Малина кустовая выращивается на многих приусадебных участках. В последние годы садоводы отдают предпочтение ремонтантным сортам плодовых культур. Такие растения могут давать ягоды как на побегах первого года жизни, так и на двухлетках. Данная разновидность малины пользуется наибольшим спросом среди садоводов. Лучшие сорта ремонтантной малины неприхотливы, дают несколько урожаев сочных плодов за вегетативный период.
Содержание
Сортовое разнообразие
Сорта малины различаются по форме куста, количеству и силе роста побегов, цвету побегов, количеству шипов на однолетних побегах, размеру, форме и цвету плодов. Малина делится на:
- плодоносящую на двухлетних побегах – традиционную;
- плодоносящую на двухлетних побегах и однолетних — ремонтантная.
Также выделяются 3 срока созревания:
- ранняя;
- средняя;
- поздняя.
Малина – самоопыляющееся растение, но благодаря лучшей урожайности, качеству ягод и меньшему риску потерь рекомендуется выращивать несколько сортов на одной плантации. В России осуществляется выращивание кустарников с красными, желтыми и даже черными плодами. Рекомендуются в основном районированные сорта, характеризующиеся большей устойчивостью к морозу. Они лучше приспособлены к нашим климатическим, почвенным условиям.
Ремонтантность – основные отличия
Для начала давайте разберемся, что же такое ремонтантная малина, в чем ее отличие. В садоводстве термин «ремонтантный» используется для определения сорта, плодоносящего за один период вегетации несколько раз. Каждый год с окончанием заморозков из-под земли вырастают молодые побеги, плодоносящие в этот же вегетационный период. После того, как первая волна урожая закончилась, начинают активно себя вести побеги-двухлетки.
Преимущества ремонтантной малины перед неремонтантной:
- ягоды имеют большие размеры, потому что образуются на молодых побегах;
- малина плодоносит все лето;
- вторая волна плодоношения дает возможность собирать урожай несколько раз за один сезон вегетации;
- высокоурожайные сорта;
- устойчивость к заболеваниям из-за ежегодного обновления надземной части побега;
- устойчивость к заморозкам;
- засухоустойчивость.
Ремонтантная малина обладает некоторыми недостатками:
- не выносит тенистых участков;
- требовательна к кислотности грунта, на кислом грунте плодоношения не будет;
- не дает новые саженцы, молодые побеги вырастают только на месте прошлогодних.
Самые популярные сорта
Селекционеры добились больших успехов в выведении новых разновидностей сортовой малины. В настоящее время существует большое количество вариантов.
Популярные сорта:
- Атлант;
- Шапка Мономаха;
- Херитейдж;
- Бриллиантовая;
- Геракл;
- Надежная;
- Жар – птица;
- Брянское диво;
- Пингвин.
Эти виды чаще всего приобретаются садоводами для выращивания.
Пингвин
Данный сорт получен в результате селекции в 2006 г. Выносливый, устойчивый к холодам, высокоурожайный вид по праву пользуется популярностью. Высота кустарника достигает 1,5 метров. Побеги растут плотно, позволяя высаживать растение на небольшой территории. Стебли густо покрыты листьями насыщенного зеленого цвета.
Растения начинают давать первые плоды малины достаточно рано. Первую малину можно собрать уже во второй половине июня. Малиновые плоды имеют характерный для культуры аромат, яркий красный цвет. Малина Пингвин хорошо хранится, переносит транспортировку.
Брянское диво
Этот кисло-сладкий сорт отличается богатым урожаем крупных ягод. Малина Брянское диво подходит для конвейерного выращивания в целях промышленного производства. Срок созревания относительно поздний. Первые плоды можно собирать с 3 недели августа, основное плодоношение начинается в сентябре.
Высота кустарника достигает 1,9 метра. Относится к средне раскидистым растениям, требует расстояние между отдельными кустами не меньше 1 метра. Малина крупная, насыщенного красного цвета. Максимальный вес одной ягоды достигает 11г. Малина «Брянское диво» относится к самым крупным сортам.
Внимание! Необходимо своевременно подрезать кусты малины, не допускать избыточного загущения.
Шапка Мономаха
Одним из самых урожайных сортов малины считается «Шапка Мономаха». Место выведения данного селекционного вида – Брянская область. Поэтому основные регионы выращивания расположены в средней полосе России.
Шапка Мономаха относится к новым сортам. Побеги относительно высокие, около 1,5 метров. По всей площади стебля расположены небольшие шипы. Эта крупноплодная разновидность малины характеризуется плодами темно-пурпурного оттенка весом до 20 г.
Важно! Осенью необходимо срезать побеги, закончившие плодоношение. Это обеспечит ежегодный богатый урожай.
Недостатки:
- низкая устойчивость к болезням и вредителям;
- сорт Шапка мономаха не любит затемненные участки;
- плохо переносит низкие температуры.
Жар птица
Среднепоздний вид малины, подходящий для средней полосы. Побеги высокие, около 1,9-2 метра. Данная разновидность не относится к сортам с высоким урожаем. За один вегетационный период можно собрать примерно 2,5 кг ягод.
Плоды вытянутой конической формы, поверхность гладкая. Цвет малины красный. Плоды достаточно плотные. Благодаря этому свойству ягоды хорошо хранятся, не сминаются, отлично переносят транспортировку. Жар птица предполагает шпалерный способ выращивания, при котором кусты высаживаются на специальные малиновые гряды.
Атлант
Неприхотливый, устойчивый, высокоурожайный сорт малины подходит для многих регионов выращивания. За лето урожай можно собрать дважды. Вторая волна плодоношения наступает в конце августа, продолжается весь сентябрь.
Высота побегов не превышает 1,6 метра. Верхняя часть стебля без шипов. Кустарники не требуют большой площади для роста. На стебле расположено много листьев темно-зеленого цвета.
Плоды крупные, колоновидной формы, темного красного оттенка. Вкус сладкий, с легкой нотой кислинки.
