Толстостенные перцы сорта

Сорта толстостенного сладкого перца для открытого грунта

В незащищенном грунте выращиваются наиболее стойкие к изменениям погоды виды перца. Обычно они зависимы от солнечного света, но в возделывании простые.

Сорта толстостенного сладкого перца для открытого грунта

• «Анастасия» – урожайный сорт сладкого перца, способный приносить до 18 плодов с каждого кустика, а с квадрата участка можно собрать до 8 кг. Период созревания – 130 суток. Плоды мясистые, массой по 200-250 г, перикарпий – 0,6-0,8 см. Мякоть с выраженным запахом, сочная. Окрас шкурки красный, мякоти – вишневый. Рекомендуется для летних закусок, зимних заготовок, фаршировки, заморозки.
• «Колобок» – простой в выращивании вид и потому довольно востребованный. Овощ практически круглый, откуда и пошло название. Растет куст до 40 см. Плоды способны вызревать даже при низких температурах, так что сорт нередко приобретают для возделывания на Урале и в Сибири. Срок созревания – 130 суток в среднем, бывает и меньше. Вес плодов – 100 г, стенка – 0,8-1 см. Использовать их особенно удобно для фаршировки и консервирования.

Интересно! Урожайность многих сортов можно увеличить, если снимать овощ в стадии технической зрелости.

• «Толстячок» — сладкий перец, отличается рекордной толщиной стенки, которая может достигать 1 см. Сами плоды маленькие, по 65-130 г, мякоть с обилием сока и сахара в составе. Период вызревания – 115-118 суток. Нередко этот вид выращивается для продажи, потому что плоды не только имеют товарные качества, но и пригодны для транспортировки. С квадрата посадок можно собрать примерно 4-4,5 кг перца.
• «Воловье ухо» — толстостенный перец, растет до 70 см в высоту. Срок созревания – 112-130 суток. Этот сорт очень любит солнечный свет, поэтому его выращивают на самых освещенных участках. Окрас созревших перцев ярко-алый, кожура блестящая. Длина плодов около 15 см, толщина стенки – 0,8 см, вес – 200 г.

Толстостенный перец для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорт крыжовника Финик
• Лучшие сорта лука
• Как лечить мастит у коров
• Башкирская утка

В тепличных условиях выращивается урожай с приятным вкусом и ярким ароматом. В подобных условиях этот овощ созревает довольно быстро, так что данным методом пользуются огородники, что выращивают толстостенный перец на продажу.

Толстостенный перец для теплиц

• «Звезда Востока красная» — сорт толстостенного сладкого перца, созревает за 110-115 суток. Овощ может достигать массы в 260 г, окрас вишневый. Размер перикарпия – 0,8-1 см. Применяется для летних закусок, переработки. Урожайность высокая – 7,5-8 кг/м. кв. После сбора урожай может долго хранится.

• «Барин» – ранний вид, созревающий за 115 суток в среднем. Плоды после полного созревания красные, весом по 170-200 г и стенкой около 0,9 см. Есть иммунитет к вирусу табачной мозаики, вершинной гнили. Использование урожая универсально.
• «Золотое чудо» – интересный вид желтого перца. Период вызревания – 110-115 суток. Плоды могут завязываться и в прохладное лето. Перец растет массой по 180-250 г. Размер стенки – 7 мм. Мякоть с выраженным запахом, сочная. С квадрата посадок снимают примерно 7,5 кг плодов. Урожай хорош для летних салатов и консервирования. Есть иммунитет к грибкам и стойкость к изменениям погодных условий.
• «Джемини F1» – гибрид, устойчивый ко многим видам заболеваний. Может выращиваться в прохладном и теплом климате. Созревает овощ через 120 суток. Перец растет до 300-400 г, форма удлиненно-кубовидная. Размер стенки – 0,8 см. Окрас после полного созревания ярко-желтый. Урожай универсального использования.

Интересно! Толстостенные сорта сладкого перца нуждаются в регулярных подкормках. Если питательных элементов в земле им будет недоставать, они замедлят рост и могут созревать дольше положенного срока. Да и вкус такого перца обычно не очень приятный.

Лучшие голландские толстостенные сорта

Голландские сорта толстостенного сладкого перца славятся своим высоким качеством. Семена у них имеют превосходную всхожесть, сам овощ отличается урожайностью и приятными вкусовыми качествами.

Лучшие голландские толстостенные сорта

• «Аристотель X3R F1» – гибрид, который может без проблем выращиваться в регионах с прохладным, переменчивым или жарким климатом. Он быстро приспосабливается к погоде. Созревание – среднераннее. Кусты по 50 см. Плоды кубические, продолговатые, массой по 350-450 г. Размер перикарпия – 1 см. Окрас вишневый, шкурка блестщая. Урожайность – 5-5,5 кг/квадрата.
• «Клаудио F1» подходит для возделывания в теплых регионах. Созревание урожая наблюдается за 130-140 суток. Перец длиной 20 см и шириной около 10 см. Размер стенок – 10 мм. Окрас после полного вызревания – алый. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям. С растения за сезон можно собрать 3-4 кг плодов.
• «Атлантик F1» созревает примерно за 110-120 дней. Плоды растут по 150-190 г. Толщина перикарпия – 10 мм. Шкурка плотная, но нежная, с блеском. Окрас вишневый. Нуждается в обильном освещении. Урожайность этого сорта высокая. Плоды лучше всего использовать для консервирования или свежей еды.

Интересно! Голландские сорта лучше всего закупать в специализированных магазинах. А гибриды первого поколения (F1) нужно обновлять ежегодно – семена с выращенных плодов не имеют качеств, присущих гибриду.

Суперранние разновидности

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сколько грамм в столовой ложке
• Чем обработать смородину от вредителей и болезней?
• Лучшие сорта груш для Подмосковья
• Лучшие сорта толстостенного сладкого перца

Суперранние сорта толстостенного перца выращиваются преимущественно на продажу. Благодаря короткому сроку созревания они дают ранний урожай, тем более, если выращивать их в теплице, рассадным методом.

