Содержание
Особенности породы
К сожалению, порода уток голубой фаворит редкая и малознакомая обычному фермеру. Незначительное поголовье можно встретить лишь у птицеводов-любителей и ценителей экспериментальной породной группы. Информации о ней мало, но интерес возрастает с каждым годом. Известно, что фаворит, как кросс на основе пекинской породы, был получен в 1998-м году на утиной ферме «ООО Дуэт». Начиная с 2005 года и по сей день, кросс разводится в Благоварском госплемзаводе.
Среди народных названий кросса известно «фараон» и «украинская голубая». Однако правильная характеристика уток под названием фаворит.
Фаворит – утки мясо-яичного направления с улучшенными качествами продуктивности. Длительное время кросс разводили «в себе», выбирая лучших особей для дальнейшей селекции. В результате удалось вывести скороспелую крупную птицу, с повышенными показателями яйценоскости и хорошим выходом не жирного мяса. Утка неприхотлива к условиям содержания и подходит для домашнего разведения. В два месяца молодняк весит около трех килограмм.
Внешний вид
Характерной особенностью кросса является необычная окраска, которая отличается неравномерным сочетанием трех цветов: белого, коричневого и стального с голубым отливом. Утята рождаются серыми и после смены оперения приобретают характерный окрас. Не стоит пугаться, если ваши утята приобрели более светлый или почти черный окрас. При скрещивании можно получать птицу различных оттенков: светло-голубых, темно-голубых и черных. Отдельный тип разводится красный фаворит с коричневым оперением.
По описанию экстерьера утки фаворит представляют типичный мясной тип:
- крупные с длинным широким туловищем и почти горизонтальным поставом корпуса;
- грудь не выпуклая;
- шея средней длины;
- крупная голова с плоским длинным клювом.
Продуктивность этого кросса порадует: примерно к двум месяцам самки набирают вес около 3,5 кг, самцы – 3,7 кг. Выращивают птицу до трех-четырех месяцев, когда вес самцов достигает 4,5-5 кг, самок – 4 кг. Однако при хорошем окорме самцы до полугода могут набирать вес в 6-7 кг. Тушка напоминает мускусных уток и отличается большей мясистостью по сравнению с пекинками.
Держат фаворитов и для получения яиц – в среднем самка дает в сезон до 150 яиц. Однако, как и у других кроссов, у них полностью отсутствует инстинкт насиживания, поэтому при разведении используется бытовой инкубатор.
Выращивание в домашних условиях
Выращивание фаворитов не требует особых условий или знаний от фермера. Птица хорошо приспосабливается к жизни как в теплых, так и холодных регионах. Однако в северных широтах потребуется утепленное помещение. Молодняк очень устойчивый к болезням и даже к переохлаждению, но, как и любая птица, утки фаворит нуждаются в правильном уходе. Для лучшего набора веса на участке желательно иметь небольшой водоем и загон с выгулом.
Для правильного роста и развития молодняка, птице потребуется 16-часовой световой режим.
Кормление
Фаворит относится к высокопродуктивному кроссу, поэтому кормление птицы основывается на белковом корме. Суточных утят кормят вареным яйцом с добавлением творога и зелени. Рацион взрослой птицы состоит из высокопитательных влажных мешанок. В домашних условиях в них можно включать очистки со стола, сочные корма, картофель. Основу питания составляют зерновые культуры, молочные продукты (обрат, творог), зелень и корнеплоды.
Интенсивный откорм осуществляется до двух месяцев, после чего количество и питательность кормов уменьшается для более плавного набора веса. Более подробно, чем кормить уток, смотрите на видео канала Зеленая планета.
Разведение
Самки уток фаворит не имеют инстинкта насиживания, поэтому разведение кросса производится в инкубаторе. Для инкубации отбираются качественные крупные яйца:
- бракуются любые трещины или внешние дефекты скорлупы;
- поверхность скорлупы должна быть гладкой и прочной;
- яйцо должно иметь правильную овальную форму;
- средний вес около 80 грамм, но не более 100 грамм.