Недостатки:
- требователен к содержанию микроэлементов в почве – кальций, калий, фосфор;
- при недостатке света плоды становятся кислыми;
- недостаток влаги провоцирует снижение урожайности, уменьшение размеров плодов.
Надежная
Название этот вид малины получил не случайно. Каждый год растение дает стабильный урожай вкусных ягод.
Достоинства:
- неприхотливость к условиям;
- высокий урожай;
- крупные плоды;
- насыщенный яркий вкус и аромат плодов.
В первой половине августа на побегах появляются крупные ягоды конической формы. Мякоть содержит достаточно много сахара, что выделяет этот сорт особыми вкусовыми качествами. Малина надежная относится к самым сладким сортам.
Из недостатков стоит отметить – вся поверхность стеблей малины покрыта мощными, колючими шипами. Новые побеги формируются плохо.
Это интересно! Ягоды могут находиться на кустах до 14 дней.
Геракл
Данная разновидность относится к раннеспелым. Для ленинградской области и средней полосы первые ягоды можно получить к началу июля. Плодоношение сорта для юга России наступает несколько раньше. Первый урожай появляется в конце июня.
Малина красная, высокоурожайная, с высокими вкусовыми качествами. Высота кустарника может достигать 2 метра. На центральных побегах активно формируются боковые. Следовательно, растение необходимо регулярно прореживать.
При правильном уходе с одного растения можно собрать до 3 кг ягод. Вид устойчив к холодам, вредителям, болезням. Эти характеристики делают его популярным ранним сортом ремонтантной малины для Подмосковья.
Красные сорта
Среди красных сортов стоит отметить следующие:
- Карамелька;
- Рубиновое ожерелье;
- Эрика;
- Самохвал;
- Самородок;
- Брусвяна;
- Арбат;
- Элегантная;
- Рубиновая.
Малина сорта Самохвал – результат скрещивания «Карамельки» и «Нижегородца». Компактный и высокоурожайный вид. Ягоды крупные, сладкие, хорошо переносят хранение.
Арбат отличается крупными ягодами, большим урожаем. Имеет существенный недостаток – плохо переносит холода. Поэтому выращивание данного сорта, например, для Сибири невозможно.
Элегантная доступна для садоводов с 2005 года. Она входит в список рекомендованных сортов для Урала и центральной полосы. Плодоношение наступает в конце лета. Плоды ярко-красного цвета. Вкус сбалансированный, с кислинкой.
Рубиновая относится к среднеурожайным сортам. Побеги кустарника не имеют шипов, что является явным достоинством вида. Устойчивость малины к болезням и вредителям средняя. Плоды не крупные, но их достаточно много на побеге. Вкус кисло-сладкий.
Промышленные сорта
Ежегодно выращивается большое количество промышленных разновидностей малины.
Популярные сорта для промышленного выращивания:
- Лашка;
- Бенефис;
- Гигант;
- Покуса;
- Октавия;
- Рубин;
- Бристоль;
- Полька;
- Коралл;
- Поляна;
- Утренняя роса.
Сорта Полька, Поляна и утренняя роса отличаются длительным периодом плодоношения, морозоустойчивостью. Они подходят для конвейерного выращивания ягод. Все представленные разновидности обладают высокой урожайностью. Плоды крупные, хорошо переносят транспортировку и хранение.
- Полька. Малина рано созревает, чрезвычайно крупная, очень вкусная. Даже люди, которые не любят есть малину, едят ягоды Польки с удовольствием. К сожалению, сорт не устойчив к гниению ягод, отмиранию побегов. Малина идеально подходит для заморозки и непосредственного потребления. Начинает плодоносить в конце августа и заканчивает в октябре. Малина долго остается свежей после сбора урожая и хорошо транспортируется.
- Утренняя Роса. Сорт устойчив к отмиранию побегов, гниению ягод. Рекомендуется для садоводства. Утренняя роса растет довольно сильно и создает побеги с многочисленными крупными колючками. Плодоносит на побегах этого года в начале сентября и на двухлетних побегах в июне, давая малину бесподобного золотисто-желтого цвета. Плоды крупные, вкусные. Рекомендуется оставлять побеги, которые приносят малину осенью, на второй год, поскольку на побегах этого года образуется только около 1/3 их длины.
- Бристоль. Новинка для многих садоводов — черная малина, полученная из западной малины (Rubus Occidentalis), растущей в диком виде в Северной Америке. Дает ягоды с середины июля. Кусты устойчивы к морозу. Этот вид отличается от нашей красной малины. Бристоль — американский сорт, один из лучших сортов черной малины. Листья черной малины больше похожи на листья красной малины, чем на лист ежевики. Бристоль достаточно устойчивый к морозам в наших условиях. Побеги очень колючие. При хорошем уходе за один год побеги вырастают до 2 м. В отличие от других сортов, малина «Бристоль» не разрастается, дает мало корней с отводками. Малина среднего размера, черная с голубоватым налетом. Плод состоит из маленьких, сочных, черных костянок, соединенных вместе.
- Лашка. Сорт с крупными ягодами. Дает ягоды на двухлетних побегах. Рост растения средне-сильный, побеги жесткие, дугообразные на вершине. Шипы многочисленны, но маленькие, не колючие. Сорт мало подвержен замерзанию побегов, гибели побегов и гниению плодов. Требуется тщательная защита от паутинного клеща и тли. Малина крупная, удлиненная, ярко-красная, очень вкусная. Ягода долго хранится после сбора урожая, не подвержена повреждениям во время транспортировки.
- Полесье. Малина характеризуется крупными, сладкими ягодами темно-красного цвета. Подходит для употребления в свежем виде, консервов. Сорт невосприимчив к болезням. Малина идеально подходит для заморозки и переработки. Начинает плодоносить в третьей декаде июля, плодоношение длится до начала октября.
- Коралл – устойчив к морозу, урожайный. Плоды средние, ярко-красного цвета, созревают рано.