Суперранние разновидности

• «Толстый барон» созревает всего за 90 суток. Есть иммунитет ко многим заболеваниям. Перец красного цвета, яркий, с глянцевой шкуркой, форма цилиндрическая, масса – 300-350 г в среднем, но встречаются и гиганты под 500 г. Толщина стенки – 10 мм. Урожайность с кустика – 7 кг. Урожай долго хранится после сбора, пригоден для транспортировки.
• «Заря F1» созревает примерно за 90 суток. Плоды конусовидные, после полного созревания имеют красный окрас. Вес – 100-120 г, толщина стенки – 8 мм. Мякоть сочная, ароматная. С квадрата посадок можно собрать до 8 кг овоща. Урожай транспортабельный, с отличными товарными качествами. После сбора хорошо хранится. Есть иммунитет к вертициллезу. Использование универсальное.
• «Квикли F1» – ранняя разновидность для теплиц и незащищенного грунта. Созревание происходит за 80-90 суток. Перец в виде конуса, с глянцевой шкуркой красного цвета. Вес – 100-120 г. Размер стенки до 7 мм. Вкус насыщенный, сладкий. Перец товарного качества, годится для долгих перевозок. Есть иммунитет к вирусам, хорошо переносит стрессовые условия роста. Урожайность в теплице до 9 кг с квадрата, в открытом грунте – не больше 5 кг/м. кв.

Сорта крупноплодного толстостенного перца

Крупноплодные разновидности перца нравятся огородникам за то, что имеют товарный вид и обладают приятным вкусом.

Сорта крупноплодного толстостенного перца

• «Бел Гой» – поздний вид для теплиц и незащищенного грунта. Растет до 600 г. Размер перикарпия 0,9-1 см. Кусты растут до 1,2 метров, но места на участке много не занимают. Сорт нуждается в регулярных подкормках, своевременных поливах. Урожайность высокая, стабильная.
• «Солнце Италии» – культура, отличающаяся большими плодами – до 500 г. Созревание происходит за 115-120 суток. Может возделываться под открытым небом или в парниках. Размер перикарпия – 0,6-0,8 см. Мякоть с выраженным запахом, очень вкусная, годится для летних закусок, зимних заготовок, фаршировки. С квадрата участка можно собрать 5-6 кг урожая.
• «Белое золото» разновидность овоща сибирской селекции. Перец способен вырастать до 450 г. Перикарпий – 1 см. Плоды кубовидные, бледно-желтого цвета. Созревает урожай быстро, но для нормального роста кустам требуется регулярная подкормка. Сорт годится для возделывания под открытым небом или в парниках. Сбор урожая проходит с июля по август.

Интересно! Виды крупноплодного овоща нуждаются в подвязке. Вне зависимости от того, каким по высоте растет кустик, его веточки подвязываются, чтобы под тяжестью плодов растение не ломалось и не гнулось к земле!

Лучшие сорта толстостенного перца для Подмосковья

В средней полосе России можно выращивать многие разновидности перца.

Лучшие сорта толстостенного перца для Подмосковья

• «Красный гигант» – урожайный сорт толстостенного сладкого перца, дающий с кустика примерно 10 кг перца. Кусты высокие, до 1,2 м. Плоды кубовидной формы, длиной примерно 20 см и шириной около 10 см. Средняя масса – 250-300 г. Размер перикарпия до 1 см. После полного вызревания стенки приобретают приятный вишневый цвет. Вкус сладкий, аромат нежный, использование универсально.

• «Новогогошары» – ранний вид, созревающий за 110-115 суток. Плоды большие, форма плоско-круглая. Окрас шкурки красный. Вес овоща 90-140 г. Толщина перикарпия – 1 см, лежкость превосходная, транспортабельность приемлемая. Использовать этот сорт можно для зимних заготовок, фаршировки.
• «Биг Бой» – толстостенный перец, созревающий в среднем за 100-105 суток. Овощ вишневого окраса, сочный, сладкий, по 300 г. Толщиной перикарпия 0,8 см. Урожайность с квадратного метра около 7,5 кг. Использование урожая универсально.

Интересно! Болгарский перец не только богат витаминами группы B и P, но также помогает устранить депрессию. Этот овощ содержит серотонин, как и шоколад, бананы, только он более полезен и имеет низкую калорийность.

Сорта толстостенного перца для Сибири и Урала

Толстостенный перец, что подходит для Урала или Сибири отличается устойчивостью к стрессовым условиям роста. Также такие сорта имеют сокращенный срок созревания. Они способны завязывать плоды даже в прохладную погоду и в обилии солнечного света не нуждаются.

Сорта толстостенного перца для Сибири и Урала

• «Яблочный спас» – это ранняя разновидность. Плоды по 100-150 г, но бывают и рекордсмены под 300 г. Толщина стенок – 7 мм. Мякоть сочная, сладкая, с сильным ароматом. С одного кустика за сезон можно собрать 1,5 кг плодов. Подходит этот овощ для фаршировки, заморозки, свежих салатов.
• «Сибирский формат» – устойчивое растение, нуждающееся в опоре. Его возделывают в открытом и закрытом грунте. Обладает иммунитетом ко многим заболеваниям и неблагоприятному климату. Плоды растут до 400 г. Сорт отличается растянутым плодоношением. С одного растения можно собрать за сезон примерно 4 кг перца.
• «Хит Сезона» созревает за 95-115 дней. Растение до 50 см в высоту, может выращиваться в любых видах парников и теплиц. Плоды по 150-350 г, кубические, стенки по 9 мм в толщине. Окрас созревших плодов – темно-красный. Урожай используется для зимних заготовок, летних салатов, фаршировки, заморозки. Есть иммунитет к некоторым заболеваниям, устойчивость к похолоданиям, плохой освещенности.

Разновидностей перца с толстыми стенками очень много. Чтобы выбрать качественный сорт, необходимо определиться, где он будет выращиваться, какими качествами должен обладать. А семена на посев, рекомендуется приобретать только в специализированных магазинах, ведь на рынке, где продают их на развес, трудно убедиться в подлинности сорта.