Инкубация продолжается 28 дней с допустимой погрешностью 1-2 дня. Однако есть одна особенность – эмбрионы чувствительны к перегреву, поэтому с начала 14 дня и до конца инкубации рекомендуется два раза в сутки проводить охлаждение яиц. Обогрев выключается примерно на 15-20 минут. Уровень влажности поддерживается не менее 68% на протяжении всего периода инкубации.
Внешний вид, физиологические особенности утки фаворит
Описание и фото Голубой утки Фаворит позволит фермеру определиться с возможностью содержания птицы. Второе название нового ответвления по сортовым признакам – Голубая утка. Преобладающая окраска перьев стаи – от синей до пепельной. Не выходит за рамки породных признаков появление белых и коричневых особей. Клюв и перепончатые лапы окрашены в тон оперению с голубоватым оттенком. Основа – мясная порода, поэтому утка имеет плотное телосложение. Характерный большой плоский клюв украшает голову средней величины. В меру выпуклая грудь, средняя шея, широко расставленные ноги придают птице основательность.
Описание породы утки Фаворит или Фараон как перспективной для товарного выращивания. Несмотря на заявленные свойства, как мясной кросс, Фаворит башкирского направления отличается яйценоскостью 100-150 яиц за год. Для мясной породы, хороший результат. Одно яйцо весит 80-85 г.
Порода уток Голубой Фаворит при коренастости имеет тонкий скелет. Вес костной ткани 14% по отношению к мясу. Мясо уток не имеет характерного запаха, очень плотное, мелковолокнистое. Традиционно мясо уток содержит незаменимые для человека аминокислоты. Но именно в мышцах утки Фаворит содержится повышенное количество минеральных солей и животных витаминов. Содержание жира меньше, чем в других породах.
Описание породы уток Фаворит было бы неполным без сведения о продуктивности. Уже в 9 недель молодые утята весят 2,5-3,5 кг. Взрослые уточки весят около 4 кг, самцы могут вырасти до 5 кг. Отличает птиц неприхотливость к условиям содержания. Если птичник будет расположен неподалеку от водоема, минеральные добавки водоплавающие найдут самостоятельно. Место содержания не нуждается в утеплении даже зимой. Птицы всеядны и в личном хозяйстве съедят все отходы со стола.
Многочисленные отзывы о породе Голубой Фаворит восторженны. Это лучшая мясная порода для быстрого получения товарной продукции. Растут утята быстрее бойлеров, а хлопот с ними меньше.
Итак, достоинствами породы уток Голубой Фаворит считают:
- быстрый набор веса молодняком;
- неприхотливость в содержании и питании;
- вкусное полезное мясо с пониженным содержанием жира;
- высокая яйценоскость;
- красивое оперение, спокойный нрав, дружелюбность.
Недостаток – наседки из Голубых Фараонов плохие, и яйца приходится выводить в инкубаторе. Смотрите фото уток Мулардов!
Как правильно вывести и выкормить потомство голубых уток
В описании породы характеризуют утку Фаворит как плохую мать. Однако на личном подворье утка насиживает 15 яиц, водить может до 30 птенцов, уберегая и обогревая всех. Куры тоже не все являются хорошими наседками. Фермерские хозяйства используют инкубаторы, и брудеры для подращивания малышей. Птенцы жизнестойки и вырастить их не представит большого труда.
Инкубаторное разведение утки Фаворит из яиц продолжается 28 дней. Яйца собирают в течение недели.
Требование к отобранному материалу:
- отбирается яйцо стандартного размера и формы;
- скорлупа должна быть прочной и гладкой;
- на скорлупе не должно быть грязных пятен от гуано.
Закладываемый материал следует дезинфицировать, помыв сверху слабо-розовым раствором марганцовки. Яйца уток содержат повышенное количество жира, чтобы не допустить перегрева, их нужно охлаждать. Соблюдение режима влажности, перевёртывание маркированных яиц позволит получить здоровое потомство с малой отбраковкой. В помощь разведения уток Фаворит публикуем таблицу микроклимата в инкубаторе по дням.
| период | температура | влажность | поворот | охлаждение |
| 1-7 сутки | 38,0 – 38,2 | 70% | 4 раз/сут | нет |
| 8-14 сутки | 37,8 | 60% | 4-6 раз/сут | нет |
| 15-25 сутки | 37,8 | 60% | 4-6 раз/сут | 2 раза в сутки 15-20 мин |
| 26 –до окончания | 37,5 | 85-90% | не нужно | нет |
График неоднократно применялся и даёт максимальный процент выхода утят.