- Полонез — это поздний сорт малины, рекомендуемый для выращивания в большом масштабе. Отлично подходит для приготовления десертов. Малина крупная, ярко-красная, привлекательная, созревает в конце августа. Растет сильно, имеет компактную форму куста, мало подвержен болезням и вредителям. Урожайность — 200кг с сотки.
- Бенефис. Ягоды крупные, конические, темно-красные с небольшим налетом. Кусты обильно приносят плоды, период плодоношения длится до 4 месяцев. Малина идеально подходит для употребления в пищу свежей, пригодна для заморозки. Стебли без шипов, жесткие, изогнутые на вершине. Малина устойчива к морозу и болезням, вызывающим отмирание и гниение плодов. Очень плодородный сорт. Двухлетние побеги малины «Бенефис» дают крепкие, длинные плодоносящие стебли, которые в изобилии приносят плоды.
- Рубин — немецкий сорт, рекомендуется для коммерческого и любительского выращивания. Куст сильно растет, крона рыхлая, даже очень рыхлая, веерообразная, создает очень мало корневых отростков. У малины толстые, жесткие стебли. Листья крупные, в основном 3-листовые, молодые — светло-зеленые с легким серебристым оттенком, более старые — интенсивно зеленые с коричневатым оттенком. Плоские листья часто накладываются друг на друга. Листовые черешки средней длины, толстые, опушенные, с многочисленными шипами. Очень плодородный сорт, средней твердости, морозостойкий. Плоды малины Рубин крупные, в форме удлиненного конуса со скошенным верхом, темно-красные, опушенные. Мякоть слабокислая, ароматная; очень вкусная.
- Покуса — ягоды малины «Покуса» очень большие, удлиненные или слегка сферические, красные. Сорт не подвержен гниению. Созревание плодов начинается в середине августа и продолжается до осенних заморозков.
Желтые сорта
Желтая малина всегда вызывает интерес и удивление. Представляя себе эту ягоду, мы вспоминаем красные, сочные плоды. Желтая малина уверенно завоевывает популярность среди садоводов.
Достоинства желтой малины:
- ягоды содержат больше сахаров, имеют выраженный сладкий вкус;
- не провоцирует развитие аллергических реакций;
- низкая восприимчивость к заболеваниям малины;
- разрешена маленьким детям, беременным, кормящим женщинам.
Недостатки:
- быстро теряет внешний вид;
- плохо переносит транспортировку.
Желтая малина представлена летними сортами с высокой урожайностью. Наиболее популярные сорта:
- Желтый гигант;
- Оранжевое чудо;
- Золотая осень;
- Золотые купола;
- Ярославна.
Желтая разновидность становится все более популярной в любительском выращивании. В дополнение к привлекательным ягодам и повторению плодоношения, эта малина не очень восприимчива к отмиранию побегов. Тем не менее, серая плесень может повредить растения. Вышеупомянутые преимущества вызывают интерес к желтым сортам среди садовников и дачников.
Это стоит знать! Слегка свернутые желтые листья малины не являются симптомом болезни, но характерны для этого растения.
Желтый гигант
Сорт «Желтый гигант» наиболее популярен среди желтой разновидности. Вид получен в 1979 г. в результате скрещивания 2 сортов: Маросейка и Ивановская.
Кустарник достаточно высокий. Побеги достигают 2 метров, растение имеет большую корневую систему, активно формирует боковые отростки. Высаживать данный сорт необходимо на просторных участках.
Плоды крупные, массой до 8 г. Форма ягод коническая, цвет ярко-желтый. Садоводы отмечают исключительные вкусовые качества данного сорта. Ягоды сладкие, насыщенные, с ярким ароматом.
Первый урожай можно собирать в первые недели июля. Желтый гигант удобно выращивать на приусадебных участках, он не прихотлив в уходе, легко справляется с болезнями, вредителями.
Оранжевое чудо
Для данного сорта характерна вторая волна плодоношения, начинающаяся со второй половины августа. Большая часть урожая приходится на осенний период.
Кусты формируют большое количество молодых корневых побегов. Растение раскидистое и требует широкого пространства для роста. Вся поверхность кустарниковых веток покрыта колючими шипами.
Ягоды округло-конические, желтого цвета. Оттенок варьирует от ярко-желтого до оранжевого. Достаточно крупные ягоды, весом до 5 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой.
Золотая осень
Сорт известен садоводам с 2004 года, считается относительно новым. Малина Золотая осень относится к среднеспелым сортам. Урожай можно собирать, начиная со второй половины августа.
Побеги кустарника достаточно высокие, около 2 метров. На стеблях много листьев темно-зеленого цвета. Ягоды вытянутые, ароматные, сладкие. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, консервации.
Сорт легко переносит заморозки, устойчив к воздействию некоторых болезней, вредителей. Золотая осень прихотлива к почве – не даст желаемого урожая на кислом, бедном минеральными веществами грунте.
Ярославна
Малина Ярославна считается среднепоздним сортом. Первые сборы можно проводить во второй половине лета. Активное плодоношение стартует с осени, продолжается до наступления первых морозов. Ягоды имеют обтекаемую округлую форму. Цвет с оранжевым оттенком.
Сорт отличается высокой урожайностью. Ярославна устойчива к сильным холодам, вредителям, болезням. Данные характеристики делают ее пригодной для выращивания на всей территории России.
Черная малина
Помимо красной и желтой малины, в садах можно найти редкую гостью. Черная ремонтантная малина менее популярна, потому что:
- плохо переносит холода;
- часто подвергается негативному воздействие болезнетворных организмов.
Однако она обладает исключительными вкусовыми качествами, полезными для здоровья свойствами. Черная малина способствует обновлению клеток. Плоды черной малины имеют в 5 раз большую силу по удалению свободных радикалов из организма человека, чем традиционные красные. Отличаются черные сорта также мощными антибактериальными свойствами, предотвращают процессы старения, заболевания цивилизации.
Сорта подходят для употребления в свежем виде и приготовления консервов.