Все сорта сладкого перца относятся к многолетним растениям, однако возделываются обычно как однолетние. Если вы перенесете кустик перца на зиму в теплое помещение, то он продолжит свое развитие и плодоношение.

На своей родине в Южной Америке и Южной Азии перец культивируется как многолетняя культура. В нашей стране его выращивают только через рассаду в однолетней культуре, потому что он имеет длительный вегетационный период. Различают 2 формы стручкового перца: пряный(острый) и сладкий, который у нас часто называют болгарским.

Выращивание растения в садах и огородах средней полосы России стало обычным делом. А в более суровом климате: ярко-красные, оранжевые, фиолетовые плоды разной формы вызревают в теплицах далеко на севере.

По продолжительности вегетационного периода все сорта делятся на:

• очень ранние — от всходов до технической спелости менее 100 дней
• ранние — 101-120 дней
• среднеранние — 121-135 дней
• поздние — 136-150 дней
• очень поздние — более 150 дней

Этот признак сильно меняется в зависимости от условий выращивания. Иногда даже в некоторые годы начало плодоношения у отдельных сортов смещается на 20- дней и более. Сегодня будем рассматривать первые 3 позиции как самые востребованные.

Известно, что плоды желтые и оранжевые, обладают особенным и действительно сладким вкусом. Хороши они не только в свежем виде, но и при консервировании. Стенка у плодов толстая, сочная и хрустящая.

Сорта сладкого перца очень ранние

Популярность и востребовательность растения позволила селекционерам вывести очень ранние сорта. Сладкие плоды этой ценной культуры люди едят с удовольствием, как яблоки.

Барби F1

Очень раннеспелый гибрид. Техническая спелость наступает через 62-65 дней после высадки рассады. Крупные плоды весом 170-190 г представляют собой вытянуто-кубовидную форму длиной 12 см, шириной 10 см. Окраска желтовато-кремовая доходит до золотисто-желтой в технической спелости и до насыщенно-красной в биологической.

Джипси F1

Популярный и простой в выращивании гибрид-солнышко. Первые сборы начинаются через 75-80 дней после всходов. Плоды сорта сладкого перца цилиндрические, среднего размера 100-120 г с толстой стенкой 6-7 мм, которые сочные и отличного вкуса. В технической спелости имеют цвет желтый, при созревании становятся красными. Растение высотой 45-50 см.

Вердана F1

Очень популярный раннеспелый гибрид-фортуна. растение среднерослое, плодоношение наступает через 2 месяца после высадки рассады. Плоды кубовидные, большие, толстостенные, сочные. Окраска плодов по мере созревания становится красной. Рост растения 60-80 см с весом плодов 180-220 г

Омброне F1

Мощный гибрид с высокой энергией роста. Спелость плодов сорта сладкого перца наступает через 62-65 дней. Высота растения 50-100 см. Вес плода 300-400 г. Вкус великолепный, сладкий. Плодоношение стабильное, плоды хорошо завязываются. В средней полосе России выращивают в условиях защищенного грунта.

Оранжевая красавица F1

Красивый, радующий ранним урожаем гибрид. Плоды золотисто-оранжевые, кубовидные и толстостенные 8-9 мм с великолепным сладким вкусом. Легко адаптируется у условиям внешней среды. Во время технической спелости плоды приобретают молочно-зеленую окраску за 90-95 дней. Растение высокое 80-100 см. Вес плодов 180-220 г.

Любимчик F1

Самый крупноплодный гибрид. Срок созревания 90-100 дней. Плоды пламенно-красного цвета, сладкие и очень вкусные. Толщина стенки достигает 8-9 мм. Плоды очень мясистые и вам можно их порезать в салат или закатать в банки на зиму. Высота растения 110-110 см. Вес плода 340 г.

Юпитер F1

Гибрид-универсал, который отлично растет в весенних не обогреваемых теплицах, в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями. Гибрид устойчив к болезням, перепадам температур, шквалистым ветрам. Техническая зрелость сорта сладкого перца наступает через 62-65 дней. Высота растения 60-80 см. Вес плода 150-170 г.

Сакура

Когда цветет японский перец, то это очень захватывающее зрелище. Сорт раннеспелый, сладкий, подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды красные, конической формы, достаточно крупные весом 80 г, вкусные и ароматные. Срок созревания 62-65 дней. Высота растения 60-80 см.

Бонус

Растение высотой 55-60 см. от всходов д технической спелости 85-90 дней. Плоды 3-4 камерные, массой 100-120 г с толщиной стенки 6-7 мм. Окраска от цвета слоновой кости переходит в светло-оранжевую и в период биологической спелости — обретает темно-красный цвет. Урожайность 4-6 кг с 1 м2.

Яркая радуга F1

Гибрид для выращивания в теплицах, пленочных укрытиях и открытом грунте. Плоды сорта сладкого перца крупные, кубовидной формы, при созревании окрашиваются в оранжево-розовый цвет. Их вкусно есть в свежем виде, а также готовить лечо так, что просто пальчики оближешь. Высота растения 50-80 см. Срок созревания 95 дней. Вес плода 130 г.

Лидер F1

Замечательно растет и непрерывно плодоносит. В технической спелости плоды зеленые, срок которой 95-100 дней. Затем, когда плоды поспевают цвет меняется на красный. Вкус плодов отличный с толщиной стенки 6-6.5 мм. Эти сорта сладкого перца особенно удобно фаршировать.

Болгарский перец — лучшие ранние сорта с названиями

Растения перцев различаются по характеру роста и ветвления стебля. Формы с ограниченным (детерминантным) ростом после образования 2-3 побегов прекращают рост. К ним относятся скороспелые сорта.

Садовое кольцо

Простой и надежный в выращивании сорт-гармония с великолепными внешними данными. Урожай дружный с плоскокруглыми плодами и массой одного плода 120 г. Срок поспевания 100-105 дней.

