возрастает до 8—16 и т. д. Активный рост рожков у земляники происходит лишь в первые три года жизни, после чего растение начинает стареть и появление и развитие новых рожков сокращается.

В период вегетации у земляники в среднем случаются 2—3 генерации листьев. Каждое поколение листьев имеет продолжительность жизни около двух месяцев. Самое активное появление листьев происходит весной, до цветения растения. На фазе плодоношения появление и развитие новых листьев снижается, поскольку большая часть питательных веществ идет на формирование плодов.

Вторая волна активного роста листьев наступает после сбора урожая. Чем интенсивнее образовываются листья в этот период, тем лучше идет закладка цветковых почек. А это, в свою очередь, обеспечит высокий урожай в будущем году. Листья, появившиеся на второй волне листообразования, живут в течение 70—80 дней, отмирают поздней осенью.

Примерно в середине сентября у земляники возникают осенние листья, с которыми растение зимует. При благоприятных условиях эти листья живут до весны. Если земляника зимует с листьями, то весной период вегетации у таких растений начинается раньше, чем у других, на 1—1,5 недели. Кроме того, в период плодоношения на таких кустах будет на 25 % больше урожая, чем на растениях с отмершими за зиму листьями.

На этапе вегетации у земляники появляются стелющиеся побеги, так называемые усы. Образуются они неравномерно. В весенний период они развиваются медленно, долгое время оставаясь в зачаточном состоянии. Усы начинают активно расти в июне и июле, захватывая начало августа. Полностью рост усов прекращается в конце августа.

Цветковые почки земляники закладываются осенью, в течение ее первых двух месяцев. Некоторые сорта земляники могут закладывать почки и летом. Важную роль в этом играет количество предшествующих осадков. Земляника — влаголюбивое растение, и при достаточном количестве влаги почки образуются раньше и в большем количестве. В весенний период в течение трех недель формируются цветки растения. Сорт земляники и возраст растения влияют на количество цветоносных почек и цветков. Чем моложе растение, тем сильнее будут образовавшиеся на нем цветки и в большем количестве.

Практически все сорта земляники имеют цветки с нормально развитыми тычинками и пестиками. Такие сорта являются самоопыляющимися и высаживаются в массиве с одним сортом.

Плод земляники — ложная ягода, образующаяся из разросшегося цветоложа. Ложная она потому, что на самом деле плодами земляники являются маленькие светлые семечки, расположенные на ягодах. Разные сорта земляники имеют различную продолжительность плодоношения. Помимо сорта, она также зависит и от погодных условий, осуществляемой агротехники. Выбирая сорта земляники с разными сроками созревания, вы можете продлить время сбора ягод.

По сей день ботаники спорят: считать ли всеми любимую сочную землянику ложной ягодой — разросшимся до крупных размеров цветоложем — или все же провозгласить ее первым и единственным в своем роде растением, семена которого находятся не внутри, а снаружи плода.

Земляника, пожалуй, не самая зимостойкая ягода среди прочих ягодных культур. Земляника в состоянии нормально зимовать только под снежным покровом. Если зима выдается бесснежная, а температура длительное время держится около -10 — 15 °С, она может подмерзнуть и даже погибнуть. Подмерзают, как правило, верхушечные почки и листья. Если же толщина снежного покрова составляет примерно 25—30 см, то кусты земляники могут перенести морозы до -30 °С.

Но следует помнить, что зимостойкость земляники зависит не только от особенностей сорта, но и от местоположения садового участка, проводимой агротехники, особенно в период вегетации, и, разумеется, от возраста растения. Конечно же зимостойкость земляники понижается, если растениям не хватает влаги. Землянике также необходимо уплотнение почвы. Негативное влияние на зимостойкость земляники оказывают вредители и заболевания растения. Для того чтобы земляника могла нормально зимовать, нужно своевременно удалять отросшие усы.

Рекомендуем посмотреть:

Как вырастить хороший урожай клубники

Земклуника. Что это такое?

Народный календарь на 22 июня

Полезность клубники и земляники

Оба вида ягод являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В клубнике содержатся витамины A, B, C, E. Земляника содержит большое количество витамина B, C, E, H и PP.

Кроме того, земляничный отвар применяют при лечении атеросклероза, гипертонии, острых респираторных заболеваний, глистов, и ряда других заболеваний.

Ягоды и листву клубники также используют для профилактики и лечения широкого спектра заболеваний. Оба растения благоприятно влияют на состояние иммунной системы. Наиболее полезной является лесная земляника.

Существует большое количество сортов как клубники, так и земляники, отличающихся друг от друга как по вкусовым качествам, так и по химическому составу.

Общее правило таково – рекомендуется употреблять в пищу плоды, выросшие с минимальным использованием химии, либо выросшие в экологически чистой лесной зоне.

Выбирая тот или иной сорт, учитывают следующие факторы:

• земляника плодовитее клубники;
• аромат у земляники приятнее и сильнее;
• вкус клубники слаще;
• плоды клубники значительно крупнее.

Что лучше из этих двух ягод – однозначного ответа нет, все зависит от вкусовых предпочтений.

Фото клубники и земляники

Также рекомендуем просмотреть:

• Обработка винограда
• Чем подкормить арбузы и дыни чтобы росли быстрее
• Как цветет гранат
• Как вырастить арбуз
• Как посадить ананас из верхушки
• Выращивание дыни
• Как вырастить вишню из косточки
• Персики польза и вред для здоровья организма человека
• Дыня это ягода или фрукт
• Формирование винограда
• Посадка винограда
• Чем подкормить малину для большого урожая
• Уход за малиной
• Посадка малины
• Как растет хурма
• Борная кислота для винограда
• Как прищипывать арбузы
• Девичий виноград
• Формирование дыни
• Арбуз
• Выращивание винограда
• Когда созревает земляника
• Летняя обрезка винограда
• Как подвязать виноград правильно на шапалеру
• Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях
• Полив винограда
• Как выглядит персик
• Чем полезны абрикосы
• Как вырастить манго из косточки в домашних условиях
• Уход за виноградом
• Шпалера для винограда
• Как часто поливать арбузы в открытом грунте
• Как цветет виноград
• Листья малины
• Косточки абрикоса польза и вред
• Как размножить виноград
• Шпалера для малины