Заключение
Ремонтантная малина – современная ягодная культура, выращиваемая практически на каждом садовом участке. Она имеет множество преимуществ. Среди которых следует выделить высокую урожайность, устойчивость к вредителям и болезням, холодоустойчивость. Благодаря заслугам селекционеров существует большое количество сортов данной разновидности. Они варьируют по своим вкусовым качествам, требованиям к условиям роста, цветом плодов, а также количеством урожая. Это дает возможность любому садоводу подобрать наиболее подходящий вид ягод.
1540″С, у тимьяна — 1250″С. Длительность межфазного периода до полного созревания семян варьирует от 140 дней — у мелиссы до 150 дней — у тимьяна.
Более короткие сроки фазы плодоношения у мелиссы по сравнению с тимьяном объясняем гораздо меньшим числом цветков и семян на растениях. Безморозный период в 2014 г. составил 180 дней, что позволило растениям благополучно пройти фазу плодоношения и сформировать жизнеспособные семена. Урожайность сырой травы тимьяна составила в 2013 г. — 60,3 г/м2, в 2014 г.- 80,4 г/м2 (табл. 6). Урожайность сырого сырья мелиссы лекарственной в 2013 г. была 227 г/м2, в 2014 — 427 г/м». Выход воздушно-сухого сырья от свежесобранного составлял у всех видов 24-25%.
Таким образом, все сказанное выше говорит о перспективности и целесообразности возделывания изученных видов яснотковых в Ленинградской области.
Литература
1. Атлас лекарственных растений России. — М.: ВНИИЛАР, 2006. — 345 с.
УДК 634.75:632.527 Доктор с.-х. наук Г.П. АТРОЩЕНКО
(СПбГАУ, atroschenko-g.p(a!mail.rii) Канд. с.-х. наук Г.В. ЩЕРБАКОВА
СПбГАУ, agrosadl®!mail.ru
ОЦЕНКА СОРТОВ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ ПО ОСНОВНЫМ ХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРИЗНАКАМ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Ремонтантная малина, сорта, латералы, продуктивность
Малина является одной из наиболее ценных ягодных культур для промышленного и любительского садоводства. Ее плоды обладают превосходным вкусом, уникальными питательными и лечебными свойствами. Гармоничное сочетание Сахаров, органических кислот, витаминов и гематогенных соединений делают ягоды малины диетическим продуктом, полезным для профилактики и лечения различных заболеваний. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия человека. Покупательский спрос на ягоды малины практически неограничен.
В последнее десятилетие в России возрос большой интерес к малине ремонтантной. В англоязычной литературе ремонтантные сорта обозначают термином everbearing (непрерывно плодоносящий). В нашем языке для этого же понятия закрепился термин «ремонтантный», который происходит от французского remontant (снова цветущий). В садоводстве Европы, Америки и России ремонтантные сорта были и остаются пополнением к основному сортименту малины.
Малина ремонтантная — эта такая категория растений, у которой ягоды образуются на побегах текущего года и часто по нескольку раз за вегетационный период. Неремонтантные сорта не имеют урожая на побегах текущего года.
Достоинством этой культуры является и то, что за счет ее выращивания можно значительно продлить срок потребления свежих ягод — в среднем до 1,5-2 месяцев. Период потребления ягод малины обыкновенной всего 2-3 недели. Не секрет, что свежие ягоды ароматнее, вкуснее и, самое главное, значительно полезнее переработанных на соки и джемы.
Технология возделывания ремонтантных сортов малины низкозатратна и экологически безопасна. Суть ее в том, что после уборки и наступления устойчивых осенних заморозков надземную часть растений скашивают косилкой или срезают секатором. Вместе со стеблями с участка увозятся и уничтожаются большинство вредителей и болезней, которые на обычных сортах малины обыкновенной зимуют именно на надземной части растений. Это позволяет выращивать ремонтантную малину без применения химических средств защиты, что обусловливает ей эколого-техническую привлекательность.
Возделывание ремонтантных сортов малины по типу однолетней культуры снимает проблему зимостойкости стеблей, что очень важно для условий Северо-Запада России.
Сорта и формы малины с признаками ремонтантного типа плодоношения известны уже более 200 лет, однако большинство сортов такого типа отличаются незначительной зоной осеннего плодоношения побегов. Ряд ремонтантных сортов с преимущественным плодоношением на однолетних побегах были созданы за рубежом, однако они только подходят для условий выращивания в южных районах России.
За последние годы на российский рынок начали поставляться ремонтантные сорта малины польской селекции — Polka, Polana. Эти сорта соответствуют требованиям машинной уборки урожая. Несмотря на большой потенциал продуктивности они не полностью его реализуют даже в условиях Брянской области. Их можно использовать в селекции в качестве источников прочности ягод и относительно длительного срока хранения после созревания.
Селекционный прорыв в создании отечественных качественно новых сортов ремонтантной малины удалось совершить проф. И.В. Казакову вместе с сотрудниками Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Брянская область). В их селекционных программах использовались на основе межвидовой гибридизации в скрещиваниях, кроме малины красной, разнообразные формы малины черной, боярышниколистной, душистой, замечательной и поленики. В настоящее время весь российский сортимент малины ремонтантной, включенный в Госреестр селекционных достижений, создан сотрудниками этого учреждения. Лучшие сорта такого типа (Брянское диво, Пингвин, Оранжевое чудо, Жар-птица и др.) отличаются высокой потенциальной урожайностью (до 25 т/га), крупноплодностью (масса ягод 5-12 г) и скороспелостью (основная часть урожая в условиях средней полосы России созревает до наступления осенних заморозков), что делает их экономически выгодными для выращивания в промышленном сад овод стве.
Впервые сортоизучение ремонтантной малины в условиях Ленинградской области проведено в 2009-2011 гг. на базе учебно-опытного сада СПбГАУ кандидатом с.-х. наук Г.В. Щербаковой и аспирантом И.А. Снежко. Объектами их исследований являлись 16 сортов и гибридов ремонтантной малины.
Целью наших исследований являлось продолжение изучения хозяйственно-биологических особенностей наиболее перспективных сортов ремонтантной малины на базе плодово-декоративного питомника «Тайцы» Гатчинского района Ленинградской области, относящегося по агроклиматическим показателям к IV агроклиматическому району области.