Спелые плоды насыщенно-красные, оттенков спелой вишни с толщиной стенки 8 мм, сочные. В плодах сорта сладкого перца очень высокое содержание витамина С, каротина и ликопина. Выращивают в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Оранжевое чудо F1

Очаровательный гибрид-золотце. Плоды толстостенные с толщиной стенки 8-9 мм, кубовидной формы, сочные, сладковатого сбалансированного вкуса. В биологической спелости цвет насыщенно-оранжевые, как золотые слитки. Срок созревания 100-110 дней. Вес плода 210 г.

Ариес F1

От всходов до технической зрелости 90-108 дней. Высота растения 130-140 см. Плоды крупные, призмовидной формы, темно-красного цвета, массой 290-310 г. Толщина стенки плода до 7 мм. Растения сорта сладкого перца устойчивы к вирусу табачной мозаики. Урожайность 7-14 кг с 1 м2.

Добрыня Никитич

Растение высотой 45-60 см, штамбовое. Созревание идет в сроках 95-110 см. Плоды пониклые, трапециевидной формы, массой 120 г с толщиной стенки 5-6 мм. Окраска сначала желтая, а потом темно-красная. Урожайность 4-6 кг с 1 м2.

Катюша

Растение высотой 55-75 см, штамбовое, не требует специальной формировки. Спелость наступает за 100-105 дней. Плод пониклый, 2-3 камерный, с толщиной стенки 5.5 мм, массой 100 г. Окраска сначала светло-зеленая переходит в желтую. Урожайность 3-3.5 кг с 1м2.

Латино F1

Растение высотой до 100 см. Созревает за 100-110 дней. Плоды кубовидной формы, ярко-красные, массой 180-200 г. толщина стенки плода до 10 мм. Урожайность сорта сладкого перца 7-14 кг с 1 м2.

Пересвет F1

Штамбовое растение высотой 50-60 см. Поспевает за 92-105 дней. Плоды призматические с небольшой продольной ребристостью, в итоге красные, массой 140-150 г. Толщина стенки 6 мм. Урожайность 5 кг с 1 м2.

Эльдорадо F1

Срок спелости в пределах 100-105 дней. Высота растения 100-120 см. Плоды кубовидные, сначала темно-зеленые, а затем ярко-красные массой 170-200 г. Толщина стенки 8 мм. От условий выращивания урожайность 7-14 кг с 1 м2.

Юбилейный Семко F1

Высота растения 50-60 см, штамбовое. Срок спелости 95-105 дней. Плоды усеченно-пирамидальные, с небольшой продольной ребристостью. В спелом виде красного цвета с массой 100-120 г и толщиной стенки 5-8 мм. Урожайность 5-7 кг с 1 м2.

Кубик F1

От всходов до спелости проходит 100-115 дней. Растение сорта сладкого перца высотой до 100 см. Плоды кубовидные, размером 10 х 10 см, 3-4 гнездные. Цвет сначала зеленый, а потом красный, массой 150-200 г. Толщина стенки 8-9 мм. Урожайность 9-10 кг с 1 м2.

Витамин F1

Высота растения 50-75 см, штамбовое и специальной формировки не требует. Поспевание идет в течение 115-120 дней. Плоды пониклые, конусовидные, глянцевые, массой 100-120 г с толщиной стенки 5-6 мм. Урожайность 5 кг с 1 м2.

Рафаэль F1

По вкусовым качества этого перца — ему нет равных. Он восхитительно сочный и очень сладкий, его можно есть , как яблоко, прямо с куста. Он отлично подходит для фарширования. Цвет плодов очень красивый канареечно-желтый, что позволяет просто любоваться на снятые плоды.

Высота растения 100-150 см с массой плода 350-420 г. Срок поспевания от всходов 115-120 дней.

Кипарис F1

Перцы красивы до самой осени, куст высокий и ажурный. Плоды мясистые с толщиной стенки до 10 мм и с виду напоминают упругие спелые помидоры. Само растение высотой 80-110 см и очень похоже на красивое архитектурное сооружение.

Плоды из видео проверены в посадках на Урале.

Среднеранние сорта сладкого болгарского перца с описанием

В зависимости от особенностей ветвления стебля выделяют три формы растений: штамбовые — одностебельные, полуштамбовые — в нижней части главного стебля образуют 1-3 коротких побега, кустистые — главный стебель ветвится от самого основания, длина боковых побегов больше половины высоты куста.

Ласточка

Высота растения 48-60 см.От всходов до сбора плодов проходит 106-130 дней. Плод конусовидный, гладкий, цвет в спелости красный, массой 70-80 г и толщиной стенки до 5.5 мм. Урожайность до 6 кг с 1 м2.

Виктория

Высота растения 40-50 см, полуштамбовое. От всходов до технической спелости плодов проходит 115-128 дней. Плоды широкие, конусовидные, сначала светло-зеленые, а потом темно-красные. Средняя масса плода 100-120 г с толщиной стенки 5-6 мм. Урожайность сорта сладкого перца до 7 кг с 1 м2.

Алеша Попович

Штамбовое растение высотой 55-80 см. Срок поспевания в пределах 120-125 дней. Плоды пониклые с массой 160-170 г. Цвет плода сначала светло-зеленый, а потом красный. Толщина стенки 6-8 мм. Урожайность 4.6 кг с 1 м2.

Богатырь

Растение штамбовое с высотой 55-60 см. От всходов до спелости проходит 125-130 дней. Плоды конусовидные сначала светло-зеленые, затем красные. Масса одного плода 150-180 г с толщиной стенки 5 мм. Урожайность до 7 кг с 1 м2.

Максим F1

От всходов до спелости проходит 120-125 дней.Высота растения 45-90 см. Плоды пониклые, длиной 10 см, массой 60-80 г. Цвет плода сначала фиолетовые, а потом темно-красные. Толщина стенки 5-6 мм. Урожайность сорта сладкого перца до 8 кг с 1 м2.

Прометей

Растение 60-90 см. Поспевание имеет срок 118-125 дней. Плод пониклый, призмовидный, гладкий, с ярко выраженными долями, массой 120-150 г. Окраска сначала светло-зеленая, в биологической спелости — красная. Толщина стенки 8 мм. Урожайность 9 кг с 1 м2.