Обсохших в инкубаторе птенцов перемещают в теплую коробку с кормом и питьём. Освещать малышей нужно около 16 часов в сутки. Первый корм состоит из варёных вкрутую утиных яиц. Первая вода для питья должна быть с марганцовкой, бледно розового цвета. С каждым днем утята потребляют больше корма и в 2 месяца уже готовы к забою.
Происхождение кросса
Выведена порода недавно в 1998 году в Башкортостане. Ее появление можно назвать случайностью. На птицефабрике, расположенной в Благоварском районе, селекционеры вели работу по созданию кросса на основе пекинской утки. В процессе были получены промежуточные особи, которые превзошли все ожидания, и сами стали отдельным кроссом. Появившаяся таким образом порода уток фаворит оказалась настолько удачной, что сейчас она активно разводится как на крупных фермах, так и на домашних подворьях.
Вследствие того что птица является промежуточным результатом работы селекционеров, точно не определено – кросс это или порода. Фабрика, давшая им жизнь, классифицирует птицу как кросс, и потому можно придерживаться этого определения.
Дополнительная селекция птицы не проводится, так как она и без этого имеет идеальное соотношение всех продуктивных качеств.
На домашних подворьях не редко выводят птицу на основе этих уток, соединяя их с другими породами. Однако массового разведения подобных помесей не наблюдается. В быту существует еще два названия птицы: фараон и голубая утка.
Внешний вид утки
Фараон (Голубая утка) – промышленный кросс серо-голубого окраса
Внешний вид птицы можно оценить, изучив описание породы утки голубой фаворит и посмотрев фото.
Голубые утки крупные и достигают массы до 5 кг. В полугодовалом возрасте птица по размерам почти не уступает гусям той же возрастной группы. Телосложение утки плотное, тяжелое. Грудь сильно выдается вперед, тело длинное, имеющее низкую посадку. Шея крепкая средней длины. Крылья плотно прилегают к телу птицы, небольшой длины, массивные. Ноги крепкие, короткие серого или желтого окраса. Клюв широкий, крупный серого цвета. Глаза крупные темные.
Утки голубой фаворит обладали стойким характерным серо-дымчатым окрасом только вначале. Сегодня данная порода имеет множество цветовых вариаций.
Многообразие расцветок
Окраска у этих уток может быть:
- голубая;
- серая;
- черная;
- белая;
- рыжая;
- комбинированная.
Разнообразие расцветок утки фаворит связано с тем, что при ее выведении пекинские утки соединялись еще со многими породами. Это генетическое разнообразие и становится причиной цветовых изменений.
Не редко у пары, имеющей одинаковый цвет, потомство оказывается с перьями совершенно иной окраски. Это не является выбраковкой или недостатком.
Продуктивность
Нежирное мясо Фаворитов – выгодное отличие от Башкирской и Пекинской утки
Представители породы уток голубой фаворит имеют высокие продуктивные показатели не только по мясу, а и по яйцам. По этой причине относят птиц к категории мясо-яичных.
Живая масса селезня от 5 до 6 кг, а утки – от 4 до 5 кг. К забою птица готова уже к 2 месяцам, когда ее вес доходит до 3 кг. Максимальный вес набирается утками в возрасте 4-5 месяцев. В это момент мясо становится несколько более грубым, и потому не все заводчики готовы держать фаворитов так долго.
Яйценоскость птиц достаточно высокая и доходит до 150 яиц в год. Размер их не очень большой, в среднем масса яйца составляет от 80 до 90 г. Яйцекладка у уток начинается в возрасте 8-10 месяцев, что заметно позже, чем у кур.
Порода уток голубой фаворит показывает одинаково хорошую продуктивность как в регионах с холодным климатом, так и в жарких.