Исследования проводили в 2012-2014 гг., где объектами являлись 8 сортов ремонтантной малины селекции Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Августина, Бабье лето, Бабье лето-2, Брянское диво, Геракл, Евразия, Золотые купола, Оранжевое чудо). Контролем служил сорт Бабье лето, полученный И.В. Казаковым одним из первых и включенный в Госреестр селекционных достижений с 1995 года.
Почва опытного участка дерново-подзолистая, орошение отсутствует. Размещение сортов рендомизированное, повторность 3-х кратная. Схема размещения растений 3 х 0,7 м. Исследования проводили согласно основным положениям методики .
В результате проведенных исследований по оценке сортов ремонтантной малины были получены следующие результаты.
Начало роста прикорневых побегов у ремонтантной малины определяет начало периода вегетации этой культуры. Установлено, что в условиях Ленинградской области вегетация ремонтантной малины начинается в 3-й декаде апреля. Значительных сортовых различий по прохождению данной фенологической фазы выявлено не было.
Цветение сортов ремонтантной малины происходит во 2-3-й декадах июля. Разница по годам в зависимости от сорта составила от 3 до 6 дней. Первыми зацвели сорта: Брянское диво, Евразия, Золотые купола (2-я декада июля). У остальных сортов календарные сроки данной фенологической фазы пришлись на 3-ю декаду июля. У сортов Бабье лето и Августина начало цветения отмечено позже всех сортов — в конце 3-й декады июля.
Созревание ягод у ремонтантной малины происходит не одновременно, в зависимости от сортов. Начало созревания ягод у сортов Брянское диво, Евразия, Золотые купола отмечено в конце 3-й декады июля — 1-й декаде августа. Более поздний срок начала созревания ягод характерен для сортов Бабье лето и Августина (3-я декада августа).
По срокам созревания ягод проведена группировка сортов ремонтантной малины (табл.1).
Таблица 1. Группировка сортов ремонтантной малины по срокам созревания ягод (2012-2014 гг.)
Сроки начало созревания ягод Наименование сорта
Ранние (с третьей декады июля-первой декады Брянское диво
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
августа) Евразия
Золотые купола
Средние (со второй декады августа) Бабье лето-2
Геракл
Оранжевое чудо
Поздние (с третьей декады августа) Августина
Бабье лето (к)
В зависимости от теплообеспеченности вегетационных периодов сорт Геракл в 2012 году проявил себя как ранний, а в 2013-2014 гг. — как средний по срокам созревания ягод.
Конец плодоношения у всех сортов приходится на третью декаду сентября — начало октября. Листопад отмечен у всех изучаемых сортов во второй половине октября.
Результатом фенологических наблюдений можно считать: все изучаемые сорта ремонтантной малины соответствуют сезонным ритмам и укладываются в период вегетации Ленинградской области.
Формирование надземной части ремонтантной малины происходит за счет образования побегов замещения и корневых отпрысков. Известно, что побегообразовательная способность малины зависит от биологических особенностей сорта. Исследования показали, что изучаемые сорта ремонтантной малины характеризуются различной побегообразовательной способностью и длиной побегов замещения (табл.2).
Таблица 2. Побегообразовательная способность сортов ремонтантной малины (2013-2014 гг.)
Количество побегов, шт.
Сорт Год Длина побегов корневых побегов
замещения, см отпрысков замещения
Августина 2013 117 6 4
2014 120 8 5
Бабье лето-2 2013 110 4 5
2014 108 6 6
Брянское диво 2013 120 6 4
2014 125 7 5
Геракл 2013 140 9 6
2014 142 10 7
Евразия 2013 136 5 5
2014 138 4 6
Золотые купола 2013 115 8 5
2014 118 5 6
Оранжевое чудо 2013 108 8 7
2014 114 5 9
Бабье лето (к) 2013 100 4 4
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
2014 103 5 3
Наибольшая длина побегов замещения отмечена у сорта Геракл (140-142 см), наименьшая -у контрольного сорта Бабье лето (100-103 см).
Количество корневых отпрысков у изучаемых сортов варьировало в зависимости от сорта — от 4 до 8 шт. на куст. В целом сорта характеризуются умеренным порослеобразованием, за исключением сорта Геракл (9-10 корневых отпрысков на куст).
Побегообразовательная способность в большинстве сортов средняя (4-6 побегов замещения). У сорта Оранжевое чудо отмечено наибольшее количество побегов замещения — 7-9 шт. на куст.
Продуктивность сортов ремонтантной малины зависит напрямую от степени ремонтантности (особенности плодоношения). Для оценки степени ремонтантности использовали такие показатели,
как длина зоны осеннего плодоношения на побеге, число латералов (плодовых веточек) на побеге и суммарная длина латералов на побеге. Данные исследований представлены в табл. 3.
ТаблицаЗ. Степень ремонтантности изучаемых сортов малины (2013-2014 гг.)
Сорт Год Длина зоны осеннего плодоношения на побеге, см Число латералов на побег, шт. Суммарная длина латералов на побеге, см
Августина 2013 52 10 93
2014 55 12 108
Бабье лето-2 2013 53 13 124
2014 56 14 135
Брянское диво 2013 68 16 156
2014 70 17 168
Геракл 2013 72 17 166
2014 76 18 172
Евразия 2013 70 17 176
2014 78 19 180
Золотые купола 2013 60 12 124
2014 64 13 140
Оранжевое чудо 2013 54 13 125
2014 56 14 136
Бабье лето (к) 2013 48 8 85
2014 51 9 90
Высокую степень ремонтантности проявили сорта Брянское диво, Геракл, Евразия. У этих сортов длина зоны осеннего плодоношения составила 68-78 см, число латералов на побеге — 16-19 шт. У контрольного сорта Бабье лето эти показатели составили соответственно: 48-51 см и 8-9 шт. Суммарная длина латералов на побеге имела наибольшее значение у сортов: Брянское диво, Геракл, Евразия.