Илья Муромец

Растение высотой 60-90 см, штамбовое. Время поспевания в пределах 125-130 дней. Плоды пониклые в виде прямоугольной формы с массой одного плода 180-300 г. Толщина стенки 5 мм. Окраска в спелом виде красная. Урожайность 5.6 кг с 1 м2.

Джемини F1

Яркий среднеранний гибрид-солнце с золотисто-желтыми в биологической спелости.Плоды цилиндрические от 90 до 200 г и более. Толщина стенки до 7 мм, вкус отличный и сладкий. Пригоден для всех видов переработки, сохраняет хорошие вкусовые качества в маринадах и лечо. Срок поспевания сорта сладкого перца 120-127 дней.

Любовь F1

Неприхотливый и выносливый к стрессам среднеранний гибрид, который пригоден для выращивания в открытом грунте. От всходов до спелости проходит 120-128 дней. Плоды ровные весом 130-150 г правильной конической формы. Растение не поражается вирусом табачной мозаики. Длина плода до 12 см.

Пифагор F1

У растения плоды представляют собой красивые кубические шестигранники правильной формы, которые вкусные, сладкие и отменно сочные. Плод гибрида абсолютно одинаков что вдоль, что поперек: в длину 12 см и в ширину 12 см. Толщина стенки 9-10 мм. Урожай достигает 11-14 кг с 1 м2.

Сорта сладкого перца с фотографиями

Селекционеры вывели множество сортов данной культуры. Ее плоды, которые представляют собой многосемянную ложную ягоду, имеют разнообразную форму: от хоботообразной до томатовидной (округлой). Окраска плодов может быть: желтой, оранжевой, зеленой, красной, фиолетовой и даже почти белой.

У сладкого перца выделяют такие сорта:

1. Ранние, которые позволяют в короткие сроки получить хороший урожай. Такие сорта подходят для выращивания в северных широтах. Самыми популярными среди них являются:
   • Ласточка – среднеранний сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусовидные до 80 г. Толщина стенок 5-6 мм. В биологической спелости плоды красные.
   • Белоснежка – раннеспелый сорт, предназначенный для пленочных укрытий. Плоды конусовидные весом до 90 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют характерную белесую окраску, а в биологической – красную.
   • Мадонна F1 – ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса достигает 200 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В биологической зрелости плоды имеют желтый цвет.
   • Карлик – ранний сорт с низкорослым стеблем (до 40 см) и конусовидными толстостенными плодами (до 80 г). В технической спелости имеет желтоватую окраску.
   • Винни-Пух — ранний сорт с небольшим стеблем в 30 см. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Его некрупные плоды (до 50 г) отличаются дружным созреванием.

1. Среднеспелые, которые рекомендуется выращивать в средней полосе России в защищенном грунте, а на юге – в открытом. На дачных участках используют следующие сорта:
   • Мария F1 — высокоурожайный гибрид, стебель которого достигает 85 см в высоту. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Спелые перцы имеют красную окраску. Масса плода составляет около 100 г, толщина стенок – 6-7 мм.
   • Отелло F1, гибрид высотой до 80 см конусовидными плодами, вес которых достигает 110 г, а толщина стенок — 7 мм. Он отличается красивой фиолетовой окраской, которая на стадии биологической спелости становится коричневой.
   • Нежность – урожайный сорт для пленочных укрытий. Его стебель вырастает до 120-140 см. Вес усечено-конических плодов красного цвета достигает 70-80 г. Толщина их стенок – 4-6 мм.
   • Новогогошары – среднеранний сорт. Его штамбовые растения вырастают до 50-60 см. Плоды красного цвета имеют характерную округло-приплюснутую форму. Масса сочных, толстостенных плодов (8-11 мм) при правильной агротехнике достигает 120-140 г. Период плодоношения Новогогошаров составляет 1,5 месяца.

Среди самых распространенных и популярных сортов сладкого перца следует выделить и такие, как Виктория, Подарок Молдовы, Кристалл, Рубиновый, Новочеркасский 35, Колобок, Гогошары, Юбилейный 307, Мясистый 7, Ласточка, Донецкий ранний, Крупный желтый, Болгарский 79, Ротунда.

Выращивание сладкого перца

В южных регионах он прекрасно растет в открытом грунте, но в более северных широтах наибольший урожай с перца получают в тепличных условиях. Сладкий перец имеет травянистый стебель, который со временем деревенеет у основания. В местах ветвления растения появляются одиночные цветки.

Сладкий перец – это самоопыляющаяся культура, но иногда она переопыляется насекомыми. Посадки болгарского перца должны быть расположены подальше от грядок с острым перцем, поскольку может произойти их взаимное переопыление, что приводит к появлению у плодов горького привкуса.

Сладкий перец отличается от других культур довольно длительным вегетационным периодом. Лучшие сорта сладкого перца (по отзывам дачников) – это раннеспелые сорта, у которых техническая спелость в закрытом грунте наступает примерно через 100 дней после всходов. Именно поэтому эту культуру, как в средних широтах, так и в южных, выращивают через рассаду. При этом семена перца сладкого раннего толстостенного высевают в ящики с плодородным почвенным субстратом в начале февраля.

Сладкий перец – довольно требовательная и теплолюбивая культура. Ее семена быстрее всего прорастают при температуре 25–27 °C. Лучше всего эти растения развиваются при 20–23 °C. Примечательно, что при понижении температуры окружающего воздуха до 13 °C рассада сладких перцев и даже взрослые растения останавливают свой рост.

При появлении первых листочков сеянцы пикируют по схеме 6х6 либо 7х7 см в ящики или по 1 растению в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Перед высадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют в течение 7-10 дней. Лучше всего на постоянное место высаживать растения с 7-9 сформировавшимися листочками. Высаживают рассаду в открытый грунт только тогда, когда минует угроза весенних заморозков, поскольку уже при 0 °C она гибнет. Высаживают растения рядами, расстояние между которыми составляет 40-45 см. Интервал между перцами должен составлять 30-40 см. Он может сокращаться при высадке компактных, низкорослых сортов.