Внимание заслуживает и качественное оперение птицы, что позволяет при ее массовом выращивании получить достаточное количество пуха с хорошими показателями.
Особенности содержания голубых Фаворитов
Разведение в домашних условиях данной птицы рентабельно и не сложно, так как она отличается крепким здоровьем и неприхотливостью как в питании, так и в содержании.
Утку можно держать в любом климате, что особенно ценно для России, где контрасты летних и зимних температур во многих регионах очень значительны. Не все породы уток могут переносить эти колебания без потери своей продуктивности.
Уход
Утка фаворит может содержаться в не утепленном сарае, легком ангаре или даже вольере. Единственные требования к условиям содержания – отсутствие сквозняков и возможность регулярных купаний, для которых вполне подойдет старая ванна. Идеальным вариантом будет природный водоем, где птица получает возможность добывать себе дополнительный растительной и белковой корм.
Сырость в птичнике является нормой. Для того чтобы она не была чрезмерной, следует в районе поилок использовать глубокую подстилку из опилок или оставить там земляной пол.
Содержание бройлеров в суровом климате
Иммунитет птицы высокий, и потому она может спокойно гулять на открытых выгулах, даже если ей не делались прививки от основных болезней. Характеристика фаворита как очень спокойной и уживчивой птицы, позволяет содержать этих уток в общем птичнике, в котором присутствуют куры и другие домашние пернатые.
При совместном содержании поилки должны находиться на открытом выгуле, так как здоровье кур не допускает сырости в сарае.
К кормам птица совершенно не требовательна. Утки одинаково успешно откармливаются как на комбикорме, так и на зерновых кормах. Растительную пищу птица получает на выгуле и, если возможно, на естественном водоеме. Для скорейшего набора веса, уткам рекомендовано давать мешанки. Хорошо подходят и овощные отходы. Птице можно давать отварной картофель в кожуре, измельченные тыквы и кабачки.
Каких-либо сложностей в питании фаворита не возникает, так как птица не склонна к нарушениям пищеварения и непереносимости той или иной пищи. Обязательное условие – отсутствие в корме испорченных продуктов. Как и у человека, они могут вызвать у фаворита пищевое отравление, которое крайне негативно скажется на наборе веса.
Молодые домашние утки
При разведении заводчиков интересует, как отличить утку от селезня. Определить пол можно по перьям хвоста. У самца имеется 2 загнутых к верху пера, а у самки их нет.
Инстинкт насиживания у фаворитов не развит. По этой причине инкубация может проводиться только под другой наседкой или в инкубаторе. Единичные самки садятся на яйца, но это штучное исключение из правила. Рассчитывать на то, что инкубация будет проходить под уткой, не следует.
Если же инкубация по какой-то причине невозможна, утят суточного возраста можно приобрести в специализированных хозяйствах. Отпад птицы минимальный, и поэтому такой вариант является выгодным. Разводить птенцов из своего яйца имеет смысл только тогда, когда необходимо получение очень большого количества птенцов или нет возможности приобрести их в хозяйстве.
Болезни, присущие породе
Данная порода отличается высокой стойкостью к болезням. Взрослые птицы практически не подвержены заболеваниям. Утята же могут пострадать от ряда патологий в первые дни жизни.
Заводчик может столкнуться со следующими проблемами:
- Авитаминоз – наиболее частая болезнь птенцов. Неправильное питание становится ее причиной. Для того чтобы не допустить появление патологии, надо добавлять в еду молодняку фитокальцивит (выпускается для собак). Этот премикс содержит в себе все необходимые витамины и минералы.
- Уровская болезнь – развивается при недостатке минералов в организме. Птицы при этом начинают выщипывать друг у друга перья и поедать их. Устраняется болезнь и предотвращается также фитокальцивитом.
- Омфалит – воспаление пупочного канальца, которое не имеет инфекционной природы. Лечится при помощи слабых растворов антисептических препаратов, которыми проводят промывания.
- Кутикуллит – заболевание кишечника, которое встречается у птенцов до 1 месяца. Для лечения птицы применяют слабый раствор марганца, которым отпаивают утят.
- Инфекционные заболевания могут возникать при неправильном содержании.