Кроме степени ремонтантности, для продуктивности сортов ремонтантной малины значимыми показателями являются: число плодоносящих побегов на кусте, количество ягод на одном побеге, средняя масса ягоды. Также необходимо учитывать, что продуктивность ремонтантной малины находится в прямой зависимости от количества ягод на кусте, успевших созреть до наступления осенних заморозков.
Изучаемые сорта имели существенные различия по продуктивности. Высокой продуктивностью характеризовались сорта: Брянское диво, Геракл, Евразия (1200-1300 г с куста). Наименьшая продуктивность отмечена у сортов: Бабье лето (600 г с куста), Августина (720 г с куста).
Окраска ягод сортов ремонтантной малины была разнообразной: у большинства сортов от темно-малиновой до темно-рубиновой, от золотисто-желтой (Золотые купола) до ярко-оранжевой (Оранжевое чудо). При этом ягоды каждого сорта отличались своей неповторимой привлекательностью.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
Дегустационная оценка ягод варьировала в зависимости от сортов. Более высокими вкусовыми качествами характеризовались сорта: Брянское диво, Геракл, Евразия, Оранжевое чудо (3,8 бала), более низкими — Бабье лето (3,5 балла).
По общей оценке качественных показателей ягод (масса, длина, форма, окраска, дегустационная оценка) наиболее высокий балл имели сорта Брянское диво, Геракл, Евразия, Золотые купола, Оранжевое чудо.
Приводим характеристику наиболее особо выделенных нами сортов:
Брянское диво. Куст среднерослый, слабораскидистый, элегантный. Побегообразовательная способность средняя. Побеги пряморослые, хорошо ветвятся, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и толстые, шиповатые. У основания побегов шиповатость сильнее выражена, а выше — средняя.
Лист крупный, темно-зеленый, морщинистый. Цветок крупный, лепестки белые. Ягоды средней массой 3,0-3,2 г, удлиненно-конической формы («точеные»), с однородными костянками, красного цвета, отделяются от плодоложа удовлетворительно. Плотность ягод, как у признанных промышленных сортов. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 3,8 балла. Они пригодны в свежем виде и всех видов переработки.
Урожайность до 6 т/га. Продуктивность составляет около 1,2 кг с куста. Начало созревания ягод наступает в конце июля — начале августа. Конец плодоношения — третья декада сентября -начало октября.
Достоинства сорта: ремонтантность, ранний срок созревания, крупноплодность, хорошая декоративность куста, который не нуждается в опоре.
Недостаток сорта: в отдельные годы поражается антракнозом. Геракл. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя. Побеги прочные, пряморослые, не нуждаются в опоре, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средней толщины, шиповатые. Шипы жесткие, колючие, тонкие, по всей длине побега.
Лист среднекрупный, морщинистый, темно-зеленый. Цветок среднего размера, лепестки белые. Ягоды крупные (средняя масса 3,4 г), темно-красные, усеченно-конические, плотные кисло-сладкие. Дегустационная оценка — 3,8 балла. Ягоды пригодны для замораживания. Урожайность составляет до 6 т/га, продуктивность — 1,2-1,3 кг с куста. Ягоды начинают созревать в первой половине августа. Плодоношение заканчивается в третьей декаде сентября — начале октября.
Достоинства сорта: ремонтантность, крупноплодность, стабильная урожайность, плотность ягод, хорошая декоративность куста.
Недостаток сорта — излишняя шиповатость. Евразия. Куст пряморослый, мощный. Побегообразовательная способоность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги штамбового типа, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги толстые, в начале сезона зеленые, к концу вегетационного периода — пурпурные, шиповатые. Шипы короткие, изогнуты вниз, в средней и верхней частях побегов — редкие.
Лист крупный, зеленый, морщинистый. Цветок средний, лепестки белые. Ягоды крупные (средняя масса около 3 г), конической формы, ярко-красные с малиновым оттенком, плотные, транспортабельные, с приятным ароматом и хорошим вкусом. Дегустационная оценка — 3,8 балла. Ягоды могут 5-9 дней висеть на кусте без потери качественных показателей.
Урожайность составляет до 6 т/га, продуктивность — 1,2 — 1,3 кг с куста. Первые ягоды созревают в конце июля. Конец плодоношения — третья декада сентября — начало октября.
Достоинства сорта: ремонтантность, пряморослый габитус и хорошая декоративность куста, высокая урожайность, плотные ягоды, перспективность для машинной уборки урожая.
Недостаток: медленное образование побегов замещения, что затрудняет размножение сорта. Золотые купола. Куст среднерослый, раскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 шт.). Побеги пониклые (аркообразные), хорошо ветвятся, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги тонкие и средние, шиповатые. Шипы твердые, рассредоточены по всему побегу.
Лист средний, зеленый, морщинистый. Цветок средний, лепестки белые. Ягоды среднекрупные (средняя масса 2,6-2,8 г), округлой формы, золотисто-желтого цвета, с нежной мякотью, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка — 3,7 балла. Ягоды нетранспортабельные. Они пригодны для потребления в свежем и переработанном виде.
Урожайность составляет 3,6-4,0 т/га, продуктивность — 750-830 г с куста. Первые ягоды созревают в 1-й декаде августа. Плодоношение заканчивается в 3-й декаде сентября — начале октября.
Достоинства сорта: ремонтантность, хорошая декоративность куста с оригинальной и привлекательной окраской ягод.
Недостатки сорта: нежные, малотранспортабельные ягоды, раскидистый тип куста.
Оранжевое чудо. Куст высокий, мощный, побегообразовательная способность хорошая (7-9 шт.). Побеги среднепониклые, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средние и толстые, шиповатые. Шипы зеленоватые, средней длины.
Лист средний, сильноморщинистый. Цветок средний, лепестки белые. Ягоды среднекрупные (средняя масса 2,6-2,8 г), удлиненно-тупоконической формы, ярко-оранжевые, десертного кисло-сладкого вкуса, с тонким малиновым ароматом. Ягоды хорошо отделяются от плодоложа. Благодаря высокой плотности ягоды хорошо переносят транспортировку и могут длительно хранится.