Грядки под сладкий перец удобряют с осени. Для этого в почву вносят по 4-5 кг перепревшего перегноя или растительного компоста на 1 кв.м. участка или теплицы. В грунт вносят по 20-30 г комплексных минеральных удобрений на 1 кв.м. Такое удобрение почвы можно проводить и за несколько дней до высадки рассады весной.

Для получения максимально высокого урожая требуется своевременный уход за растениями и создание им наиболее благоприятных условий. Сладкий перец высаживают на хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. При недостатке света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под этот вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она должна быть постоянно увлажненной. Недостаток влаги сильно тормозит рост растений, поэтому без регулярного полива они становятся карликовыми, а плоды – маленькими и уродливыми.

Сладкий перец чувствителен к избытку азота. При этом у растений быстро развивается зеленная масса, но при этом уменьшается количество цветков и завязей.

В начале августа производят прищипку верхушек стеблей и убирают все бутоны и цветки, которые уже не успеют созреть до наступления осени. Через 10–15 дней операцию повторяют. На протяжении периода вегетации высокорослые перцы подвязывают к кольям или шпалерам 2-3 раза.

Для подкормки сладкого перца используют разведенный птичий помет или смесь коровяка с суперфосфатом. Также можно проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

В течение вегетативного периода необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, но если ждать полного созревания плодов на кусте, то общий урожай будет гораздо ниже.

Популярные сорта болгарского перца

Сорта сладкого перца отличаются по следующим критериям: внешний вид, форма, размер и цвет. Выращивать перец можно разной формы: конусообразной, шарообразной, в виде пирамиды или колокола. В зависимости от сорта масса плода может составлять 800 г. Если перец выращивается для приготовления салатов, то рекомендуется выбирать следующие сорта:

• «Американский гигант»
• «Толстячок»
• «Анастасия»
• «Солнце Италии»
• «Звезда Востока»

Это толстостенные перцы, ароматные, очень вкусные и сочные. Толщина стенки около 6 мм. С двух кустов можно собрать 16 кг урожая. Если перец будет использоваться для переработки или фаршировки, то для выращивания подойдут следующие сорта:

• «Банан»
• «Диво»
• «Красное чудо»
• «Людмила»
• «Любава»

Эти сорта отличаются вытянутой формой и средним размером. Высота растений не превышает 85 см. Плоды четырехгранной формы, их диаметр находится в пределах 10-12 см. У многих огородников имеются излюбленные сорта, которые используют для выращивания перца каждый год. В открытом грунте чаще всего выращивают следующие сорта: «Оранжевое чудо», «Богатырь», «Калифорнийское чудо», «Толстячок», «Подарок Молдовы».

Сорта «Подарок Молдовы», «Калифорнийское чудо» и «Толстячок»

Сорт «Подарок Молдовы»

Это среднеранний сорт. Плоды можно начинать собирать через 120 дней после посева семенного материала. Кустарник штамбовый, в длину достигает 45 см. Плоды по форме напоминают конус, небольшие и гладкие, массой около 90 г. Сначала перцы имеют зеленый оттенок, а затем приобретают темно-красный. Толщина стенки перца этого сорта не более 5 мм.

Сорт «Калифорнийское чудо»

Данный сорт относится к среднерослым и среднеспелым. Высота растения может достигать 70 см. После посева плоды собирают через 120-130 дней. Перцы кубовидной формы с упругой мясистой мякотью. Стенки толщиной до 8 мм. Спелые плоды болгарского перца становятся красными.

Сорт «Калифорнийское чудо» является универсальным. Плоды используют для приготовления салатов, консервации, фаршировки, тушения.При хорошем уходе за растением с квадратного метра можно собрать до 10 кг плодов.

Сорт «Толстячок»: описание

Этот сорт относят к среднеспелым. Техническая спелость плодов, т.е. когда они становятся зелеными, наступает через 116 дней. Куст растения приземистый, высотой около 50-55 см. Плоды данного сорта в виде призмы, имеют выраженный глянцевый блеск. Длина перца составляет 10-12 см, ширина около 6-8 см, а масса – 70-130 г. Можно встретить и более крупные плоды, вес которых может достигать 200 г.
«Толстячок» отличается транспортабельными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами.

Как ухаживать за перцами в открытом грунте

Посадку перца рекомендуется осуществлять на участке, где ранее росла тыква, капуста, огурцы или бобовые культуры. Нежелательно высаживать семена на месте картофеля, помидор и баклажана в течение 3 лет. До образования завязей поливать растение следует раз в неделю.

В дальнейшем полив учащают до одного раза в 5 дней. Рыхлить почву следует регулярно. Эта процедура способствует быстрому росту растения и улучшает приток воздуха к корню.

Для получения хорошего урожая перец необходимо подкармливать. Опытные садоводы подкармливают растение крапивой. Для приготовления подкормки необходимо залить крапиву водой в соотношении 1:10 и оставить на 2 дня.

Выполнять процедуру следует не менее трех раз за сезон. Удобрять перец можно птичьим пометом, навозом, который смешивают с древесной золой. Следует знать, что при недостаточном освещении, цветочки и завязь опадают. При правильном и должном уходе за растением можно собрать богатый урожай.

Видео о том, как правильно выбрать сорт перца:

• 

>Перец Бивень

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян перца на рассаду проводят за 65-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Когда рассаду перца высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6 растений. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.
Если вы выращивали перец Бивень, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших условиях? Напишите вкратце какие достоинства и недостатки у этого перца на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами.

Ваши отзывы о перце Бивень и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Перец в России выращивать тяжело из-за его теплолюбивости. Но некоторые сорта селекционеры вывели специально для выращивания в средней полосе. Умеренный климат, холодные летние ночи и регулярные дожди отлично выдерживает сорт «Абрикосовая фаворитка». Даже без теплицы и дорогих удобрений он хорошо плодоносит и растет.