Урожайность составляет 3,9-4,2 т/га, продуктивность 820-880 г с куста. Начало созревания ягод — середина августа. Конец плодоношения — 3-я декада сентября — начало октября.
Достоинства сорта: ремонтантность, ягоды высоких и эстетических качеств, хорошая декоративность куста.
Недостатки сорта: неодновременное созревание ягод, склонность к наклону под тяжестью
Таким образом, для получения высоких урожаев в условиях Ленинградской области рекомендуется возделывать сорта ремонтантной малины, характеризующиеся высокой степенью ремонтантности и продуктивности: Брянское диво, Геракл, Евразия.
Для любительского садоводства рекомендуются крупноплодные сорта, а также сорта с высокими вкусовыми достоинствами ягод и хорошей декоративностью кустов во время плодоношения: Брянское диво, Геракл, Евразия, Золотые купола, Оранжевое чудо.
Литература
1. Атрощенко Г. П., Щербакова Г.В. Плодовые деревья и кустарники для ландшафта: Учеб. пособие.-СПб.: Лань, 2013,- С. 145-151.
3. Помология. Земляника, малина, орехоплодные и редкие культуры. — Орел: ВНИИСПК, 2014. — С. 100.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. — Орел: ВНИИСПК,
1999.-С. 374-403.
УДК 632.4+634.723 Канд биол. наук Я.С. ШАПИРО
(СПбГАУ, haj-esteríS>mail.ru)
НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО (CHAMERION ANGUSTI FOLIUM (L.) HOLUB, ONAGRACEAE)
Кипрей, биохимический состав, вегетативное размножение
Среди лекарственных растений ряд видов содержит вещества с высокой антиоксидантной активностью, что позволяет использовать их в лечебно-профилактических целях для предупреждения патологий, обусловленных избыточным накоплением в организме свободных радикалов-оксидантов. Особенно часто такими патологиями, как стрессы, неврозы, сердечно-сосудистые заболевания, злокачественные новообразования, страдают жители мегаполисов, подвергающиеся воздействию жёсткого электромагнитного излучения и других сильных источников энергии, а также лица, употребляющие алкоголь и табак. Одним из широко известных природных источников антиоксидантов служит кипрей узколистный, или иван-чай. Растение рекомендовано для постоянного применения в качестве лёгкого седативного средства, а из его соцветий был получен препарат «Ханерол», обладающий противоопухолевой активностью . Выдающийся российский учёный-фитотерапевт О.Д. Баранулов рекомендует широко применять водные извлечения кипрея для лечения больных неврозами, стенокардией, гипертонией, а также последствий психогенной травмы, в качестве адаптогенов при стрессах и для купирования высокого возбуждающего эффекта крепкого кофе и чая .
Кипрей узколистный — это растение, широко распространённое в Северном полушарии и формирующее растительные популяции с высокой плотностью. Растение весьма неприхотливо и
Малина в Ленинградской области
Малина — одна из любимых ягод. Ее издавна и повсеместно выращивали в садах России. В огромных количествах население собирало в лесах дикорастущую малину. В народной медицине малину с давних времен применяли при простудных болезнях как потогонное и жаропонижающее средство, при нарушении проницаемости кровеносных сосудов и различных язвенных заболеваниях. Ягоды малины благотворно влияют на организм человека благодаря сочетанию витаминов С и РР, Сахаров, ароматических и минеральных веществ. Ягоды используют как в свежем, так и в переработанном виде.
Мало кто сейчас знает, что Ленинградская область в свое время занимала одно из ведущих мест по выращиванию малины у нас в стране. Обратимся к истории. В сводке, опубликованной в 1931 году, приведены интересные сведения. Например, площадь малинников в 20-е годы у нас в области занимала около 250 га. Они были сосредоточены в двух крупных районах: Антропшино-Покровском и Пулково-Красносельском. Более мелкие площади были сосредоточены в селах Рыбацком и Федоровском, а также в окрестностях совхоза Гостилицы. Много малины выращивали в окрестностях Луги.
В области насчитывалось до 15 плодовых питомников, где имелось до 13800 маточных кустов малины. Со всей области на рынок свозилось не менее 1225 тонн малины ежегодно. В наш город малина поставлялась из пригородных и более отдаленных местностей на лошадях, «на себе» и по железной дороге.
Сейчас на рынках города можно встретить лишь единичных садоводов, торгующих малиной стаканами. В чем же дело? Почему культура малины в нашей области сошла на нет?
Во-первых, в крестьянских хозяйствах малина занимала значительные площади. Сейчас садовод на своих 6 сотках выращивает малину в небольшом количестве и обычно отводит ей место на краю участка.
Во-вторых, что самое главное, малина, как никакая другая плодовая или ягодная культура, требует больших доз органических удобрений. Малина выносит в несколько раз больше питательных элементов из почвы, чем, например, смородина и крыжовник.
Надземная часть куста, побеги малины живут один-два года и затем отмирают, в то время как у смородины и крыжовника проходит только листопад. При посещении одного плодового хозяйства меня поразили горы отплодоносивших побегов малины после весенней обрезки с 1 га площади посадок.
В крестьянских хозяйствах в то время навоза было в достаточном количестве, и поэтому его вносили через 1-2 года в количестве 66-67 тонн на 1 га.
Возродить культуру малины в Ленинградской области возможно с помощью фермерских хозяйств. Для этих целей необходимо закладывать крупные плантации малины на площади не менее 8-15 га.
Особенно важен правильный выбор участка в нашей зоне. Лучшими для малины являются участки с пологими склонами в 4-6°. Благодаря отеканию холодного воздуха на таких участках уменьшается опасность повреждения растений в зимний период.
Плантацию малины можно закладывать и на плоских равнинах, избегая при этом пониженных переувлажненных мест с высоким стоянием грунтовых вод, на которых растения затягивают рост, сильнее страдают от низких температур, грибных болезней, от вымокания и гибели. Плохо переносит малина и возвышенные сухие места. Здесь она страдает от недостатка влаги, что приводит к частичному усыханию плодоносящих побегов, ослабленному развитию куста, мельчанию ягод и снижению урожайности.
Крылатое выражение «Сорт решает успех дела» наиболее точно определяет роль сорта малины в получении высоких стабильных урожаев. Кроме старых, проверенных временем сортов, как, например, Новость Кузьмина, в настоящее время созданы прекрасные отечественные сорта селекции И. В. Казакова, В. В. Кичины. Разработаны и внедрены современные технологии выращивания малины в России. Нашими петербургскими селекционерами Г. Д. Александровой и 0. А. Медведевой созданы прекрасные сорта малины Вега, Орбита, Юность, Ракета и др.
Это вселяет надежду, что такая ценная ягодная культура, как малина, будет возрождена в садах Ленинградской области.
В. ПОНОМАРЕНКО, профессор
Газета «САДОВОД»
Сорта малины для Северо-Запада
Малина — весьма ценная ягодная культура. Она достаточно широко распространена не только в садах Ленинградской области, но и всех регионов России. По сравнению с земляникой, смородиной и крыжовником малина, к сожалению, отличается бедным сортовым разнообразием. На приусадебных участках сегодня выращиваются старые сорта малины, такие, как Мальборо, Новость Кузьмина, Усанка и некоторые другие. В результате селекции малины, получены новые, подчеркиваем особо, урожайные сорта с высоким качеством этих витаминных ягод. В Государственный реестр включены районированные сорта для Ленинградской области. Приводим описания этих, скажем так, наших сортов малины.
Киржач. Получен в Московским селекционно-технологическим институтом садоводства и питомниководства. Это высокий куст, достигающий в высоту до 2,5 м, слабораскидистый, мощный. Побеги слабошиповатые. Ягоды средней величины, около 3 г, тупо — конические, красные, блестящие, с мелкими однородными костянками, со слабым ароматом и кисло-сладким вкусом. Урожайность сорта до 3,3 кг ягод с куста, (высокая). Цветение начинается во второй половине июня, созревание ягод — во второй декаде июля. Формирование куста происходит на 2-3-й год после посадки.
Преимущества сорта: высокая урожайность, зимостойкость и компактность куста.
Метеор. Получен в Брянской области. Куст высокий — до 2 м, слабораскидистый. Имеет слабошиповатые побеги. Ягоды округло-конические, средней величины, 2-2,5 г, с большим числом средних костянок, рубиновые, хорошего вкуса, с ароматом. Урожайность средняя. Цветение обычно наступает в начале второй декады июня, созревают ягоды — в первой декаде июля. Формируется куст на 3-й год после посадки.
Преимущества сорта: высокая зимостойкость, раннее созревание ягод, слабая шиповатость побегов и хорошее качество ягод.
Новокитаевская. Получен на Украине. Куст среднерослый, высотой до 2 м, полураскидистый. Побеги среднешиповатые. Ягоды — от средних до крупных, 2,5-3,5 г, короткоконические, тускло-красные, с мелкими костянками, сладкие, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Урожайность высокая — до 4,5 кг ягод с куста. Цвести начинает во второй декаде июня, ягоды созревают — во второй половине июля. Формирование куста происходит на 3-й год после посадки.
Преимущества сорта: высокая урожайность, крупные ягоды, устойчивость к грибным болезням, слабая шиповатость.
Новость Кузьмина. Получен в Нижегородской области. Куст среднерослый, высотой до 1,9 м, полураскидистый. Шипы светло-коричневые, прямые, сконцентрированы преимущественно в нижней части побегов. Размер ягод средней и ниже средней величины, до 2 г, тупоконические, малиновые, с костянками средней, величины, десертного вкуса, с сильным ароматом. Урожайность — до 2,5 кг ягод с куста. Цветение начинается в конце первой декады июня, созревание ягод — в начале второй декады июля. Куст формируется на 2-й год после посадки.
Преимущества сорта: высокая зимостойкость, ежегодная урожайность.
Скромница. Получен в Брянской области. Курт высотой до 1,7 м, среднерослый, полураскидистый. Побеги слабошиповатые. Ягоды средней величины, до 2,5 г, конические, розовато-малиновые, с большим числом мелких костянок, сладко-кислого вкуса. Урожайность — до 2,3 кг ягод с куста.
Цветение начинается во второй декаде июня, созревают ягоды — в конце второй — начале третьей декады июля. Формирование куста происходит на 3-й год после посадки.
Преимущества сорта: зимостойкость, ежегодная урожайность, устойчивость к грибным заболеваниям.
Спутница. Получен в Брянской области. Куст высокий, до 2,5 м, мощный, слабораскидистый.
Шипы короткие, прямые, расположены в нижней части побега. Ягоды от средних до крупных, 2,5-3 г, округлые, темно-малиновые, с неоднородными по величине костянками, кисло-сладкие, с ароматом. Урожайность до 3 кг с куста. Цветение начинается в первой декаде июня, созревание ягод — во второй декаде июля. Куст формируется на 2-й год после посадки.
Преимущества сорта: ежегодная хорошая урожайность и хорошее качество ягод.
Малину лучше сажать осенью, так как она рано весной трогается в рост. Малину сажают однолетней корневой порослью, которая должна иметь мощную мочковатую корневую систему. Перед посадкой по краям участка отмечают колышками расстояния между рядами. Для проведения посадки используют шнур, на котором имеются отметки, обозначающие места посадки малины в ряду. Перед посадкой у малины обрезают надземную часть, оставляя побеги длиной 20-25 см с 3-4 почками. К осенним посадкам садовод должен готовиться уже сейчас, должен решить, какие сорта малины он будет сажать на своем участке. Узнать в питомниках, какие сорта будут в продаже. Правильно выбранный сорт малины будет радовать садовода 8-10 лет.
В. Пономаренко, академик Петровской академии наук
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