Отзывы садоводов и характеристика сорта помогут определиться, подходит ли этот сорт лично вам. В большинстве случаев ответ будет положительным.

Сроки высадки

Растение продается в виде семян. Для выращивания саженца необходимы следующие составляющие:

• стимулятор роста;
• марганцовка;
• кассеты для саженцев;
• удобренная земля;
• дренаж (керамические шарики или другой вид).

В кассетах для рассады нужно подготовить дренаж, положив крупные частицы керамзита или камня, сверху присыпать достаточным количеством земли. Далее, нужно подготовить семечко к росту. Начинать посадку нужно в конце января или начале февраля. Оптимальные сроки – с 25 января по 10 февраля.

Перед тем как сажать растение в кассету для саженцев, нужно вымочить семя в марганцовке. Достаточно слабого раствора или разведенной марганцовки. Держать в веществе одно семечко можно не более четверти часа, затем оно промывается и помещается в раствор стимулятора роста или самостоятельно изготовленный раствор с минералами и микроэлементами. Необходимо подержать семечко в растворе 11 часов. Последний этап перед посадкой – это поддержание семени во влажном состоянии. Оно вытаскивается из стимулятора роста, вытирается, увлажняется обычной водой и лежит в теплом и светлом месте 2 суток.

Интересно! Вымачивание семян в марганцовке и стимуляторе роста гарантирует хорошую урожайность «Фаворитки» в будущем. Если пропустить этот этап, урожайность может снизиться в 1,5-2 раза.

После посадки за саженцами нужно тщательно ухаживать. Нельзя оставлять растения в месте, где нет света: они перестанут расти. Периодически ростки нужно увлажнять тепловой водой или аккуратно поливать.

Перец выдерживает даже ночные температуры умеренной полосы России, но растет он только летом. Поэтому высаживать саженцы нужно с наступлением теплой погоды. Обычно это конец мая. Если метеорологи прогнозируют холодное лето, необходимо подготовить для перца специальное место: поставить проволочные дуги и натянуть на них пленку. Под таким тентом перец может расти при температуре до плюс 10 градусов.

Преимущества и недостатки сорта

«Абрикосовая фаворитка» очень неприхотлива по сравнению с более теплолюбивыми сортами перца. Это один из немногих сортов, который растет не только на юге страны, но в центральных и восточных частях. Это главное преимущество сорта.

Другие плюсы данного овоща:

1. Раннеспелый. Один из немногих овощей, которые дают урожай уже в начале лета.
2. Урожайный. С небольшого дачного участка или стандартной теплицы можно собрать урожай такого объема, что среднестатистической семье запаса плодов хватит на год.
3. Высокие вкусовые качества. Перец не горький и не слишком сладкий, поэтому хорошо оттеняет любые блюда.
4. Большой размер и большой объем «полезной» мякоти. Из «Абрикосовой фаворитки» практически не нужно вырезать сердцевину с семенами.

Есть и немногие недостатки:

1. Требует постоянного освещения. В пасмурных регионах растение будет очень тяжело выращивать. На открытых пространствах придется устанавливать аккумуляторные светильники, которые будут освещать пространство грядок в дождливые дни.
2. Не терпит холодной воды. Корешки растения могут погибнуть, если регулярно поливать перец холодной жидкостью. По этой же причине его не следует приобретать садоводам, которые проживают в холодных дождливых районах. При частых ливнях для овоща обязательно нужно соорудить тент.

Количество преимуществ у растения очень много, но есть и некоторые минусы. Благодаря этому сорт востребован у садоводов-любителей и даже профессиональных овощеводов. В специальных условиях овощных ферм этот овощ очень хорошо растет и плодоносит, поэтому регулярно закупается в больших количествах для фермерских хозяйств.

Отзывы

Брагина Софья, 39 лет, Ижевск:

«Выращивала «Фаворитку» сначала для себя, но после получения урожая (по 19-20 плодов с одного куста) решила попробовать начать продажу. Плоды продаются хорошо, потому что привлекательно выглядят – большие и блестящие. Ни покупатели, ни муж, которому готовила лечо, на вкус не жаловались».

Петров Илья, 30 лет, Екатеринбург:

«Я кулинар. Занимаюсь созданием блюд не только для домашних, но и профессионально. Попробовал приготовить несколько фаршированных блюд с «Абриковосой фавориткой» сначала дома, затем настоял на том, чтобы этот сорт поставляли и в наше кафе. Клиенты хвалят овощные салаты с ним и фаршированные мясные блюда».

Степанова Надежда, 56 лет, Санкт-Петербург:

«Начала выращивать сорт на даче три года назад, почти сразу же столкнулась с проблемой нехватки света. После пасмурных недель саженцы вяли, несколько штук погибли. В прошлом году решила установить рядом с каждой грядкой по фонарю на батарейках. Теперь перец отлично растет и хорошо плодоносит. Рекомендую».

Перец сажает каждый дачник, который выращивает овощи для себя или на продажу. Его можно назвать одной из самых популярных и, кроме того, полезных культур. Но далеко не всегда самой неприхотливой – огородники знают, что рассада нередко болеет, может останавливать свой рост и давать мелкие плоды. Чтобы не получить отрицательный результат после всех трудов, выбирайте хорошие сорта, устойчивые. Сегодня будем знакомиться с перцем «Абрикосовая фаворитка» по его характеристике и описанию сорта. Отзывы хорошие, фото радуют, урожайность узнаете чуть позже — одним словом, достойный претендент к новому сезону.

Сортовая характеристика

• Перец имеет ранние сроки созревания – первый урожай вы получите на 90-100 день после всходов.
• Кусты растут компактно, им не требуются опоры.
• Устойчивый к болезням.
• Урожайность одного кустика может доходить до 3 кг. В среднем собирают до 20 перцев.
• Масса плодов – 150 и более грамм.
• Форма – конус, слегка вытянутый.
• Толщина стенок – 7 мм, шкурка нежёсткая.
• Подходит для консервации, еды в свежем виде, может храниться в заморозке.
• Выращивается как на улице, так и в тепличных условиях.
• Относительно неприхотливый к составу почвы и климату.
• Хорошо хранится и отлично транспортируется.
• Отличается высокими вкусовыми качествами и сочностью.

Сорт перца «Абрикосовая фаворитка» вам может понравиться и стать одним из любимых. Его легко вырастить, зная некоторые тонкости агротехники. Этому мы вас научим. Перец нельзя назвать капризным, даже перепады температуры он может хорошо переносить, когда как многие другие сорта замедляют рост, и плодоношение отодвигается. Особенно приятно, что перец ранний, это позволит получить раньше витамины для организма.

Читайте также: Перец «Али Баба»: сорт с универсальным выращиванием

Перец отлично переносит заморозку, кроме того его можно смешать с рубленой зеленью, чесноком и добавлять в блюда во время готовки – очень экономит время, а аромат и вкус еды просто превосходны.

Агротехника выращивания

Посев рассады

Как вы поняли, если у вас будут лампы, то начать сажать рассаду вы можете уже в феврале, а после раньше получить урожай. Но тут ещё важно наличие теплицы или парника. Уже в июне вы сможете собирать перец со своей грядки. Даты смотрят в лунном календаре и за пару недель начинают подготовку к новому посеву. Нужно купить семена – главное, свежие, грунт, стаканчики, запастись удобрениями на основе азота, калия и фосфора. Первый нужен для зелени, вторые два для плодоношения. Но следите, чтобы азота в подкормках не было, когда пора рассаде уже начинать цвести и плодоносить, иначе она будет только наращивать зелень.

Итак, за неделю до положенной даты нужно пролить кипятком с марганцем весь грунт, дать просохнуть. Если хотите сделать свой, то можно смешать землю с перегноем, торфом — в равных частях. Все эти компоненты сейчас продаются в пакетах в магазинах. Также нужно добавить удобрение, в составе которого будет много азота для роста саженцев. Можно использовать и комплексный подкорм. Все удобрения в наше время продаются, но отдавайте предпочтение больше экологически чистым средствам, которые не будут вредить вам, не накапливаются в почве.

Читайте также: Перец «Какаду»: урожайный при правильной агротехнике

Семена отбирают, чтобы удалить пустые, замачивая в воде. После просушивают, затем помещают уже в раствор марганца – помните, мы говорили про профилактику болезней. Далее, промывают и на сутки, или чуть меньше, кладут в стимулятор роста. Их много в продаже — «Циркон», «Эпин», «Корневин». Данные препараты активируют силы в семенах, растениях и помогают им быстро и дружно расти. Также можно замачивать в стимуляторах рассаду, у которой плохая корневая система. Дальше можно прорастить семечки в мокрой ткани либо сеять сразу в грунт.

Землю насыпаете в горшочки, которые после удобно сразу сажать на постоянное место и не нужно ничего прореживать. Семечки углубляете слегка, поливаете и прячете под пленку. Далее, нужно чтобы в помещении было не меньше +23 градусов для прорастания. Саженцы взойдут за 1-2 недели, пленку снимают и теперь нужно их поливать, следить за освещением. Мало солнца на окне, рассада вытягивается, тогда установите ее под лампы утром и вечером, когда темно. Лампы очень помогают, могут использоваться и для освещения комнатных растений.

Чтобы саженцы росли ровными, не только освещайте их, но и поворачивайте. Тогда стебли будут крепкими и прямыми, не смогут надламываться.

Перенос на улицу

Предварительно перец сорта «Абрикосовая фаворитка», конечно, закаливают 2-3 недели. В это время вы должны подготовить участок – удалить сорняк, внести перегной, песок или торф для легкости, золу, комплексный препарат, согласно инструкции. Все перекапывается, проливается кипятком. Участок плодородный, но важно ещё и проверить кислотность. Грунт должен быть нейтральным, если у вас не такой, то дополнительно сыпят известь. Проверяют показатели с помощью лакмусовой бумаги, которую можно купить в магазине для садоводов, а также в сети интернет.

Лунки роют по 4-5 на метре квадратном, поливают и сажают рассаду. Если у вас мало удобрений, то можно вносить на треть в каждую ямку во время посадки. После лунки засыпьте, очертите рукой, слегка утрамбуйте у стебля. Теперь важно следить за влажностью. Помните, что поливают культуру, как и огурцы, только тёплой водой, а не ледяной из шланга. В этом случае перец может долго сидеть на месте.

Если у вас нет времени поливать каждый день участок, рыхлить и удалять сорняки, то замульчируйте его соломой.

Уход после пересадки

Перцу теперь нужно прижиться, для этого его тёплой водой отливают. На ночь ставится пленочное укрытие, днём снимается. Если погода не радует теплом и днём, то парник должен стоять до наступления тепла. Но важно каждый день его проветривать. Через две недели вносят подкорм на основе азота, в период бутонизации – фосфор и калий. Во время плодоношения можно подкормить компостом или перепревшим навозом. Если у вас лежит мульча, то вам не придётся трудиться в плане полива и удаления сорняков. Слой из соломы или опилок хорошо хранит влагу в почве, согревает корневую систему, а она у перцев очень чувствительная, не даёт расти сорнякам быстро.

Для профилактики недугов опрыскивают раствором марганца, насекомых прогоняют душистыми настоями – табак плюс зола, полынь плюс специи, календула плюс пижма. По мере роста куста нужно удалять листья. Снизу до развилки, а также излишние пасынки нужно отрезать. Они тянут много сил, затеняют урожай. Делается это вечером, не в жару. Также как дополнительный подкорм можете использовать опрыскивание удобрениями.

Читайте также: Перец «Кардинал»: крупный с отличными вкусовыми качествами

Делается это с помощью пульверизатора, помогает культурам давать более богатый урожай. Перец «Абрикосовая фаворитка» и его характеристика и описание сорта, отзывы, фото показали нам достойный вариант. Урожайность может и не рекордная, но хорошая, и качество плодов высокое.

Выращивание на огороде овощей – это не только труд, но и удовольствие. Мы получаем полезные культуры, обеспечивая себя и семью здоровьем.